Hvad gør en kniv til venstrehåndet eller højrehåndet?

Der har aldrig været flere venstrehåndede genstande. Producenter bemærker opkaldet fra venstreorienterede for ting, der gør livet lettere for dem.

Der er selvfølgelig vittigheder om en venstrehåndet skruetrækker, men selvom du måske griner, er der andre venstrehåndede genstande, som knive, der virkelig kan gøre hele forskellen, hvis din fingerfærdighed ikke er højrehåndet.

Det antages, at omkring 10% af den globale befolkning er venstrehåndet. Det ser måske ikke ud som meget, men når du laver matematik, ser du, at det fungerer at være omkring 700.000.000 mennesker!

Så hvis du har været på udkig efter en måde at skære, hugge, skive og terninger i køkkenet med din venstre hånd, vil du være glad for at vide, at der er en kniv til dig. Men en kniv er helt sikkert bare en kniv, ikke? Hvad gør en kniv bedre egnet til højrehåndede eller venstrehåndede brugere?

Enkelt skrå knive til venstrehåndede mennesker er skærpet på den modsatte side. Dette tæller den naturlige vri på hånden, mens den skærer og giver mulighed for et pænere og renere resultat.

Bemærk, at hvis du bruger dobbelt skrå Knive, de kan bruges af venstrehåndede og højrehåndede mennesker lige så der ikke er forskellige typer tilgængelige. I denne vejledning kigger vi nærmere på forskellen mellem venstre- og højrehåndede japanske knive og hvordan man vælger den rigtige til dig.


Indholdsfortegnelse


Hvad gør en kniv venstrehåndet?

Når du henter et almindeligt knivblad, der er designet til en højrehåndet bruger, vil du bemærke, at bladet er Skærpet på venstre side. Dette er så, at når du naturligvis vender din hånd indad, når du skærer, påvirker dette ikke kvaliteten af ​​snittet. I stedet holder det det lige og pænt.

Men hvis du er en venstreorienteret, og du prøver at bruge en af ​​disse knive, vil du sandsynligvis opdage, at du ikke får en dejlig pæn skive. Dette skyldes, at designet af kniven faktisk forværrer den indre drejning og ødelægger klippet. I bedste fald ødelægger det præsentationen af ​​din mad, i værste fald er det utroligt frustrerende.

Men der er en løsning, og knivproducenter har hørt dit anbringende. Du kan købe en venstrehåndet kniv, hvis blad er skærpet på den modsatte side, så du også kan imødegå den naturlige vri på håndleddet og få en ren skære Som alle disse selvtilfredse rettigheder derude.


Fungerer venstrehåndede knive virkelig?

For mange mennesker er en kniv en kniv uanset. Men at skærpe kniven på den modsatte side gør virkelig en forskel i, hvor let og hvor lige du kan skære.

Jeg har hørt historier om en masse venstrehåndede mennesker, der er forbløffet over, hvor meget forskel disse knive gør. Så jeg vil meget anbefale at udskifte din nuværende knivsamling til en, der er rettet mod venstrehåndet mennesker. Du har en meget lettere og sjovere tid i køkkenet, det er helt sikkert.

Når det er sagt, skal du bemærke, at dette koncept kun gælder for en-par-knive. Måske hvis du har en japansk knivsamling, har du bemærket, hvor vanskeligt det er at bruge, hvis det ikke er designet til venstreorienterede. De fleste vestlige klinger er dog dobbeltbevis, og dette gør virkelig ikke en forskel på begge måder. Uanset om du er venstre- eller højrehåndet, kan du bruge en af ​​disse knive med lethed.


Enkelt skrå knive til venstrehåndede mennesker

Som jeg har forklaret, er venstrehåndede knive næsten altid enkelt skrå. Der er Serrated Venstrehåndede knive, men jeg vil forklare mere om det senere.

En enkelt skråkniv er en, der har en flad side, mens den anden side er tilspidset mod forkant. Du skal bemærke, at der er nogle enkelt skrå knive, som japanske, der har en lille kurve på lejligheden kant.

Under alle omstændigheder foretrækker mange mennesker en enkelt skråkniv, da det er muligt at få klingen meget skarpere. Hvis du vil have noget, der kommer til at foretage utroligt præcise snit, er en enkelt skråkniv altid den bedste mulighed. Når det er sagt, hvis du er en venstreorienteret, skal du sørge for at vælge en enkelt skråkniv designet til venstrehåndet brug, eller du vil kæmpe.

På disse knive forbliver den flade side tæt på maden, når du skærer den. På den anden skrå side skubber kniven det afskårne afsnit væk fra klinge. For det meste er disse knive lavet til højrehåndet brug, hvilket betyder, at skråningen er på venstre side. Men på en venstrehåndet enkelt skråkniv er det på den anden side, som, som jeg har nævnt, gør en verden af ​​forskel.


Hvad sker der, hvis jeg bruger en højrehåndet enkelt skråkniv som en venstreorienteret?

Hvis du henter en højrehåndet kniv med din venstre hånd, kommer du ikke meget langt. For at kniven kan fungere som tilsigtet, skal du holde Det i din højre hånd, som du sandsynligvis ville synes meget vanskeligt.

Men det er ikke kun vanskeligt på grund af trøst. Du har muligvis også mindre kontrol over kniven, når du bruger den i din ikke-dominerende hånd, og dette kan være farligt. Knive er utroligt skarpe, og det er vigtigt at bruge dem sikkert for at undgå skade. Men jeg er sikker på, at du ikke har brug for mig til at fortælle dig det!


Serrated knive til venstrehåndede mennesker

Der er også serrerede knive til venstrehåndede mennesker, og det skyldes, at designet ligner et enkelt skråt glat blad. Serrationerne er kun skarpe på den ene side, så dette gør en forskel med hensyn til, hvor lette de er at bruge, afhængigt af hvilken hånd du holder dem inde.

Som med en enkelt skråkniv, hvis serrationerne er på den forkerte side, vil den naturlige vri på din hånd ikke blive modvirket, og du finder det meget svært at skære lige. Den eneste virkelige forskel mellem en Serrated Venstrehåndet kniv og en venstrehåndet enkelt skråkniv er den serrerede kant.


Er håndtaget forskelligt på en venstrehåndet kniv

Mens bladdesignet er den største forskel mellem højrehåndede og venstrehåndede knive, skal du også bemærke, at håndtagsdesignet ofte også er forskelligt.

Når du bruger en kniv, er det virkelig vigtigt at vælge en, hvis håndtere Føles komfortabel og giver dig den bedste kontrol over kniven. Hvis ikke, finder du det ubehageligt at bruge, for ikke at nævne, at det vil være langt mindre sikkert.

Når du bruger en kniv designet til en højrehåndet bruger, vil du bemærke, at håndtaget er lavet, så fingrene kan krumme til venstre. Dette føles dog ikke godt tilpas for en venstrehåndet bruger, så når du handler efter en kniv, skal du se på håndtere Design er også vigtigt.

Når det er sagt, er der nogle knive derude med flere symmetriske håndtag, der er lette at bruge uanset din orientering.


Hvilken skal jeg vælge: venstrehåndet eller højrehåndet kniv?

Hvis du bruger din venstre hånd som din dominerende hånd, siger den sig selv, at du skal vælge en venstrehåndet kniv. Omvendt, hvis du er højrehåndet, skal du købe knive designet til denne orientering.

Selvfølgelig afhænger det virkelig af den type kniv, du bruger. Hvis du handler efter en dobbelt skråkniv, betyder det virkelig ikke noget, da disse knive er universelle. Mens en enkelt skråkniv skal være designet til enten venstre- eller højrehåndede brugere.


Sidste tanker

At være venstrehåndet er ikke altid let. Der er masser af værktøjer og redskaber, der kun er designet med højrehåndede brugere i tankerne. Meget ville sige, at dette ikke er fair, men der er nogle gode nyheder; Der er masser af ting designet specielt til venstrefag, og det inkluderer køkkenknive.

Den vigtigste forskel mellem en højrehåndet og en venstrehåndet kniv er, hvordan bladet er Skærpet. Det gælder kun for enkelt skrå og serrerede knive, men bladet er skærpet på den modsatte side til en højrehåndet kniv, og dette gør det lettere at opnå et lige, pænt snit.

Hvis du er venstrehåndet, vil vi kraftigt foreslå at købe knive designet til venstrehåndede mennesker, da dette vil gøre livet lettere og meget mere sikkert.

Tilbage til blog