Aiko sort (あいこ, アイコ) Damaskus stålkniv med farvet sort harpikshåndtag
Checkout today. Interest free.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Det Aiko Black (あいこ, アイコ) Damaskus Series Knives
- Præcisionsforviklede klinger med en ultra-premium, importeret, japansk VG10 Cutting Core på 60 ± 1 Rockwell -hårdhed for uovertruffen ydeevne og utrolig kantopbevaring.
- 67-lag med højt kulstofrustfrit stål Beklædning giver enestående styrke, holdbarhed og pletbestandighed.
- Hensynsløst skarp, Scalpel-lignende kant er hånd færdig til en spejlpolering inden for en svimlende 8-12 ° grad Vinkel ved hjælp af den traditionelle 3-trins 'Honbazuke' -metode.
- Nitrogen-afkølet For forbedret hårdhed, fleksibilitet og korrosionsbestandighed.
- Med udsøgt, Fjerblademønster til slående, fremtrædende skønhed.
- Præcis tilspidset klinge Minimerer overflademodstand for smøragtig glat udskåret.
- Bolster giver en perfekt konstrueret balance og opmuntrer forsigtigt et behageligt og ordentligt klemme greb.
- Omhyggeligt konstrueret, ultra-premium Håndtag lavet med burl træ og sort harpiks. Meget uigennemtrængelig for varme, kold og fugt med styrke i militær kvalitet og livslang holdbarhed.
- Ergonomisk håndtag Form til overlegen håndkontrol, smidighed og komfort.
- Skjult tang for fremragende robusthed og kvalitet.
Damaskus -klinger er lavet af høj kulstofstål med små mængder krom i legeringen. Mens det er højt i kulstofstål, kan bladet vise rust, hvis ikke plejes. Du skal sikre dig at holde knivene rene og tørre grundigt for at undgå rust eller farvning. Kun håndvask. Disse knive er ikke egnede til at skære knogler.
Det Aiko Black (あいこ, アイコ) Damaskus Series Knives
- Præcisionsforviklede klinger med en ultra-premium, importeret, japansk VG10 Cutting Core på 60 ± 1 Rockwell -hårdhed for uovertruffen ydeevne og utrolig kantopbevaring.
- 67-lag med højt kulstofrustfrit stål Beklædning giver enestående styrke, holdbarhed og pletbestandighed.
- Hensynsløst skarp, Scalpel-lignende kant er hånd færdig til en spejlpolering inden for en svimlende 8-12 ° grad Vinkel ved hjælp af den traditionelle 3-trins 'Honbazuke' -metode.
- Nitrogen-afkølet For forbedret hårdhed, fleksibilitet og korrosionsbestandighed.
- Med udsøgt, Fjerblademønster til slående, fremtrædende skønhed.
- Præcis tilspidset klinge Minimerer overflademodstand for smøragtig glat udskåret.
- Bolster giver en perfekt konstrueret balance og opmuntrer forsigtigt et behageligt og ordentligt klemme greb.
- Omhyggeligt konstrueret, ultra-premium Håndtag lavet med burl træ og sort harpiks. Meget uigennemtrængelig for varme, kold og fugt med styrke i militær kvalitet og livslang holdbarhed.
- Ergonomisk håndtag Form til overlegen håndkontrol, smidighed og komfort.
- Skjult tang for fremragende robusthed og kvalitet.
Damaskus -klinger er lavet af høj kulstofstål med små mængder krom i legeringen. Mens det er højt i kulstofstål, kan bladet vise rust, hvis ikke plejes. Du skal sikre dig at holde knivene rene og tørre grundigt for at undgå rust eller farvning. Kun håndvask. Disse knive er ikke egnede til at skære knogler.
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
-
-
9.3-inch Chef Knife
Full length: 377mm,
blade length: 242mm,
Blade width: 49mm,
blade thickness: 2.2mm,
Net weight: 250g,
-
-
8-inch Chef Knife
Fuld længde:340mm,
Blade length:200mm,
Blade width:45mm,
Blade thickness:2.2mm,
Nettovægt:1232g,
-
-
7,6-tommer brødkniv
Fuld længde: 330 mm,
Bladlængde: 195m,
Bladbredde: 31 mm,
Blade tykkelse: 2,2 mm,
Nettovægt: 197g,
-
-
7,5-tommer kløverkniv
Fuld længde:326 mm,
Klinglængde:190 mm,
Bladbredde:73 mm,
Bladetykkelse:2,0 mm,
Nettovægt:317g,
-
-
6,7-tommer Nakiri
Fuld længde: 312 mm,
Klinglængde: 170 mm,
Bladbredde: 51 mm,
Blade tykkelse: 2,2 mm,
Nettovægt: 251g,
-
-
6,7-tommer Santoku kniv
Fuld længde: 309 mm,
Klinglængde: 170 mm,
Bladbredde: 42 mm,
Blade tykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 200 g,
-
-
5-tommer udbenet kniv
Fuld længde: 255 mm,
Klinglængde: 130 mm,
Bladbredde: 16mm,
Blade tykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 91g,
-
-
4,3-tommer værktøjskniv
Fuld længde: 235 mm,
Klinglængde: 110 mm,
Bladbredde: 23mm,
Blade tykkelse: 2,2 mm,
Nettovægt: 92g,
-
-
3,2-tommer parringskniv
Fuld længde: 220 mm,
Klinglængde: 80 mm,
Bladbredde: 21 mm,
Blade tykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 80 g,
Standard levering (7-10 arbejdsdage*)
- Gratis forsendelse på alle ordrer
- Bemærk, at standardlevering kan tage længere tid til fjerntliggende placeringer.
- Gavekort sendes via standardlevering.
* Nuværende leveringstider er omkring 7-10 dage, men vær opmærksom på, at vi siger, at vores forsendelse og behandling kan være 7-15.
Vi sigter også mod at sende vores ordre på den hurtigste tid. Al ordre sendes også i løbet af arbejdstiden mon-fre (ikke inklusive bankferie) Tillad venligst længere forsendelsestider i ekstreme travle perioder, dvs. jul.
Vi er heller ikke ansvarlige for forsinkelser, der er ude af vores hænder eller forkert indtastede adresser. Vores forsendelsestider er til større placeringer over hele verden - USA - UK - Europa, alle andre placeringer kan have en lidt længere forsendelsestid afhængigt af placeringen.
Ja! Eventuelle uåbnede genstande kan returneres til os inden for 30 dage efter levering for en fuld refusion.
Se på vores Gør et afkast for mere information.
AIKO 9-PC-sæt:
1 x 7,5 tommer brødkniv
1 x 8 tommer kokkniv
1 x 6 tommer udbetalingskniv
1 x 4,3 tommer værktøjskniv
1 x 9,5-tommer kokkniv
1 x 7,5-tommer kløverkniv
1 x 7-tommer Santoku kniv
1 x 6,7 tommer Nakiri kniv
1 x 3,2 tommer parring
AIKO 8-PC-sæt:
1 x 7,5 tommer brødkniv
1 x 8 tommer kokkniv
1 x 6 tommer udbetalingskniv
1 x 4,3 tommer værktøjskniv
1 x 9,5-tommer kokkniv
1 x 7,5-tommer kløverkniv
1 x 7-tommer Santoku kniv
1 x 6,7 tommer Nakiri kniv
AIKO 7-PC-sæt:
1 x 7,5 tommer brødkniv
1 x 8 tommer kokkniv
1 x 6 tommer udbetalingskniv
1 x 4,3 tommer værktøjskniv
1 x 9,5-tommer kokkniv
1 x 7,5-tommer kløverkniv
1 x 7-tommer Santoku kniv
AIKO 6-PC-sæt:
1 x 7,5 tommer brødkniv
1 x 8 tommer kokkniv
1 x 6 tommer udbetalingskniv
1 x 4,3 tommer værktøjskniv
1 x 7,5-tommer kløverkniv
1 x 7-tommer Santoku kniv
AIKO 5-PC-sæt:
1 x 7,5 tommer brødkniv
1 x 6 tommer udbetalingskniv
1 x 4,3 tommer værktøjskniv
1 x 9,5-tommer kokkniv
1 x 7-tommer Santoku kniv
AIKO 4-PC-sæt:
1 x 7,5 tommer brødkniv
1 x 8 tommer kokkniv
1 x 6 tommer udbetalingskniv
1 x 4,3 tommer værktøjskniv
AIKO 3-PC-sæt:
1 x 8 tommer kokkniv
1 x 6 tommer udbetalingskniv
1 x 4,3 tommer værktøjskniv
Vi anbefaler at bruge en whetstone til at skærpe dine knive.
Vi har en række
Knive bør aldrig gå i opvaskemaskinen. Opvaskemaskine er meget slibende, og sammen med banging omkring, der sker under en vaskecyklus, tager den skarpe kant lige fra din kniv. Den høje varme kan også skade håndtaget eller mishape dem. Vask altid knive med hånden i vasken med opvaskesæbe og vand og tør efter.
Gaetano Farucci
Chef Chef Caractère
London, England
Edisson Restreo Hernandez
Las Chilmoleras
Oaxaca, Mexico
Alessandro Sana
Cacciari,
London, England
Ross Gregor
Masterchef UK,
Edinburgh, Skotland
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C,
I hele verden
Alessandro Fiacco
Singer Palace
Rom, Italien
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Italien
Giuseppe Biuso
Executive Chef hos IL Cappero (Michelin-stjernet)
Sicilia, Italien
Customer Reviews
Great knifes to work with :)
Highly recommended to everyone.
Just received my other knifes today building up nicely for the full set ,great craftsmanship , and amazing to look at and use can’t wait till it is complete
Absolutely the best knife I've ever owned. Extremely sharp and well balanced makes it so easy to use. Will definitely be adding more to my collection
Very good quality, handle is made well cannot find Fort in the knife at all Thank you
This is by far the knife I have ever owned by far… plan on purchasing others!
This knife was bought as a gift for my partner for Christmas who is very much into his cooking setup. Initially I was sent the wrong item, to which the Santoku team was very quick to rectifying and I revived the original order before Christmas. My partner loves the knife, it is beautifully created and we couldn’t be happier. I will be purchasing more of the set because of the amazing quality and the fantastic customer service I received from them
