Enhver, der undersøger Japanske knive vil sandsynligvis støde på udtryk, som de ikke kender som en dobbelt og enkelt skrå, Granton Edge, Whetstone og nogle af knivnavne alene kan være vanskelige at huske (Santoku, Gyuto, Deba, Yanagiba, Nakiri, og USABA for blot at nævne nogle få).
Et andet udtryk, som du sandsynligvis vil støde på enten, når du undersøger eller køber en Japansk kniv er pakkawood eller også stavet, Pakka Wood eller Paka Wood.
Pakkawood er en træ- og harpikskomposit, der primært er konstrueret til holdbarhed og modstandsdygtighed over for slidstærkt brug. Pakkawood er en varme- og fugtbestandig sammensat, hvilket gør det til et ideelt materiale til køkkenredskaber, primært i form af et knivhåndtag, og det er ofte det valgte materiale til Japansk kniv håndtag.
Da Pakkawood er et menneskeligt fremstillet materiale, er der ikke så meget information tilgængelig om dette materiale, som der er om naturligt skov, og i denne artikel dækker vi alt hvad du har brug for at vide om Pakkawood, og hvorfor det er så almindeligt anvendt materiale i Japanske knive.
Indholdsfortegnelse
Hvad er Pakkawood?
Som nævnt tidligere er Pakkawood ikke et naturligt forekommende træ og er et sammensat materiale, der er konstrueret fra træ og harpiks for at skabe et nyt materiale med specielle egenskaber, egenskaber og formål.
I henhold til Oxford Dictionary er Pakkawood et hårdt trælaminat, der er resistent over for varme, hvilket gør det ideelt til brug i militært udstyr, køkkenredskaber og oftest, Køkkenknive.
Det Træfiner af Pakkawood er nedsænket i harpiks og udsat for intens varme for at binde ingredienserne sammen og smelte flere lag; Industriprocessen omtales ofte som termohærdende, fordi varmeenergi bruges under hærdningsprocessen, der hærder eller sætter (fikserer) materialet.
Den industrielle proces til at fremstille Pakkawood blev først patenteret i Japan af Toshiaki Oishi, efter at han skabte materialet i 1969.
Mens Pakkawood ikke er et naturligt forekommende materiale, er fremstillingsprocessen designet til at skabe en naturlig træeffekt, som du vil se på en masse knivhåndtag, mens du fjerner en masse af de ulemper, der følger med at bruge naturligt træ.
Naturligt træ er tilbøjeligt til opdeling, flisning, fordrejning og kræver ofte tidskrævende vedligeholdelse For at forbedre træets levetid. Da Pakkawood er et trykbehandlet, sammensat materiale, er det stort set modstandsdygtigt over for varme, vand, fordrejning og andre almindelige ulemper, som du ville finde med naturlige hårdttræ.
For at skabe et så elastisk og langvarigt materiale er Pakkawood nødt til at gennemgå en bestemt fremstillingsproces for at minimere ulemperne ved et naturligt hårdttræ, mens de også får fordelene ved et sammensat materiale.
Hvordan fremstilles Pakkawood?
Pakkawood er et menneskeskabt materiale, der er fremstillet til et meget specifikt formål, at være modstandsdygtig og resistent over for slidstærkt brug.
Natural Woods alene er tilbøjelige til at opdele, skære, rådne og være ret vanskelige at opretholde generelt, og fremstillingen af Pakkawood er optimeret til at reducere eller endda forhindre disse problemer helt.
Alle hårdttræfiner fremstilles ved hjælp af tynde lag hårdttræ finer, der er bundet sammen under pres med lim.
Da Pakkawood er et menneskeskabt materiale, finjusteres lamineringsprocessen lige nok til at passe til sit formål, hvilket gør det modstandsdygtigt over for varme, vand og fordrejning.
Selvom Pakkawood ikke er et naturligt træ i sig selv, bruger det stadig træ i sin fremstillingsproces. Pakkawood er lavet af et basismateriale af hårdttræfiner som krydsfiner og tilføres derefter med en plastikharpiks for at skabe et træ/harpikskompositmateriale.
Den indledende krydsfiner er støvsuget for at fjerne al fugt fra træet, og derefter limes de flere lag sammen med en phenol -termohærdeharpiks under højt tryk. Efter denne proces kan 'træet' derefter farves for at gentage en lang række farver eller design.
Hvorfor bruger japanske knive Pakkawood?
Japanske knive er fremstillet til kraftig, gentagen brug og skal derfor være holdbar og langvarig (især for at retfærdiggøre den oprindelige investering som nogle Japanske knive Kan bære en betydelig prismærke!).
Årsagen til, at det er så let at finde en pakkawood kniv Sættet skyldes, at dette materiale er hårdt iført og elastisk, hvilket betyder, at det er designet til at vare lige så længe som bladmaterialet.
Pakkawood er en innovativ forbedring af knivhåndtagsmateriale som traditionelt blev der brugt et træhåndtag med Japanske knive Og disse håndtag var derfor tilbøjelige til opdeling, flisning og rådning.
Dybdegående: Pakkawood i kulinarisk kunst
Den kulinariske verden, med sin vægt på præcision og skønhed, har omfavnet Pakkawood helhjertet. Knivhåndtag lavet af Pakkawood tilbyder ikke kun overlegen greb og komfort, men gør også hver kniv til et kunstværk.
Tabel: Sammenligning af håndtagsmaterialer
| Materiale | Holdbarhed | Æstetisk appel | Vedligeholdelse kræves |
|---|---|---|---|
| Pakkawood | Høj | Fremragende | Lav |
| Plast | Moderat | Lav | Lav |
| Rustfrit stål | Høj | Moderat | Moderat |
| Naturligt træ | Lav | Høj | Høj |
Pakkawood apperance og farve
En af de vigtigste præferencer for Japansk Knive, der bruger Pakkawood til knivhåndtag, er til evnen til at manipulere designet til at skabe en række farvede håndtag.Pakkawood har alsidigheden til at efterligne en række naturlige træfarver (eller finish) inklusive eg og kastanje, da den originale krydsfiner, der anvendes, giver trækornseffekten, eller håndtagene kan farves for at skabe enhver farve, som producenten ønsker.
En nyttig funktion, når man bruger Rainbow Pakkawood, er, at materialet under fremstillingsprocessen gennemgår omfattende polering og slibning, når man binder træet og harpiks, hvilket giver det endelige produkt en glansfinish.
Denne finish er ridsebestandig og eliminerer behovet for at tilføje yderligere produkter for at opnå en glansfinish.
Hvordan man plejer et pakkawood -håndtag
De fleste japanske knive af høj kvalitet kræver omhyggelig rengørings- og vedligeholdelsesmetoder for at opretholde knivens kvalitet og levetid.
Som det er almindelig praksis med japanske knive, er Pakkawood-håndtaget også et materiale af høj kvalitet og kræver det samme niveau af pleje og vedligeholdelse som bladet.
Nøglen til korrekt pleje af et pakka -håndtag er nøjagtigt det samme som det nødvendigt for bladet, og det er at vaske og tørre kniven for hånd efter brug.
Det Pakka træhåndtag kan vare meget lang tid, hvis det plejes Korrekt, selv i et højtryksmiljø, såsom et professionelt køkken.
Mens Pakkawood i vid udstrækning er vandtæt som et resultat af træ/harpikskombinationen, skal den stadig opretholdes på samme måde som du ville have et hårdttræhåndtag.
Eksponering for lang varighed for vand i form af blødgøring af kniven eller placering af den i en opvaskemaskine vil sandsynligvis forårsage skade til træet og bør derfor undgås fuldstændigt.
Hvad er nogle andre Pakkawood -anvendelser?
Pakkawood er en innovativ forbedring af knivhåndtagsmateriale, der bruges af producenter af japanske knive, men det bruges også på andre områder. Madcontainere fremstilles ofte af Pakkawood, da materialet ikke er afhængig af fugt eller ilt for at være resistent over for rådne eller flisning.
En anden anvendelse til Pakkawood er, at den kan støbes til at replikere skaller, klipper og frugt. Materialet bruges i vid udstrækning af Disney til dette formål, men også i designhuse til at producere unikke kunstværker.
Den største fordel ved at bruge Pakkawood til disse formål er dens modstand mod skader på grund af mangel på fugt - selv saltvand påvirker ikke materialet. Pakkawood er et menneskeskabt materiale, der bruges på forskellige måder, men det primære formål, som det bruges, er i knivhåndtag og andre hårdeprodukter.
Fremstillingsprocessen bruger noget naturligt træ, men slutresultatet giver mange fordele i forhold til traditionelle træmaterialer, herunder at være modstandsdygtig over for fugt og varme.
Sidste tanker
Pakkawood er et meget unikt materiale, der er ekstremt godt egnet til en række applikationer, der har brug for et mere elastisk materiale, mens de stadig opretholder mange egenskaber ved naturligt træ.Gennem sin trykbehandlede proces, der kombinerer krydsfiner og en fenolharpiks, er Pakkawood et ideelt materiale til japanske knive, der er modstandsdygtige over for varme og fugt, mens det også er et langvarigt produkt.
Korrekt vedligeholdelse er dog stadig påkrævet, men de elastiske egenskaber og uendelige potentiale for farverige design betyder, at Pakkawood er et af de bedste materialer til en Japansk kniv Håndter og vil fortsat være en primær mulighed i flere år fremover.
FAQS
Spørgsmål: Er Pakkawood miljøvenlig?
EN: Mens Pakkawood involverer syntetiske harpikser, betyder dens holdbarhed mindre hyppige udskiftninger, hvilket indirekte gavner miljøet. Bestræbelser pågår for at gøre harpikerne mere miljøvenlige.
Spørgsmål: Hvad er et Pakkawood -håndtag?
EN: Pakkawood, også solgt som Staminawood, Colorwood, Dymondwood og Compreg, er et konstrueret træ/plastisk sammensat materiale, der ofte bruges i knivhåndtag og andre genstande, der ser ru slid. Det kan ligne konventionelt træ eller komme i en række lyse farver.
Spørgsmål: Er træsniv sanitær?
EN: Ja, men Pakkawood har en ekstra bonus ved at være en god isolator, så kniven forbliver køligere i længere perioder.
Det har også miljøfordelen, at det kan bruges med vedvarende råvarer i stedet for at stole på knappe gamle vækststræ.
Endvidere behandles Pakkawood ved lave temperaturer, mens de eliminerer giftige gasemissioner under produktionen, så brug udgør ikke miljørisiko i modsætning til træ.
Spørgsmål: Kommer Pakka Wood fra et pakka trætræ?
EN: Pakkawood er lavet af en række forskellige hårdttræ som bøg og bjørk, der er imprægneret med syntetiske harpikser under højt tryk og varme for at skabe det endelige produkt svarende til Træfiner.
Denne proces giver Pakkawood enestående holdbarhed såvel som modstand mod både varme og fugt, hvilket gør det til et ideelt materiale til køkkenredskaber.
Spørgsmål: Hvordan polerer du Pakkawood?
EN: Pakkawood ligner andre skove, såsom ahorn eller kirsebær. Der er ingen speciel måde at polere den på-bare give det nogle blide skrubber med en blød børstet børste og finish ved at anvende en tynd belægning af dit ønskede voksprodukt (voks, der indeholder carnauba, er bedst).
Polsk i henhold til fremstillingsinstruktioner. Du vil næppe endda anvende noget pres, når du polerer Pakkawood, fordi det er så svært, og du vil ikke fjerne nogen naturlig farve fra træoverfladen for at få skinnende resultater.
Spørgsmål: Har du brug for at olie pakkawood?
EN: Brug tungolie eller mineralolie, de samme, som du bruger til ethvert andet trælamme, og buff med en blød klud.
Tru-olie er en anden ting, du kan bruge. I tilfælde, hvor oliering af Pakkawood ikke er nok til at få den skinnende type finish, du er vant til, skal du prøve at bruge sandpapir. Start med omkring 120 grus.
Spørgsmål: Kan Pakkawood bruges i udendørs udstyr?
EN: Absolut. Dets vandafvisende og holdbare karakter gør det velegnet til udendørs gear, inklusive håndtag til værktøjer og sportsudstyr.
Spørgsmål: Hvordan sammenlignes Pakkawood med naturligt træ med hensyn til fornemmelse?
EN: Pakkawood bevarer meget af den naturlige varme og tekstur af træ, hvilket gør det behageligt og behageligt at røre ved.
