Blog

En smag af Japan - ramen
Ramen er en utrolig populær japansk skål, der består af bouillon, nudler og et valg af toppings. Der er nogle mennesker, der er meget specielle om, hvad der er inkluderet...
En smag af Japan - ramen
Ramen er en utrolig populær japansk skål, der består af bouillon, nudler og et valg af toppings. Der er nogle mennesker, der er meget specielle om, hvad der er inkluderet...

4 af de bedst farvede knivsæt
Nogle mennesker synes måske det er kedeligt at bruge de samme gamle knive hver dag i køkkenet. Hvis du er en af disse personer, er et farvet sæt perfekt til...
4 af de bedst farvede knivsæt
Nogle mennesker synes måske det er kedeligt at bruge de samme gamle knive hver dag i køkkenet. Hvis du er en af disse personer, er et farvet sæt perfekt til...

Hvilke er de bedste bøfknive?
Hvis du er fan af at spise bøf, vil du sandsynligvis have brugt en række knive til at skære den op. De fleste bøfknive er serrated, men der er ikke-serverede...
Hvilke er de bedste bøfknive?
Hvis du er fan af at spise bøf, vil du sandsynligvis have brugt en række knive til at skære den op. De fleste bøfknive er serrated, men der er ikke-serverede...

Sådan laver du en traditionel japansk morgenmad
I denne vejledning giver jeg dig nogle tip til, hvordan du bedst kan tilberede dine japanske morgenmadsopskrifter og serverer din japanske morgenmad såvel som en masse andre nyttige oplysninger ...
Sådan laver du en traditionel japansk morgenmad
I denne vejledning giver jeg dig nogle tip til, hvordan du bedst kan tilberede dine japanske morgenmadsopskrifter og serverer din japanske morgenmad såvel som en masse andre nyttige oplysninger ...

Strømpe et japansk spisekammer - wasabi
I denne artikel: Strømpe et japansk spisekammer - wasabi, vi vil se på alt hvad du har brug for at vide om Wasabi for at hjælpe dig med at tage din...
Strømpe et japansk spisekammer - wasabi
I denne artikel: Strømpe et japansk spisekammer - wasabi, vi vil se på alt hvad du har brug for at vide om Wasabi for at hjælpe dig med at tage din...

En smag af Japan - Katsu
I denne serie vil vi se på flere japanske opskrifter, der er lette at lave og en lækker godbid! Denne gang vil dagens skål være Katsu. Mange er enige om,...
En smag af Japan - Katsu
I denne serie vil vi se på flere japanske opskrifter, der er lette at lave og en lækker godbid! Denne gang vil dagens skål være Katsu. Mange er enige om,...

Hvad er Damaskus stål?
Hvis du har læst nogen af vores tidligere knivguider, har du måske snublet over udtrykket Damaskus stål. Dette er et materiale, der bruges til at fremstille knive, men det er meget mindre...
Hvad er Damaskus stål?
Hvis du har læst nogen af vores tidligere knivguider, har du måske snublet over udtrykket Damaskus stål. Dette er et materiale, der bruges til at fremstille knive, men det er meget mindre...

Hvordan bruger jeg min udbenet kniv?
For alle, der arbejder med kød i køkkenet, er et godt sæt slagterknive vigtig. Der er dog forskellige typer, og hver enkelt er velegnet til forskellige opgaver. Hvis du ønsker...
Hvordan bruger jeg min udbenet kniv?
For alle, der arbejder med kød i køkkenet, er et godt sæt slagterknive vigtig. Der er dog forskellige typer, og hver enkelt er velegnet til forskellige opgaver. Hvis du ønsker...

Hvad er sushi -klasse?
Spørgsmålet på bagsiden af alles sind, når man køber fisk til sushi, er: "Er denne sushi-kvalitet fisk? ". Du kan blive overrasket over at lære sandheden bag den sætning. I denne...
Hvad er sushi -klasse?
Spørgsmålet på bagsiden af alles sind, når man køber fisk til sushi, er: "Er denne sushi-kvalitet fisk? ". Du kan blive overrasket over at lære sandheden bag den sætning. I denne...

Strømpe et japansk spisekammer - sojasovs
For at få dig bedre bekendt med nogle af de ingredienser, du muligvis har brug for, skaber vi en serie om hvert af de vigtigste hæfteklammer, du finder i ethvert...
Strømpe et japansk spisekammer - sojasovs
For at få dig bedre bekendt med nogle af de ingredienser, du muligvis har brug for, skaber vi en serie om hvert af de vigtigste hæfteklammer, du finder i ethvert...

Spotlight på værktøjskniven
Vores Spotlight -serie sigter mod at give dig en introduktion til forskellige slags japanske køkkenknive, så du kan få fat i det grundlæggende. I dag vil vi skinne rampelyset på værktøjskniven....
Spotlight på værktøjskniven
Vores Spotlight -serie sigter mod at give dig en introduktion til forskellige slags japanske køkkenknive, så du kan få fat i det grundlæggende. I dag vil vi skinne rampelyset på værktøjskniven....

Alt om sushi - hvilken kniv har jeg brug for?
I denne vejledning vil vi se på disse bladstilarter mere detaljeret, når vi ser på, hvad der gør traditionelle japanske knive ideelle til denne opgave, såvel som at fortælle dig,...
Alt om sushi - hvilken kniv har jeg brug for?
I denne vejledning vil vi se på disse bladstilarter mere detaljeret, når vi ser på, hvad der gør traditionelle japanske knive ideelle til denne opgave, såvel som at fortælle dig,...

Grøn te - Hvorfor er det så godt for os?
Denne guide er rettet mod enhver, der er interesseret i at komme i gang med at drikke grøn te. Vi vil tale dig igennem, hvordan du gør det perfekte gode,...
Grøn te - Hvorfor er det så godt for os?
Denne guide er rettet mod enhver, der er interesseret i at komme i gang med at drikke grøn te. Vi vil tale dig igennem, hvordan du gør det perfekte gode,...

Hvad er en knivvagt?
Vi behøver ikke at fortælle dig, at køkkenknive er skarpe! Mere end 2,7 millioner briter skynder sig hvert år til A & E -afdelingen på grund af et slags...
Hvad er en knivvagt?
Vi behøver ikke at fortælle dig, at køkkenknive er skarpe! Mere end 2,7 millioner briter skynder sig hvert år til A & E -afdelingen på grund af et slags...

Hvad er hemmelighederne ved den sunde japanske ...
Japan har det næststørste antal Gamle mennesker i verden. De, der når rekordstore aldre, er mere tilbøjelige til at komme fra Japan, hvor kun Monaco har en højere forventet levealder. Der skal...
Hvad er hemmelighederne ved den sunde japanske ...
Japan har det næststørste antal Gamle mennesker i verden. De, der når rekordstore aldre, er mere tilbøjelige til at komme fra Japan, hvor kun Monaco har en højere forventet levealder. Der skal...

Hvad er forskellen mellem en japansk og et tysk...
Der er mange forskelle mellem tyske og japanske knive, herunder den anvendte type stål, hvordan knive er lavet og slibningsvinklen. Begge har bestemt deres plads i køkkenet, og der er...
Hvad er forskellen mellem en japansk og et tysk...
Der er mange forskelle mellem tyske og japanske knive, herunder den anvendte type stål, hvordan knive er lavet og slibningsvinklen. Begge har bestemt deres plads i køkkenet, og der er...

Damaskus stål vs rustfrit stål: Hvilket er bedst?
Når det kommer til at købe en japansk køkkenkniv af god kvalitet, er der en masse ting, du skal overveje. Men en af de vigtigste faktorer er den type stål,...
Damaskus stål vs rustfrit stål: Hvilket er bedst?
Når det kommer til at købe en japansk køkkenkniv af god kvalitet, er der en masse ting, du skal overveje. Men en af de vigtigste faktorer er den type stål,...

Hvilke er de must-have køkkenknive?
Hvis du vil gøre livet lettere, når du laver mad, vil du vælge et udvalg af rustfrit stålkokkeknive hjælpe dig med at opnå det. Men hvis du er ny på...
Hvilke er de must-have køkkenknive?
Hvis du vil gøre livet lettere, når du laver mad, vil du vælge et udvalg af rustfrit stålkokkeknive hjælpe dig med at opnå det. Men hvis du er ny på...