Blog
Hvad er forskellen mellem en kokkniv og Santoku?
En kokk knivog en Santoku kniver to af de mest populære knive, som du kommer på tværs af i ethvert køkken på grund af deres alsidighed. Mens de kan se...
Hvad er forskellen mellem en kokkniv og Santoku?
En kokk knivog en Santoku kniver to af de mest populære knive, som du kommer på tværs af i ethvert køkken på grund af deres alsidighed. Mens de kan se...
Kan du bruge en elektrisk knivspidser på en jap...
Ved hjælp af en elektrisk knivspidser er en fantastisk måde for begyndere at skærpe deres japanske kokknive sikkert, men det er ikke en ligetil løsning og har flere fordele, men...
Kan du bruge en elektrisk knivspidser på en jap...
Ved hjælp af en elektrisk knivspidser er en fantastisk måde for begyndere at skærpe deres japanske kokknive sikkert, men det er ikke en ligetil løsning og har flere fordele, men...
Hvilken kniv er bedst for sushi? Egnede japansk...
Når det kommer til at lave sushi, vil du opdage, at en sushi kniv sæt typisk er nødvendig, da dette vil indeholde nogle af de kerneknive, der opfylder alle kravene...
Hvilken kniv er bedst for sushi? Egnede japansk...
Når det kommer til at lave sushi, vil du opdage, at en sushi kniv sæt typisk er nødvendig, da dette vil indeholde nogle af de kerneknive, der opfylder alle kravene...
Hvordan dannede Damaskus Mønstre | Har De tjene...
Damaskus stål og mønster-svejsning Damaskus stål er to meget forskellige ting, der ofte er forvirrede til at være de samme. Med dette i tankerne ønsker vi at bryde ned i...
Hvordan dannede Damaskus Mønstre | Har De tjene...
Damaskus stål og mønster-svejsning Damaskus stål er to meget forskellige ting, der ofte er forvirrede til at være de samme. Med dette i tankerne ønsker vi at bryde ned i...
Sådan fjernes rust fra køkkenknive
Rustfjernelse fra en japansk kokkniv kan være en relativt hurtig og ubesværet opgave, afhængigt af hvor meget rust er dannet på bladet. I denne artikel vil vi dække nogle af...
Sådan fjernes rust fra køkkenknive
Rustfjernelse fra en japansk kokkniv kan være en relativt hurtig og ubesværet opgave, afhængigt af hvor meget rust er dannet på bladet. I denne artikel vil vi dække nogle af...
3 Egnede metoder til japansk knivopbevaring
Når det kommer til præcis skæreydelse, er den korrekte opbevaring af din japanske kniv af lige stor betydning for rengøring og vedligeholdelse. I denne artikel skal vi se på 3...
3 Egnede metoder til japansk knivopbevaring
Når det kommer til præcis skæreydelse, er den korrekte opbevaring af din japanske kniv af lige stor betydning for rengøring og vedligeholdelse. I denne artikel skal vi se på 3...
Hvordan man korrekt skærper VG-10 stål japanske...
Vi finder, at de fleste mennesker altid er forsigtige, når det kommer til at skærpe et VG10-blad, da de ikke ønsker at begå en fejl eller potentielt ødelægge deres kniv....
Hvordan man korrekt skærper VG-10 stål japanske...
Vi finder, at de fleste mennesker altid er forsigtige, når det kommer til at skærpe et VG10-blad, da de ikke ønsker at begå en fejl eller potentielt ødelægge deres kniv....
Kan du sætte kokknive i opvaskemaskinen? (Det v...
Du kan måske være helt overrasket over at høre, at en kokk kniv ikke bør bruges i en opvaskemaskine, men der er flere grunde til, at dette kan være skadeligt...
Kan du sætte kokknive i opvaskemaskinen? (Det v...
Du kan måske være helt overrasket over at høre, at en kokk kniv ikke bør bruges i en opvaskemaskine, men der er flere grunde til, at dette kan være skadeligt...
Begyndervejledning til at købe japanske kokke k...
Når man søger at købe en japansk kokkniv, er processen ikke så enkel som at købe et all-purpose køkken eller kokkniv, som det er i den vestlige verden. Med en...
Begyndervejledning til at købe japanske kokke k...
Når man søger at købe en japansk kokkniv, er processen ikke så enkel som at købe et all-purpose køkken eller kokkniv, som det er i den vestlige verden. Med en...