Hvilken kniv er bedst for sushi? Egnede japanske knive
Når det kommer til at lave sushi, finder du ud af, at der er behov for et sushiknivsæt typisk, da dette vil indeholde nogle af...
Blog
Articles
-
-
Hvordan dannes Damaskus -mønstre | Tjener de et formål?
Damaskus stål og mønstersvejd Damaskus stål er to meget forskellige ting, der ofte er forvirrede over at være de samme. Med dette i tankerne ønsker...
-
Hvordan man fjerner rust fra køkkenknive
Rustfjernelse fra en japansk kokkniv kan være en relativt hurtig og ubesværet opgave, afhængigt af hvor meget Rust der er dannet på klingen. I denne...
-
3 Egnede metoder til japansk knivopbevaring
Når det kommer til præcis skæreydelse, er den korrekte opbevaring af din japanske kniv af lige stor betydning for rengøring og vedligeholdelse. I denne artikel skal...
-
Hvordan man korrekt skærper VG-10 stål japanske klinger
Vi finder ud af, at de fleste mennesker altid er forsigtige, når det kommer til at skærpe et VG10 -blad, da de ikke ønsker at...
-
Kan du lægge kokknive i opvaskemaskinen? (Vil det ødelægge kniven)
Du er måske ganske overrasket over at høre, at en kokkekniv ikke bør bruges i en opvaskemaskine, men der er flere grunde til, at dette...
-
Begyndervejledning til at købe japanske kokke knive | 2021 Opdateret guide
Når man ønsker at købe en japansk kokkniv, er processen ikke så enkel som at købe et køkken eller kokkekniv, som det er i den...
