Vi bruger skiver kød til en hel række ting; Sandwiches, plader, salater og meget mere. Men har du set prisen på præ-skivet kød i supermarkederne i disse dage? For nylig var vi i et af de førende supermarkeder (vi nævner ingen navne), og de forsøgte at opkræve over £ 3 for fem meget små skiver skinke. OK, det var meget flot skinke, og uden tvivl smagte det lækkert, men to sandwich, og det ville have været væk.Hvis du som os ikke er villig til at fortsætte med at spilde dine hårdt tjente penge på overpris skivet kød, kan du måske investere i en kødskiver. Se nu, vi vil niveau med dig, de oprindelige omkostninger ved disse udstyr kan være lidt høje. Men hvis du køber en kvalitetskødskør, der vil vare livet ud, vil det, du sparer over den tid, langt overstige det, du bruger på kødskiveren i første omgang.
Kødskiver er ikke det mest almindelige stykke af Køkkenudstyr I britiske hjem, så er mange mennesker ikke bekendt med, hvad de skal kigge efter. I denne vejledning introducerer vi dig til nogle af de bedste kødskiver på markedet og fortæller dig alt hvad du har brug for at vide for at hjælpe dig med at købe det bedste produkt til dit køkken. Hvilken er den bedste kødskiver på markedet? Se nedenfor for vores kødskalkekøb guide.
Indholdsfortegnelse
Hvad er en kødskiver?
En kødskiver går med mange navne, herunder en deli -skive, en skæringsmaskine og endda bare en skiver. Men disse navne henviser alle til det samme udstyr, der bruges til skiver både kød og oste til din ønskede tykkelse. Nogle skiver er endda egnede til frosne kød og semi-frosne kød.Mens du kunne blive tilgivet for at tro, at denne type prep -arbejde ville være meget enklere med en kniv, er det faktisk meget mere hårdt arbejde. En god kødskiver gør det så godt som ubesværet for køkkenarbejderen.
Ældre versioner af kødskiveren vil normalt blive betjent ved hjælp af en krumtap, men de nyere modeller drives af elektricitet. Under alle omstændigheder er du i stand til at justere tykkelsen, hvilket gør disse maskiner utroligt alsidige.
Valg af den bedste kødskiver til dit køkken
Du vil bemærke, at der er en hel del kødskiver på markedet, og dette kan gøre tingene noget forvirrende, især hvis dette er første gang, du køber denne type udstyr. Men lad det ikke udsætte dig; Vores praktiske købstips peger dig i den rigtige retning.
Kødskiverblad
Vi kan godt lide at tro, at vi er temmelig clued op, når det kommer til klinger Og dette er en af de vigtigste funktioner at se på, når man vælger en kødskiver. Du kan se, selvom kødskiveren har en virkelig kraftfuld motor, vil det ikke få det til at fungere godt, hvis bladet er underordnet.Der er to ting, du bliver nødt til at tænke på, når du beslutter sig mellem klinger; typen og størrelsen. Kommercielle elektriske kødskiver har en tendens til at have de største og mest effektive klinger, men der er masser af indenlandske kødskiver, der kan være lige så effektive. Normalt vil en indenlandsk fødevareskiver have en bladstørrelse på 7 tommer, og det vil typisk være en serreret rustfrit stål klinge. Fordelen ved Serrated Blade er, at det gør kødskøret mere velegnet til at skære mindre portioner. På nedsiden finder du ud af, at det rå kød undertiden klæber, så du bliver nødt til at stoppe halvvejs gennem jobbet for at rense klingen.
Hvis du vil gå efter en kommerciel model, som er en premium elektrisk kødskiver, vil du være i stand til at skære meget større portioner uden nogen bekymring for, at klingen tilstoppes. I modsætning til en indenlandsk model har de kommercielle kødskiver et fladt blad og en meget kraftfuld motor til at hjælpe den med at udføre sit bedste.
Kødskivermotor
Måske endnu vigtigere end bladet, er motoren i den elektriske kødskiver en af de mest essentielle ting at overveje. Hvis dette ikke har stå op og gå til at drive maskinen, kan kødskiverens blad lige så godt blive nytteløst. Motoren bestemmer den hastighed, som klingen drejer, og som et direkte resultat af dette vil dit blad være mere effektivt til kødskæring og vil skære mere glat gennem tykke eller tynde skiver.Der er masser af forskellige muligheder, men hvis du hverken vil have noget for kommercielt eller ikke helt godt nok, så kig efter noget omkring 120-watt-mærket. Men der er en anden figur, du skal overveje, når du ser på motoren, og dette er omdrejningstallet. Dette fortæller dig, hvor mange gange motoren drejer rustfrit stålblad på et minut, jo højere er antallet, jo hurtigere vil klingen dreje og skære kød. Et hurtigere blad er lig med hurtigere og mere effektiv skæring.
Brugervenlighed
Uanset om du er en kødskiver pro eller er helt ny på denne type udstyr, vil du have noget, der ikke kræver en ph.d. for at finde ud af. På udkig efter produkter, der har brugervenlige funktioner, er et must, og der er tre centrale aspekter at passe på.Den første er, at den elektriske fødevareskiver leveres med en sikkerhedsspusher i sikkerhed, og at madvognen er den rigtige størrelse til det, du vil skære. For det andet skal du sørge for, at maskinen let kommer fra hinanden, hvilket vil gøre rengøring og vedligeholdelse en cinch. Endelig skal du se på, hvor let det er at justere kødskiveren.
Vi rørte ved rengøring og vedligeholdelse der, og det er noget andet, der er vigtigt, når du tænker på, hvor let en kødskiver er at bruge. Generelt set er kødskiver temmelig lette værktøjer at passe på, og du behøver virkelig kun at bekymre dig om at holde klingen skarp og sørge for, at værktøjet rengøres efter hver brug.
Når det kommer til at skærpe klingen, er dette ikke noget, du typisk ville gøre derhjemme. I de fleste tilfælde tager du din kødskiver til en professionel, der vil være i stand til at udføre jobbet sikkert og korrekt. Men hvis du ikke ønsker besværet med at skulle tage din kødskiver til butikken, kan kommercielle skiver muligvis være det rigtige valg for dig. Dette skyldes, at mange af disse har indbygget Skærpning Systemer, så vedligeholdelse pludselig bliver så meget lettere.
Sikkerhed på kødskiver
Alt, hvad der har et blad, har muligheden for at forårsage alvorlig skade, så der er ingen mening i at vælge en kødskiver, der ikke er sikker at bruge. Den gode nyhed er, at alle gode kødskiver kommer med sikkerhedsfunktioner, der hjælper med at forhindre skader. Den vigtigste sikkerhedsfunktion at kigge efter er en, der har en sikkerhed Madpusher. Dette forhindrer dig i at skulle have fingrene overalt i nærheden af klingen. Du bliver også nødt til at sikre, at maden er fastgjort, såsom med en kødgrebarm og ikke bevæger sig rundt under skåret.
Kødskiver - vores øverste valg
Hvis du allerede er begyndt at shoppe efter en overkommelig skiver, vil du vide, hvor mange produkter der er derude. Dette kan føles lidt forvirrende, især hvis dette er første gang, du køber en kødskiver. Brug af vores praktiske køb guide Ovenfor giver dig alle de oplysninger, du har brug for. Så i stedet for at trawle internet- og kødskiveranmeldelser i timevis, hvorfor ikke tjekke de bedste kødskiver, som vi elsker for perfekt skivet kød?Kitchener kød deli oste mad skiver
En af de ting, vi elsker ved denne kødskiver, er, hvor effektiv og pålidelig det er. Det producerer rene, konsistente snit og har en kraftfuld 150 watt -motor for at sikre, at jobbet udføres rigtigt hver gang. Hvad mere er, Kitchener Meat Slicer er utroligt sikkert at bruge og kommer med en skubber, så du kan holde fingrene godt ude af vejen.
På ingen måde er det, hvad vi vil kalde en budgetkødskiver, det kommer med en lidt højere prismærke end andre produkter. Men hvad du får til dette er et robust og velbygget udstyr, der er let at bruge og vedligeholde. Kombinationen af rustfrit stål og aluminium gør dette til et meget hygiejnisk udstyr.
Du vil også bemærke, hvor alsidig Kitchener Meat Slicer er. Det leveres med en brugervenlig justeringsknap, der giver dig mulighed for at skære alt fra tyk bordkød til til tyndt skiver deli-nedskæringer. Det er dejligt, hvis du kan lide at blande tingene i køkkenet.
Fremskridt EK3683P
Vi var nødt til at inkludere denne kødskiver rent på grund af hvor overkommelig det er. Hvis du handler på et budget, men ikke ønsker at gå på kompromis med kvaliteten, er dette en fremragende mulighed. Det er også et godt valg for folk, der ikke vil bruge en kødskiver hver dag, men vil have et i deres køkkenskab til, når øjeblikket kræver det.
Det er lige så alsidigt som den forrige model, vi kiggede på med muligheden for at justere tykkelsen mellem 1 mm og 15 mm. Hvad mere er, alt dette gøres via en simpel drejeknap placeret på bagsiden af skiveren, så der er ingen komplicerede rutiner til at bruge den.
Dette er en af de sikrere maskiner, da den har en tommelfingerbeskyttelse og skridsikre fødder. Vi bemærkede dog, at det ikke kommer med et pusher -værktøj, der lader det ned lidt. Når det er sagt, for et budgetprodukt, er det ikke verdens ende. Og når du overvejer, hvor godt lavet denne er ved hjælp af rustfrit stål, er dette en kødskiver, der er værd at overveje.
Buffalo kødskiver
Hvis du er på markedet efter en kommerciel kødskiver, der tilbereder deli -kød, sprænger denne alle andre ud af vandet. Ja, det kræver lidt af en investering, men du får et værktøj, der virkelig vil stå tidens prøve, og som vil fungere glimrende.
Det er lavet af anodiseret aluminium, et materiale, der har vist sig at vare mere end 40 år, når de er ordentligt plejet. Ikke kun dette, men det falmer ikke eller ridser, så din kødskiver forbliver det bedste i livet.
Selvfølgelig handler det ikke alt om udseende, og hvordan kødskiveren fungerer er bare noget andet værd at blive begejstret for. Med kuglelejer for at sikre en jævn virkning af madvognen og lette justeringer, sikrer Buffalo Meat Slicer det perfekte snit hver gang. Derudover er det en tungere model, så der er ingen risiko for, at den glider og glider under brug; Perfekt til kommercielle køkkener eller indenlandske kokke, der vil have noget så lidt ekstra specielt. Dette er en fremragende kødskiver.
