Blog
Enkelt skrå vs dobbelt skråknive: Hvilket er be...
Når du handler efter køkkenknive, eller enhver anden type kniv, for den sags skyld, er en af de ting, du ofte vil komme på tværs af kniven. Hvis du er...
Enkelt skrå vs dobbelt skråknive: Hvilket er be...
Når du handler efter køkkenknive, eller enhver anden type kniv, for den sags skyld, er en af de ting, du ofte vil komme på tværs af kniven. Hvis du er...
Hvilket er det bedste knivskærpningssystem?
Ingen to køkkener er de samme, så hvis du leder efter det bedste knivskærpningssystem, er vi her for at forklare alt hvad du har brug for at vide. Vi dækker...
Hvilket er det bedste knivskærpningssystem?
Ingen to køkkener er de samme, så hvis du leder efter det bedste knivskærpningssystem, er vi her for at forklare alt hvad du har brug for at vide. Vi dækker...
Har jeg virkelig brug for en paringkniv?
Mens paringkniven muligvis er den mindste af flokken, mindre end hjælpekniven, er det ikke at sige, at det ikke har en verden af anvendelser. I denne vejledning introducerer vi dig...
Har jeg virkelig brug for en paringkniv?
Mens paringkniven muligvis er den mindste af flokken, mindre end hjælpekniven, er det ikke at sige, at det ikke har en verden af anvendelser. I denne vejledning introducerer vi dig...
Santoku vs Gyuto: Hvilken har jeg brug for?
Santoku -kniven har en flad spids og et kortere blad; Det bruges generelt til at skære frugter og grøntsager og foretage lige nedskæringer. På den anden side er Gyuto -kniven...
Santoku vs Gyuto: Hvilken har jeg brug for?
Santoku -kniven har en flad spids og et kortere blad; Det bruges generelt til at skære frugter og grøntsager og foretage lige nedskæringer. På den anden side er Gyuto -kniven...
Har knive en falsk kant?
Der er flere grunde til, at du måske ser en falsk kant på en kniv. De findes normalt på klippepunktblade, men det er muligt at tilføje dem til en række...
Har knive en falsk kant?
Der er flere grunde til, at du måske ser en falsk kant på en kniv. De findes normalt på klippepunktblade, men det er muligt at tilføje dem til en række...
Hvor længe blødgør jeg en whetstone?
Når det kommer til knivskærpning, er et af de mest elskede værktøjer Whetstone. Skarpende sten giver en effektiv måde at gøre kedelige knive til noget, der fungerer så godt som...
Hvor længe blødgør jeg en whetstone?
Når det kommer til knivskærpning, er et af de mest elskede værktøjer Whetstone. Skarpende sten giver en effektiv måde at gøre kedelige knive til noget, der fungerer så godt som...
Hvordan man bruger en whetstone vinkelguide
Det er så vigtigt at holde dine knive skarpe. Hvis du ikke opretholder en skarp kant, dine knive fungerer ikke så godt og kan endda være farlige. Men det kan...
Hvordan man bruger en whetstone vinkelguide
Det er så vigtigt at holde dine knive skarpe. Hvis du ikke opretholder en skarp kant, dine knive fungerer ikke så godt og kan endda være farlige. Men det kan...
Hvorfor har jeg brug for en brødkniv?
Der er så mange forskellige typer knive, og når du arbejder i køkkenet, kan det være lidt forvirrende med hensyn til, hvilke du har brug for, og hvilke der ikke...
Hvorfor har jeg brug for en brødkniv?
Der er så mange forskellige typer knive, og når du arbejder i køkkenet, kan det være lidt forvirrende med hensyn til, hvilke du har brug for, og hvilke der ikke...
Hvordan kan vand skade en kniv?
Det er utroligt vigtigt at vide, hvordan du korrekt opretholder dine knive. Når alt kommer til alt vil mange af jer have betalt et betydeligt beløb for at investere i...
Hvordan kan vand skade en kniv?
Det er utroligt vigtigt at vide, hvordan du korrekt opretholder dine knive. Når alt kommer til alt vil mange af jer have betalt et betydeligt beløb for at investere i...
Træskærebord: Hvad er fordelene og forskelle?
Når du tilbereder mad i køkkenet, er kvalitetsknive som et japansk knivsæt afgørende. Men mens de udfører det meste af arbejdet, er de ofte ubrugelige uden en god partner. Med...
Træskærebord: Hvad er fordelene og forskelle?
Når du tilbereder mad i køkkenet, er kvalitetsknive som et japansk knivsæt afgørende. Men mens de udfører det meste af arbejdet, er de ofte ubrugelige uden en god partner. Med...
Knife Rack vs Knife Block: Hvilken er bedst?
At holde dine knive i køkkenskuffen med værktøjer som bestik, servering af skeer, rullende stifter og alle slags andre ting vil sandsynligvis skade dem. Hver gang kniven banker op mod et...
Knife Rack vs Knife Block: Hvilken er bedst?
At holde dine knive i køkkenskuffen med værktøjer som bestik, servering af skeer, rullende stifter og alle slags andre ting vil sandsynligvis skade dem. Hver gang kniven banker op mod et...
Kan du rejse med køkkenknive i kontrolleret bag...
Det siger sig selv, at blot at gå på et fly med et blad ikke er en god idé. Men hvordan får du dine køkkenknive fra A til B, og...
Kan du rejse med køkkenknive i kontrolleret bag...
Det siger sig selv, at blot at gå på et fly med et blad ikke er en god idé. Men hvordan får du dine køkkenknive fra A til B, og...
Hvad er Damaskus stål?
Hvis du har læst nogen af vores tidligere knivguider, har du måske snublet over udtrykket Damaskus stål. Dette er et materiale, der bruges til at fremstille knive, men det er meget mindre...
Hvad er Damaskus stål?
Hvis du har læst nogen af vores tidligere knivguider, har du måske snublet over udtrykket Damaskus stål. Dette er et materiale, der bruges til at fremstille knive, men det er meget mindre...
Damaskus stål vs rustfrit stål: Hvilket er bedst?
Når det kommer til at købe en japansk køkkenkniv af god kvalitet, er der en masse ting, du skal overveje. Men en af de vigtigste faktorer er den type stål,...
Damaskus stål vs rustfrit stål: Hvilket er bedst?
Når det kommer til at købe en japansk køkkenkniv af god kvalitet, er der en masse ting, du skal overveje. Men en af de vigtigste faktorer er den type stål,...
Ti must-kendte fakta om japanske køkkenknive
Brug af et sæt af japansk køkkenknive af kvalitet er bestemt vejen frem, men selvom du har brugt disse typer knive i årevis, er der altid noget, der vil overraske...
Ti must-kendte fakta om japanske køkkenknive
Brug af et sæt af japansk køkkenknive af kvalitet er bestemt vejen frem, men selvom du har brugt disse typer knive i årevis, er der altid noget, der vil overraske...
Skader jeg mine knive?
Alle kokke har brug for en skarp kniv, og ved at passe godt på dine knive, med normal brug, skal de tjene dig i mange år, især hvis du investerer...
Skader jeg mine knive?
Alle kokke har brug for en skarp kniv, og ved at passe godt på dine knive, med normal brug, skal de tjene dig i mange år, især hvis du investerer...
Whetstone Essentials - Hvad skal jeg vide?
Hvad er en slibende sten og Hvordan bruger du det? I denne vejledning dækker vi det grundlæggende, så du kan lære din whetstone at kende og få mest muligt ud...
Whetstone Essentials - Hvad skal jeg vide?
Hvad er en slibende sten og Hvordan bruger du det? I denne vejledning dækker vi det grundlæggende, så du kan lære din whetstone at kende og få mest muligt ud...
Hvad er Rockwell Hardness Scale?
Når du køber køkkenknive, og andre genstande lavet af metal, er du måske blevet konfronteret med detaljer om Rockwell -hårdhedsskalaen. Men hvad betyder det? Det er bestemt noget, der kan...
Hvad er Rockwell Hardness Scale?
Når du køber køkkenknive, og andre genstande lavet af metal, er du måske blevet konfronteret med detaljer om Rockwell -hårdhedsskalaen. Men hvad betyder det? Det er bestemt noget, der kan...