Blog
Steakknive - hvorfor er de vigtige?
Vi stole tungt på vores bøfknive,Og vi har tænkt på det meget for nylig. Så meget, at vi bare måtte sammensætte en endelig vejledning om, hvorfor hvert køkken har brug...
Steakknive - hvorfor er de vigtige?
Vi stole tungt på vores bøfknive,Og vi har tænkt på det meget for nylig. Så meget, at vi bare måtte sammensætte en endelig vejledning om, hvorfor hvert køkken har brug...
Hvilken klasse af Whetstone skal jeg købe?
Når det kommer til shopping for en whetstone, vil du hurtigt bemærke, at der er en række valg i form af grit. Dette kan efterlade knivejere, der føler sig forvirrede,Men...
Hvilken klasse af Whetstone skal jeg købe?
Når det kommer til shopping for en whetstone, vil du hurtigt bemærke, at der er en række valg i form af grit. Dette kan efterlade knivejere, der føler sig forvirrede,Men...
Spotlight på kokkens kniv
At have et godt japansk knivsæt er afgørende og vil give dig mulighed for at fuldføre forskellige fødevareforberedelsesopgaver så effektivt som muligt. Men for mange mennesker er der forvirring over,...
Spotlight på kokkens kniv
At have et godt japansk knivsæt er afgørende og vil give dig mulighed for at fuldføre forskellige fødevareforberedelsesopgaver så effektivt som muligt. Men for mange mennesker er der forvirring over,...
Spotlight på Santoku kniven
Der er mange forskellige knive, som du kunne tilføje til din køkkenværktøjssamling, men ingen er ret så alsidige som Santoku kniven.Hailing fra Japan, kvaliteten og rene nedskæringer, som denne kniv...
Spotlight på Santoku kniven
Der er mange forskellige knive, som du kunne tilføje til din køkkenværktøjssamling, men ingen er ret så alsidige som Santoku kniven.Hailing fra Japan, kvaliteten og rene nedskæringer, som denne kniv...
Hvilket er den bedste skærebræt?
En masse mennesker er under indtryk af, at et hakkende bord kun er der for at beskytte deres køkkenbordplader. Mens det tjener dette formål, beskytter det også dine knive. Hvis...
Hvilket er den bedste skærebræt?
En masse mennesker er under indtryk af, at et hakkende bord kun er der for at beskytte deres køkkenbordplader. Mens det tjener dette formål, beskytter det også dine knive. Hvis...
Spotlight på brødkniven
Hvad mange mennesker ved ikke, er, at den ydmyge brødkniv er meget mere alsidig, end det først ville have dig til at tro. Så for at bringe denne alsidighed til...
Spotlight på brødkniven
Hvad mange mennesker ved ikke, er, at den ydmyge brødkniv er meget mere alsidig, end det først ville have dig til at tro. Så for at bringe denne alsidighed til...
Venstrehåndede knive - hvad er forskellen og ha...
Hvis du har overvejet at investere i nogle venstrehåndede knive, men ikke helt sikre på forskellene, og om det vil være det værd, er du på det rigtige sted. Vi...
Venstrehåndede knive - hvad er forskellen og ha...
Hvis du har overvejet at investere i nogle venstrehåndede knive, men ikke helt sikre på forskellene, og om det vil være det værd, er du på det rigtige sted. Vi...
Spotlight på udbeningskniven
Når du opretter et køkken, er der mange værktøjer, som du skal huske, men mange mennesker glemmer vigtigheden af en udbeningskniv. De indser kun, hvor nyttige de er, når det...
Spotlight på udbeningskniven
Når du opretter et køkken, er der mange værktøjer, som du skal huske, men mange mennesker glemmer vigtigheden af en udbeningskniv. De indser kun, hvor nyttige de er, når det...
Hvorfor hvert køkken har brug for en japansk ko...
Disse knive giver en hel verden af fordele, der simpelthen ikke kan opnås ved brug af andre værktøjer. Lavet af materialer af overlegen kvalitet og være smukt skarpe og lette,...
Hvorfor hvert køkken har brug for en japansk ko...
Disse knive giver en hel verden af fordele, der simpelthen ikke kan opnås ved brug af andre værktøjer. Lavet af materialer af overlegen kvalitet og være smukt skarpe og lette,...
Hvad er den bedste allround japanske kokke kniv?
Der er ikke et definitivt svar på, hvad den bedste allround japanske kokkniv er, men vi har udarbejdet en liste over funktioner, der vil hjælpe dig med at beslutte, hvad...
Hvad er den bedste allround japanske kokke kniv?
Der er ikke et definitivt svar på, hvad den bedste allround japanske kokkniv er, men vi har udarbejdet en liste over funktioner, der vil hjælpe dig med at beslutte, hvad...
Skal du købe en Santoku knivsæt eller enkeltknive?
Som at købe en passende japansk kniv kan nogle gange være en udfordrende beslutning (det er ikke helt så simpelt som at købe en all-rounder Western Chef's kniv) Vi har...
Skal du købe en Santoku knivsæt eller enkeltknive?
Som at købe en passende japansk kniv kan nogle gange være en udfordrende beslutning (det er ikke helt så simpelt som at købe en all-rounder Western Chef's kniv) Vi har...
Hvad er forskellen mellem en nakirisk kniv og e...
Japanske knive har alle visse egenskaber og design, der giver dem mulighed for at være velegnede til meget specifikke skæreformål. Dette fokus på specialisering er stor med hensyn til at...
Hvad er forskellen mellem en nakirisk kniv og e...
Japanske knive har alle visse egenskaber og design, der giver dem mulighed for at være velegnede til meget specifikke skæreformål. Dette fokus på specialisering er stor med hensyn til at...
Hvad betyder Santoku? Hvor kom navnet fra?
Ordet Santoku har en meget specifik betydning, der vedrører det tilsigtede formål som en japansk kokkniv og i denne artikel dækker vi, hvad Santoku betyder, hvor det stammer fra, og...
Hvad betyder Santoku? Hvor kom navnet fra?
Ordet Santoku har en meget specifik betydning, der vedrører det tilsigtede formål som en japansk kokkniv og i denne artikel dækker vi, hvad Santoku betyder, hvor det stammer fra, og...
Santoku Knife vs Vegetabilsk Kniv | Hvilket er ...
Som japanske knive fortsætter med at vokse i popularitet i den vestlige verden, kan intervallet af muligheder og specialknive være forvirrende for dem, der er nybegyndere knivkøbere, men stadig vil...
Santoku Knife vs Vegetabilsk Kniv | Hvilket er ...
Som japanske knive fortsætter med at vokse i popularitet i den vestlige verden, kan intervallet af muligheder og specialknive være forvirrende for dem, der er nybegyndere knivkøbere, men stadig vil...
Hvilket er bedst Santoku vs Nakiri? Lad kampen ...
Som japanske kniventusiaster har vi samlet alle detaljer om disse to knive i et bud for endelig at bestemme, hvilken kniv der er bedst og sætte dem hoved til hovedet...
Hvilket er bedst Santoku vs Nakiri? Lad kampen ...
Som japanske kniventusiaster har vi samlet alle detaljer om disse to knive i et bud for endelig at bestemme, hvilken kniv der er bedst og sætte dem hoved til hovedet...
Whetstone vs honing stål | Hvilken skal du bruge?
Forskellene og anvendelserne af både en whetstone og honing stål er ofte forvirret, fejlagtigt, eller simpelthen anvendes forkert. At vide, hvad forskellen er mellem de to og hvornår / hvordan...
Whetstone vs honing stål | Hvilken skal du bruge?
Forskellene og anvendelserne af både en whetstone og honing stål er ofte forvirret, fejlagtigt, eller simpelthen anvendes forkert. At vide, hvad forskellen er mellem de to og hvornår / hvordan...
KiritSuke vs kokkniv vs Santoku | Head-to-head ...
Når det kommer til en køkkenkniv, er kokkniven den mest alsidige og funktionelle kniv, du kan eje. Det er ligegyldigt, om du koger et par gange om ugen hjemme eller...
KiritSuke vs kokkniv vs Santoku | Head-to-head ...
Når det kommer til en køkkenkniv, er kokkniven den mest alsidige og funktionelle kniv, du kan eje. Det er ligegyldigt, om du koger et par gange om ugen hjemme eller...
Hvilken størrelse japansk kokkniv skal du først...
I denne artikel vil vi løbe igennem, hvad du skal overveje, når du får din første japanske kokkniv og hjælper dig med at bestemme, hvad kniv vil være bedst til...
Hvilken størrelse japansk kokkniv skal du først...
I denne artikel vil vi løbe igennem, hvad du skal overveje, når du får din første japanske kokkniv og hjælper dig med at bestemme, hvad kniv vil være bedst til...