Blog

Spotlight på paringkniven
Paring -kniven er et af de mest alsidige værktøjer, som enhver kok kan have i sit køkken. De er ideelle til en hel række opgaver, herunder skæring, skrælning, udskæring og...
Spotlight på paringkniven
Paring -kniven er et af de mest alsidige værktøjer, som enhver kok kan have i sit køkken. De er ideelle til en hel række opgaver, herunder skæring, skrælning, udskæring og...

Bedste bøfknive
Hvis du spiser kød regelmæssigt, eller hvis du har fundet det vanskeligt at finde de bedste bøfknive til din næste middagsfest, er vi her for at hjælpe. I denne vejledning...
Bedste bøfknive
Hvis du spiser kød regelmæssigt, eller hvis du har fundet det vanskeligt at finde de bedste bøfknive til din næste middagsfest, er vi her for at hjælpe. I denne vejledning...

Har jeg brug for en vegetabilsk kniv og kødkniv?
Der er masser at vælge imellem, og en ting, som mange mennesker tror er, at de kan slippe af sted med bare at have en kniv til alle opgaver. Nogle...
Har jeg brug for en vegetabilsk kniv og kødkniv?
Der er masser at vælge imellem, og en ting, som mange mennesker tror er, at de kan slippe af sted med bare at have en kniv til alle opgaver. Nogle...

Udskæring og skiver knive til hjemmet og den pr...
En udskæring Kniv eller skiver kniv gør det nemt at skære igennem kød og betragtes som et vigtigt emne i køkkenet til både hjemme- og pro -kokke. Men med så mange...
Udskæring og skiver knive til hjemmet og den pr...
En udskæring Kniv eller skiver kniv gør det nemt at skære igennem kød og betragtes som et vigtigt emne i køkkenet til både hjemme- og pro -kokke. Men med så mange...

Spotlight på Aiko Japanese Chef Knife Set
Disse utroligt skarpe og veludviklede knive ændrer den måde, du arbejder i køkkenet for evigt. Men hvis du har spekuleret på nøjagtigt, hvordan de kommer dig til gode, eller hvad...
Spotlight på Aiko Japanese Chef Knife Set
Disse utroligt skarpe og veludviklede knive ændrer den måde, du arbejder i køkkenet for evigt. Men hvis du har spekuleret på nøjagtigt, hvordan de kommer dig til gode, eller hvad...

Hvad er en udbenet kniv, der bruges til?
En udbenet kniv er en type køkkenkniv med et skarpt, smalt blad, der bruges til at fjerne knogler fra kød og andre delikate snit.Japanske udbenet knive er fleksible udbenet knive...
Hvad er en udbenet kniv, der bruges til?
En udbenet kniv er en type køkkenkniv med et skarpt, smalt blad, der bruges til at fjerne knogler fra kød og andre delikate snit.Japanske udbenet knive er fleksible udbenet knive...

Hvilken er den bedste kødskiver?
Kødskiver er ikke det mest almindelige stykke køkkenudstyr I britiske hjem, så er mange mennesker ikke bekendt med, hvad de skal kigge efter. I denne vejledning introducerer vi dig til nogle...
Hvilken er den bedste kødskiver?
Kødskiver er ikke det mest almindelige stykke køkkenudstyr I britiske hjem, så er mange mennesker ikke bekendt med, hvad de skal kigge efter. I denne vejledning introducerer vi dig til nogle...

4 af de bedst farvede knivsæt
Nogle mennesker synes måske det er kedeligt at bruge de samme gamle knive hver dag i køkkenet. Hvis du er en af disse personer, er et farvet sæt perfekt til...
4 af de bedst farvede knivsæt
Nogle mennesker synes måske det er kedeligt at bruge de samme gamle knive hver dag i køkkenet. Hvis du er en af disse personer, er et farvet sæt perfekt til...

Hvilke er de bedste bøfknive?
Hvis du er fan af at spise bøf, vil du sandsynligvis have brugt en række knive til at skære den op. De fleste bøfknive er serrated, men der er ikke-serverede...
Hvilke er de bedste bøfknive?
Hvis du er fan af at spise bøf, vil du sandsynligvis have brugt en række knive til at skære den op. De fleste bøfknive er serrated, men der er ikke-serverede...

Spotlight på værktøjskniven
Vores Spotlight -serie sigter mod at give dig en introduktion til forskellige slags japanske køkkenknive, så du kan få fat i det grundlæggende. I dag vil vi skinne rampelyset på værktøjskniven....
Spotlight på værktøjskniven
Vores Spotlight -serie sigter mod at give dig en introduktion til forskellige slags japanske køkkenknive, så du kan få fat i det grundlæggende. I dag vil vi skinne rampelyset på værktøjskniven....

Alt om sushi - hvilken kniv har jeg brug for?
I denne vejledning vil vi se på disse bladstilarter mere detaljeret, når vi ser på, hvad der gør traditionelle japanske knive ideelle til denne opgave, såvel som at fortælle dig,...
Alt om sushi - hvilken kniv har jeg brug for?
I denne vejledning vil vi se på disse bladstilarter mere detaljeret, når vi ser på, hvad der gør traditionelle japanske knive ideelle til denne opgave, såvel som at fortælle dig,...

Hvad er en knivvagt?
Vi behøver ikke at fortælle dig, at køkkenknive er skarpe! Mere end 2,7 millioner briter skynder sig hvert år til A & E -afdelingen på grund af et slags...
Hvad er en knivvagt?
Vi behøver ikke at fortælle dig, at køkkenknive er skarpe! Mere end 2,7 millioner briter skynder sig hvert år til A & E -afdelingen på grund af et slags...

Hvad er forskellen mellem en japansk og et tysk...
Der er mange forskelle mellem tyske og japanske knive, herunder den anvendte type stål, hvordan knive er lavet og slibningsvinklen. Begge har bestemt deres plads i køkkenet, og der er...
Hvad er forskellen mellem en japansk og et tysk...
Der er mange forskelle mellem tyske og japanske knive, herunder den anvendte type stål, hvordan knive er lavet og slibningsvinklen. Begge har bestemt deres plads i køkkenet, og der er...

Hvilke er de must-have køkkenknive?
Hvis du vil gøre livet lettere, når du laver mad, vil du vælge et udvalg af rustfrit stålkokkeknive hjælpe dig med at opnå det. Men hvis du er ny på...
Hvilke er de must-have køkkenknive?
Hvis du vil gøre livet lettere, når du laver mad, vil du vælge et udvalg af rustfrit stålkokkeknive hjælpe dig med at opnå det. Men hvis du er ny på...

Har jeg brug for et slagters knivsæt?
Af alle tilgængelige knivsæt, kan du købe en enkelt, stor slagterkniv i håb om, at dette imødekommer alle dine kødbutchery -behov. Mens disse knive er supereffektive, er de ofte for...
Har jeg brug for et slagters knivsæt?
Af alle tilgængelige knivsæt, kan du købe en enkelt, stor slagterkniv i håb om, at dette imødekommer alle dine kødbutchery -behov. Mens disse knive er supereffektive, er de ofte for...

Spotlight på Nakiri - japansk vegetabilsk kniv
I denne vejledning fortæller vi dig alt hvad du har brug for at vide om Nakiri -kniven -japansk grøntsagskniv; Hvad det bruges til, hvor det er fra, og hvorfor du...
Spotlight på Nakiri - japansk vegetabilsk kniv
I denne vejledning fortæller vi dig alt hvad du har brug for at vide om Nakiri -kniven -japansk grøntsagskniv; Hvad det bruges til, hvor det er fra, og hvorfor du...

Hvorfor er japanske køkkenknive bedre end europ...
Hvis du har afvejet dine muligheder og forsøgt at beslutte den bedste kniv til dit køkken Så har du måske indsnævret den til en japansk kniv eller en europæisk kniv; kaldes...
Hvorfor er japanske køkkenknive bedre end europ...
Hvis du har afvejet dine muligheder og forsøgt at beslutte den bedste kniv til dit køkken Så har du måske indsnævret den til en japansk kniv eller en europæisk kniv; kaldes...

Spotlight på Kiritsuke -kniven
Japan er kendt for sin fantastiske bladproduktion. Fra det mægtige Samurai -sværd til den ydmyge køkkenkniv producerer dette land nogle af de mest imponerende klinger på planeten. Men når du...
Spotlight på Kiritsuke -kniven
Japan er kendt for sin fantastiske bladproduktion. Fra det mægtige Samurai -sværd til den ydmyge køkkenkniv producerer dette land nogle af de mest imponerende klinger på planeten. Men når du...