SANTOKU
SANTOKU
Blog
Har jeg virkelig brug for en paringkniv?
Mens paringkniven muligvis er den mindste af flokken, mindre end hjælpekniven, er det ikke at sige, at det ikke har en verden af anvendelser. I denne vejledning introducerer vi dig...
Har jeg virkelig brug for en paringkniv?
Mens paringkniven muligvis er den mindste af flokken, mindre end hjælpekniven, er det ikke at sige, at det ikke har en verden af anvendelser. I denne vejledning introducerer vi dig...
Santoku vs Gyuto: Hvilken har jeg brug for?
Santoku -kniven har en flad spids og et kortere blad; Det bruges generelt til at skære frugter og grøntsager og foretage lige nedskæringer. På den anden side er Gyuto -kniven...
Santoku vs Gyuto: Hvilken har jeg brug for?
Santoku -kniven har en flad spids og et kortere blad; Det bruges generelt til at skære frugter og grøntsager og foretage lige nedskæringer. På den anden side er Gyuto -kniven...
Har knive en falsk kant?
Der er flere grunde til, at du måske ser en falsk kant på en kniv. De findes normalt på klippepunktblade, men det er muligt at tilføje dem til en række...
Har knive en falsk kant?
Der er flere grunde til, at du måske ser en falsk kant på en kniv. De findes normalt på klippepunktblade, men det er muligt at tilføje dem til en række...
Sådan skærpes elektriske knivkniv
Hvis du har en elektrisk kniv, ved du, hvor effektive disse værktøjer kan være, og hvor stor indsats de kan redde dig, når du udskærer kød. Omkring jul eller endda...
Sådan skærpes elektriske knivkniv
Hvis du har en elektrisk kniv, ved du, hvor effektive disse værktøjer kan være, og hvor stor indsats de kan redde dig, når du udskærer kød. Omkring jul eller endda...
Bedste tip til udskæring af kød
Nogle kød er notorisk vanskelige at skære, men vi ønsker alle at sikre, at vores mad præsenteres godt, hvorfor det er et must at lære, hvordan man korrekt skærer kød....
Bedste tip til udskæring af kød
Nogle kød er notorisk vanskelige at skære, men vi ønsker alle at sikre, at vores mad præsenteres godt, hvorfor det er et must at lære, hvordan man korrekt skærer kød....
Hvordan man bruger en whetstone vinkelguide
Det er så vigtigt at holde dine knive skarpe. Hvis du ikke opretholder en skarp kant, dine knive fungerer ikke så godt og kan endda være farlige. Men det kan...
Hvordan man bruger en whetstone vinkelguide
Det er så vigtigt at holde dine knive skarpe. Hvis du ikke opretholder en skarp kant, dine knive fungerer ikke så godt og kan endda være farlige. Men det kan...
Hvorfor har jeg brug for en brødkniv?
Der er så mange forskellige typer knive, og når du arbejder i køkkenet, kan det være lidt forvirrende med hensyn til, hvilke du har brug for, og hvilke der ikke...
Hvorfor har jeg brug for en brødkniv?
Der er så mange forskellige typer knive, og når du arbejder i køkkenet, kan det være lidt forvirrende med hensyn til, hvilke du har brug for, og hvilke der ikke...
Hvordan kan vand skade en kniv?
Det er utroligt vigtigt at vide, hvordan du korrekt opretholder dine knive. Når alt kommer til alt vil mange af jer have betalt et betydeligt beløb for at investere i...
Hvordan kan vand skade en kniv?
Det er utroligt vigtigt at vide, hvordan du korrekt opretholder dine knive. Når alt kommer til alt vil mange af jer have betalt et betydeligt beløb for at investere i...
Træskærebord: Hvad er fordelene og forskelle?
Når du tilbereder mad i køkkenet, er kvalitetsknive som et japansk knivsæt afgørende. Men mens de udfører det meste af arbejdet, er de ofte ubrugelige uden en god partner. Med...
Træskærebord: Hvad er fordelene og forskelle?
Når du tilbereder mad i køkkenet, er kvalitetsknive som et japansk knivsæt afgørende. Men mens de udfører det meste af arbejdet, er de ofte ubrugelige uden en god partner. Med...
Knife Rack vs Knife Block: Hvilken er bedst?
At holde dine knive i køkkenskuffen med værktøjer som bestik, servering af skeer, rullende stifter og alle slags andre ting vil sandsynligvis skade dem. Hver gang kniven banker op mod et...
Knife Rack vs Knife Block: Hvilken er bedst?
At holde dine knive i køkkenskuffen med værktøjer som bestik, servering af skeer, rullende stifter og alle slags andre ting vil sandsynligvis skade dem. Hver gang kniven banker op mod et...
Er G10 god til køkkenknivhåndtag?
G10 is tough, waterproof and grips when wet — but is it the best kitchen knife handle? An honest look at G10 vs Micarta, stabilised wood and rosewood.
Er G10 god til køkkenknivhåndtag?
G10 is tough, waterproof and grips when wet — but is it the best kitchen knife handle? An honest look at G10 vs Micarta, stabilised wood and rosewood.
Hvad er de bedste knivsæt til køkkenet?
Et godt knivsæt betyder, at du har fremragende alsidighed i køkkenet. Men med så mange på markedet og så mange forskellige ting at overveje, er det ikke underligt, at folk...
Hvad er de bedste knivsæt til køkkenet?
Et godt knivsæt betyder, at du har fremragende alsidighed i køkkenet. Men med så mange på markedet og så mange forskellige ting at overveje, er det ikke underligt, at folk...
Bedste bøfknive
Hvis du spiser kød regelmæssigt, eller hvis du har fundet det vanskeligt at finde de bedste bøfknive til din næste middagsfest, er vi her for at hjælpe. I denne vejledning...
Bedste bøfknive
Hvis du spiser kød regelmæssigt, eller hvis du har fundet det vanskeligt at finde de bedste bøfknive til din næste middagsfest, er vi her for at hjælpe. I denne vejledning...
Har jeg brug for en vegetabilsk kniv og kødkniv?
Der er masser at vælge imellem, og en ting, som mange mennesker tror er, at de kan slippe af sted med bare at have en kniv til alle opgaver. Nogle...
Har jeg brug for en vegetabilsk kniv og kødkniv?
Der er masser at vælge imellem, og en ting, som mange mennesker tror er, at de kan slippe af sted med bare at have en kniv til alle opgaver. Nogle...
Kan du rejse med køkkenknive i kontrolleret bag...
Det siger sig selv, at blot at gå på et fly med et blad ikke er en god idé. Men hvordan får du dine køkkenknive fra A til B, og...
Kan du rejse med køkkenknive i kontrolleret bag...
Det siger sig selv, at blot at gå på et fly med et blad ikke er en god idé. Men hvordan får du dine køkkenknive fra A til B, og...
Sådan kan Julienne lide en professionel kok
Til Julienne betyder at skære mad i lange, tynde strimler. Dette hjælper med madlavningsprocessen og giver et mere elegant udseende. At lære til Julienne betragtes som en af de mere...
Sådan kan Julienne lide en professionel kok
Til Julienne betyder at skære mad i lange, tynde strimler. Dette hjælper med madlavningsprocessen og giver et mere elegant udseende. At lære til Julienne betragtes som en af de mere...
Spotlight på Aiko Japanese Chef Knife Set
Disse utroligt skarpe og veludviklede knive ændrer den måde, du arbejder i køkkenet for evigt. Men hvis du har spekuleret på nøjagtigt, hvordan de kommer dig til gode, eller hvad...
Spotlight på Aiko Japanese Chef Knife Set
Disse utroligt skarpe og veludviklede knive ændrer den måde, du arbejder i køkkenet for evigt. Men hvis du har spekuleret på nøjagtigt, hvordan de kommer dig til gode, eller hvad...
Hvad er en udbenet kniv, der bruges til?
En udbenet kniv er en type køkkenkniv med et skarpt, smalt blad, der bruges til at fjerne knogler fra kød og andre delikate snit.Japanske udbenet knive er fleksible udbenet knive...
Hvad er en udbenet kniv, der bruges til?
En udbenet kniv er en type køkkenkniv med et skarpt, smalt blad, der bruges til at fjerne knogler fra kød og andre delikate snit.Japanske udbenet knive er fleksible udbenet knive...