Blog
Hvordan man vælger en kokkekniv
Det er let at falde i den fælde at tænke på, at det at købe enhver gammel kokekniv vil gøre. Men hvis du er ivrig efter at få kulinarisk, har...
Hvordan man vælger en kokkekniv
Det er let at falde i den fælde at tænke på, at det at købe enhver gammel kokekniv vil gøre. Men hvis du er ivrig efter at få kulinarisk, har...
En smag af Japan - ramen
Ramen er en utrolig populær japansk skål, der består af bouillon, nudler og et valg af toppings. Der er nogle mennesker, der er meget specielle om, hvad der er inkluderet...
En smag af Japan - ramen
Ramen er en utrolig populær japansk skål, der består af bouillon, nudler og et valg af toppings. Der er nogle mennesker, der er meget specielle om, hvad der er inkluderet...
4 af de bedst farvede knivsæt
Nogle mennesker synes måske det er kedeligt at bruge de samme gamle knive hver dag i køkkenet. Hvis du er en af disse personer, er et farvet sæt perfekt til...
4 af de bedst farvede knivsæt
Nogle mennesker synes måske det er kedeligt at bruge de samme gamle knive hver dag i køkkenet. Hvis du er en af disse personer, er et farvet sæt perfekt til...
Hvilke er de bedste bøfknive?
Hvis du er fan af at spise bøf, vil du sandsynligvis have brugt en række knive til at skære den op. De fleste bøfknive er serreret, men der er ikke-serrerede...
Hvilke er de bedste bøfknive?
Hvis du er fan af at spise bøf, vil du sandsynligvis have brugt en række knive til at skære den op. De fleste bøfknive er serreret, men der er ikke-serrerede...
Sådan laver du en traditionel japansk morgenmad
I denne vejledning giver jeg dig nogle tip til, hvordan du bedst kan tilberede dine japanske morgenmadsopskrifter og serverer din japanske morgenmad såvel som en masse andre nyttige oplysninger ...
Sådan laver du en traditionel japansk morgenmad
I denne vejledning giver jeg dig nogle tip til, hvordan du bedst kan tilberede dine japanske morgenmadsopskrifter og serverer din japanske morgenmad såvel som en masse andre nyttige oplysninger ...
Stocking a Japanese Pantry - Wasabi
I denne artikel:Strømpe et japansk spisekammer - wasabi, Vi vil se på alt hvad du har brug for at vide om Wasabi for at hjælpe dig med at tage din...
Stocking a Japanese Pantry - Wasabi
I denne artikel:Strømpe et japansk spisekammer - wasabi, Vi vil se på alt hvad du har brug for at vide om Wasabi for at hjælpe dig med at tage din...
En smag af Japan - Katsu
I denne serie ser vi på flere japanske opskrifter, der er lette at lave og en lækker godbid! Denne gang vil dagens skål være Katsu. Mange er enige om, at...
En smag af Japan - Katsu
I denne serie ser vi på flere japanske opskrifter, der er lette at lave og en lækker godbid! Denne gang vil dagens skål være Katsu. Mange er enige om, at...
What Is Damascus Steel?
Hvis du har læst nogen af vores tidligere knivguider, har du måske snublet over udtrykketDamaskus stål. Dette er et materiale, der bruges til at fremstille knive, men det er meget mindre...
What Is Damascus Steel?
Hvis du har læst nogen af vores tidligere knivguider, har du måske snublet over udtrykketDamaskus stål. Dette er et materiale, der bruges til at fremstille knive, men det er meget mindre...
Hvordan bruger jeg min udbenet kniv?
For alle, der arbejder med kød i køkkenet, er et godt sæt slagterknive vigtig. Der er dog forskellige typer, og hver enkelt er velegnet til forskellige opgaver. Hvis du ønsker...
Hvordan bruger jeg min udbenet kniv?
For alle, der arbejder med kød i køkkenet, er et godt sæt slagterknive vigtig. Der er dog forskellige typer, og hver enkelt er velegnet til forskellige opgaver. Hvis du ønsker...
What Is Sushi Grade?
Spørgsmålet på bagsiden af alles sind, når man køber fisk til sushi er: "Er denne sushi-kvalitet fisk? ".Du kan blive overrasket over at lære sandheden bag den sætning. I denne...
What Is Sushi Grade?
Spørgsmålet på bagsiden af alles sind, når man køber fisk til sushi er: "Er denne sushi-kvalitet fisk? ".Du kan blive overrasket over at lære sandheden bag den sætning. I denne...
Stocking a Japanese Pantry - Soy Sauce
For at få dig bedre bekendt med nogle af de ingredienser, du muligvis har brug for, skaber vi en serie om hvert af de vigtigste hæfteklammer, som du finder i...
Stocking a Japanese Pantry - Soy Sauce
For at få dig bedre bekendt med nogle af de ingredienser, du muligvis har brug for, skaber vi en serie om hvert af de vigtigste hæfteklammer, som du finder i...
Spotlight på utility kniven
Vores Spotlight-serie sigter mod at give dig en introduktion til forskellige former for japanske køkkenknive, så du kan få fat i det grundlæggende.I dag skal vi skinne spotlyset på hjælpekniven....
Spotlight på utility kniven
Vores Spotlight-serie sigter mod at give dig en introduktion til forskellige former for japanske køkkenknive, så du kan få fat i det grundlæggende.I dag skal vi skinne spotlyset på hjælpekniven....
All About Sushi - Which Knife Do I Need?
I denne vejledning ser vi på disse bladstile mere detaljeret, idet man ser på, hvad der gør traditionelle japanske knive ideel til denne opgave, såvel som at fortælle dig, hvorfor...
All About Sushi - Which Knife Do I Need?
I denne vejledning ser vi på disse bladstile mere detaljeret, idet man ser på, hvad der gør traditionelle japanske knive ideel til denne opgave, såvel som at fortælle dig, hvorfor...
Green Tea - Why Is It So Good for Us?
Denne vejledning er rettet mod alle, der er interesseret i at komme i gang med at drikke grøn te. Vi snakker dig igennem, hvordan man gør det perfekte gode, forklar...
Green Tea - Why Is It So Good for Us?
Denne vejledning er rettet mod alle, der er interesseret i at komme i gang med at drikke grøn te. Vi snakker dig igennem, hvordan man gør det perfekte gode, forklar...
Hvad er en knivvagt?
Vi behøver ikke at fortælle dig, at køkkenknive er skarpe! Mere end 2,7 millioner briter skynder sig hvert år til A & E -afdelingen på grund af et slags...
Hvad er en knivvagt?
Vi behøver ikke at fortælle dig, at køkkenknive er skarpe! Mere end 2,7 millioner briter skynder sig hvert år til A & E -afdelingen på grund af et slags...
Hvad er hemmelighederne i den sunde japanske kost?
Japan har det næststørste antalgamle menneskeri verden. Dem, der når rekordende aldre, er mere tilbøjelige til at komme fra Japan med kun Monaco, der har en højere forventet levetid. Sikkert...
Hvad er hemmelighederne i den sunde japanske kost?
Japan har det næststørste antalgamle menneskeri verden. Dem, der når rekordende aldre, er mere tilbøjelige til at komme fra Japan med kun Monaco, der har en højere forventet levetid. Sikkert...
What Is the Difference Between a Japanese and a...
Der er mange forskelle mellem tyske og japanske knive, herunder den anvendte stål, hvordan knivene er lavet, og skærpningsvinklen. Begge har helt sikkert deres plads i køkkenet, og der er...
What Is the Difference Between a Japanese and a...
Der er mange forskelle mellem tyske og japanske knive, herunder den anvendte stål, hvordan knivene er lavet, og skærpningsvinklen. Begge har helt sikkert deres plads i køkkenet, og der er...
Damascus Steel vs Stainless Steel: Which Is Best?
When it comes to buying a good-quality Japanese kitchen knife, there are a lot of things you’ll need to consider. But one of the most important factors is the type...
Damascus Steel vs Stainless Steel: Which Is Best?
When it comes to buying a good-quality Japanese kitchen knife, there are a lot of things you’ll need to consider. But one of the most important factors is the type...