Hvis du har læst nogen af vores tidligere knivguider, har du måske snublet over udtrykketDamaskus stål. Dette er et materiale, der bruges til at fremstille knive, men det er meget mindre almindeligt end ting som rustfrit stål og har et smukt mønster, der er meget efterspurgt.
Problemet er, at ægte original Damaskus stål er ikke længere tilgængelig. De teknikker, der bruges til at smede det for mange år siden, er alt sammen tabt. Mens der er "Damaskus Steel" -knive til salg i dag, er de ikke lavet på traditionel måde, så mange ikke ville kalde dem den rigtige aftale.
Hvis du har skrabet dit hoved og undret digHvad er Damaskus stålSå finder du alt hvad du har brug for at vide i denne detaljerede guide.
Indholdsfortegnelse
Hvad er Damaskus stål?
Damaskus stål er super let at fortælle bortset fra andre typer stål, fordi det har en Giveaway -mønster. Det her mønster beskrives ofte som bølget eller vandig, og dette er en af de ting, der gør det til et så meget efterspurgt materiale.Ikke kun dette, men Damaskus -stål er utroligt fleksibelt og hårdt, hvilket er en anden grund til, at så mange mennesker ønsker at få deres hænder på et Damaskus -blad. Tilbage i dagen, da der blev foretaget ægte Damaskus -stål, blev sværd betragtet som langt bedre end noget andet tilgængeligt på det tidspunkt.
Hvorfor kaldes det Damaskus stål?
Ifølge Wikipedia er Damaskus det 'kulturelle centrum for den levante og arabiske verden', og mens der er noget forslag om, at navnet Damaskus stål kom fra det faktum, at det blev lavet i dette område, er der lidt mere til historien og flere andre teorier Hvad angår, hvordan dette materiale fik sit navn.Der er tekster skrevet af muslimske lærde, der går tilbage til omkring 800 f.Kr. I disse tekster, lærde; Al Kindi og Al Biruni talte om stål, der blev brugt til at fremstille sværd i henhold til hvor det blev lavet, hvordan det så ud og smedningsprocessen. I disse skrifter finder du udtryk somDamasken ogDamaskus Hvilket er et fantastisk udgangspunkt for at finde ud af navnets oprindelse.
Vi kan derefter begynde at tænke over, hvad disse lærde henviste til, og for det meste er folk enige om, at der er tre potentielle måder, som gamle Damaskus -stål tjente sit navn på.
Den første er, som jeg nævnte tidligere, at stålet simpelthen blev fremstillet i det område, der er kendt som Damaskus. Det er den mest indlysende og lette forklaring. Der blev dog også omtale af en smed, der skabte sværd fra Crucible Steel, hans navn? Damasqui.
Det sidste forslag er, at der er et arabisk ordDamas som bogstaveligt talt oversættes til vandig. Som vi har opdaget, betragtes stålmønsteret som vandigt, så navnet kunne have været en måde at beskrive sværdene på.
Hvad er Wootz Steel?
Problemet er, at Wootz -stål ikke længere eksisterer, så det er så godt som umuligt at smede originale Damaskus -stålblader på samme måde som de ville have gjort for alle disse år siden. Mens indianerne begyndte at bruge Wootz længe før Kristus, var andre ikke klar over, hvor godt det var indtil hundreder af år nede på linjen. Det var først i det 18. århundrede, at de originale teknikker var helt tabt, og Wootz blev en saga af fortiden.
Naturligvis har moderne forskere utrætteligt arbejdet med at prøve at genskabe processen med at fremstille Damaskus stål, men ingen er endnu ikke succesrige.
I moderne klinger, der hedder Damaskus Steel, finder du ting som kulstofstål, der normalt er blevet svejset for at give udseendet af ægte Damaskus -klinger.
Hvad er moderne Damaskus -stål?
Når det er sagt, er mange af de andre egenskaber ved Damaskus stål godt tilbageholdt i moderne knive. Det er på grund af hvordan de fremstilles ved at lægge stål og jern før smedning Disse materialer sammen ved hjælp af hamring under meget høje temperaturer.
Fordele og ulemper ved Damaskus stålknive
Til at begynde med er ægte Damaskus -stål super stærk og hård. Men såvel som dette er det et meget fleksibelt materiale. Hvad er fordelen ved det, jeg hører dig græde? Kort sagt, det betyder, at du kan opnå en meget finere kant og en superskarp kniv, der ikke kommer med en risiko for revner.
Naturligvis er en af de mest åbenlyse fordele ved Damaskus -stål, hvor smukt det ser ud. Hvis du vil have noget, der ser fantastisk ud i dit køkken, er dette uden tvivl et af de bedste materialer.
Men ulempen er, at Damaskus -stål er meget dyrere, selvom det ikke er absolut autentificering. De allerbedste mærker kommer normalt fra Japan, men der er andre over hele verden. Er de prisen værd? Jeg vil sige ja rent på grund af hvor effektive og smukke disse knive er.
