Spring til produktinformation
1 af 3

Gyuto Damaskus stålkniv med farvet blåt harpikshåndtag

Regelmæssig pris 751,00 DKK
Regelmæssig pris Salgspris 751,00 DKK
Salg Udsolgt
Den japanske kokkekniv til alle formål. 67-lags VG10 Damaskus-klinge med stabiliseret burl-træ og blåt harpikshåndtag - til hverdagens køkkenmesterskab.
×

Frequently Bought Together

Total Price: 1.282,00 kr

Gyuto-kniven:

  • En alsidig, multifunktionel japansk klinge, der fungerer som en Yanagi (fiskeskærer) og Usuba (grøntsagskniv), perfekt til forskellige køkkenopgaver.
  • Præcisionssmedet VG10 stålkerne ved 60±1 Rockwell hårdhed for enestående ydeevne og kantfastholdelse.
  • 67 lag højkulstof rustfrit stål for styrke, holdbarhed og pletbestandighed.
  • Håndlavet, spejlpoleret klinge med en kantvinkel på 8-12°.
  • Nitrogenafkølet for øget hårdhed og korrosionsbestandighed.
  • Stabiliseret burl-træ og blåt harpikshåndtag for holdbarhed, fugtbestandighed og unik visuel karakter.
  • Ergonomisk design for behageligt greb og kontrol.
  • Kun håndvask; holdes tørt for at forhindre rust.
  • Denne kniv er ikke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.
Description

Gyuto-kniven:

  • En alsidig, multifunktionel japansk klinge, der fungerer som en Yanagi (fiskeskærer) og Usuba (grøntsagskniv), perfekt til forskellige køkkenopgaver.
  • Præcisionssmedet VG10 stålkerne ved 60±1 Rockwell hårdhed for enestående ydeevne og kantfastholdelse.
  • 67 lag højkulstof rustfrit stål for styrke, holdbarhed og pletbestandighed.
  • Håndlavet, spejlpoleret klinge med en kantvinkel på 8-12°.
  • Nitrogenafkølet for øget hårdhed og korrosionsbestandighed.
  • Stabiliseret burl-træ og blåt harpikshåndtag for holdbarhed, fugtbestandighed og unik visuel karakter.
  • Ergonomisk design for behageligt greb og kontrol.
  • Kun håndvask; holdes tørt for at forhindre rust.
  • Denne kniv er ikke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.

Profferne elsker også vores knive

Tusindvis af vores knive bliver dagligt prøvet af nogle af de bedste kokke i de bedste restauranter i hele verden.

Francesco Arena

Francesco Arena

Regina Elena 57

Rimini, Italien

Ross Gregor

Ross Gregor

Masterchef UK,

Edinburgh, Skotland

Julian George Howells

Julian George Howells

Merchant Navy C.O.C,

På verdensplan

Edisson Restreo Hernandez

Edisson Restreo Hernandez

Las Chilmoleras

Oaxaca, Mexico

Alessandro Fiacco

Alessandro Fiacco

Sanger Palace

Rom, Italien

Gaetano Farucci

Gaetano Farucci

Køkkenchef Caractère

London, England

Giuseppe Biuso

Giuseppe Biuso

Executive Chef på Il Cappero (Michelin-stjerne)

Sicilien, Italien

Customer Reviews

Why our knives

Håndsmedet til at holde hele livet

Bæredygtigt fremstillet japansk stål, parret med livstidsgaranti.

100 % sikker checkout

Krypterede betalinger via Shopify, Apple Pay, Shop Pay og Klarna.

Gratis verdensomspændende forsendelse

Hurtig levering, nem 180 dages returret - ingen spørgsmål.

Har du brug for hjælp til at vælge?

Vores team er online og klar til at anbefale det rigtige produkt til dig.

Chat with us →