Gyuto (牛刀) Damaskus stålkniv med farvet blå harpikshåndtag
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Det Gyuto Kniv er en, multifunktionelt traditionelt, japansk blad, der kan bruges som en Yanagi (fiskeskiver) eller en USABA (grøntsagskniv). Det er en meget alsidig kniv, der kan bruges til at udføre mange køkkenopgaver.
-
Præcisionsforviklet blad Med en ultra-premium, importeret, japansk VG10-skærekerne ved 60 ± 1 Rockwell-hårdhed for uovertruffen ydeevne og utrolig kantopbevaring.
-
66-lags rustfrit stål med højt kulstofindhold Beklædning giver enestående styrke, holdbarhed og pletbestandighed.
-
Skjuleligt skarpt, Scalpel-lignende kant er hånden færdig til en spejlpolering inden for en svimlende 8-12 ° gradvinkel ved hjælp af den traditionelle 3-trins 'Honbazuke' -metode.
-
Nitrogen-afkølet For forbedret hårdhed, fleksibilitet og korrosionsbestandighed.
- Med udsøgt, Fjerblademønster, for at slå, skille sig ud skønhed.
- Netop konisk blad Minimerer overflademodstand for smøragtig glat udskåret.
- Bolster giver en perfekt konstrueret balance og opmuntrer forsigtigt et behageligt og ordentligt klemme greb.
- Omhyggeligt konstrueret, Ultra-premium G-10 Garolithåndtag er meget uigennemtrængelig for varme, kold og fugt med styrke i militær kvalitet og livslang holdbarhed.
-
Ergonomisk håndtagsform Til overlegen håndkontrol, smidighed og komfort.
-
Skjult tang for fremragende robusthed og kvalitet
Smedet med importeret VG-10 rustfrit stål - For kernebladematerialet og 66 lag af Damaskus stål vil dette blad vare livet ud.
Vores iøjnefaldende, Unikt håndtagsdesign er lavet af træ og blå harpiks, som er kemisk stabiliseret. Stabiliseringsprocessen gør træet hårdere, superfyldeligt og mindre tilbøjeligt til at fordreje eller revne.
Dimensioner:
- Fuld længde: 33 cm
- Klinglængde: 20,5 cm
- Bladbredde: 4,8 cm (det bredeste punkt)
- Bladetykkelse: 2,0 mm
- Nettovægt: 200 g
Damaskus Blades er lavet af høj kulstof stål med små mængder krom i legeringen. Mens du er høj i kulstof stål, det klinge kan at vise rust hvis ikke plejet. Du skal sikre sig at holde knivene rene og tørre grundigt for at undgå rust eller farvning. Kun håndvask.
Det Gyuto Kniv er en, multifunktionelt traditionelt, japansk blad, der kan bruges som en Yanagi (fiskeskiver) eller en USABA (grøntsagskniv). Det er en meget alsidig kniv, der kan bruges til at udføre mange køkkenopgaver.
-
Præcisionsforviklet blad Med en ultra-premium, importeret, japansk VG10-skærekerne ved 60 ± 1 Rockwell-hårdhed for uovertruffen ydeevne og utrolig kantopbevaring.
-
66-lags rustfrit stål med højt kulstofindhold Beklædning giver enestående styrke, holdbarhed og pletbestandighed.
-
Skjuleligt skarpt, Scalpel-lignende kant er hånden færdig til en spejlpolering inden for en svimlende 8-12 ° gradvinkel ved hjælp af den traditionelle 3-trins 'Honbazuke' -metode.
-
Nitrogen-afkølet For forbedret hårdhed, fleksibilitet og korrosionsbestandighed.
- Med udsøgt, Fjerblademønster, for at slå, skille sig ud skønhed.
- Netop konisk blad Minimerer overflademodstand for smøragtig glat udskåret.
- Bolster giver en perfekt konstrueret balance og opmuntrer forsigtigt et behageligt og ordentligt klemme greb.
- Omhyggeligt konstrueret, Ultra-premium G-10 Garolithåndtag er meget uigennemtrængelig for varme, kold og fugt med styrke i militær kvalitet og livslang holdbarhed.
-
Ergonomisk håndtagsform Til overlegen håndkontrol, smidighed og komfort.
-
Skjult tang for fremragende robusthed og kvalitet
Smedet med importeret VG-10 rustfrit stål - For kernebladematerialet og 66 lag af Damaskus stål vil dette blad vare livet ud.
Vores iøjnefaldende, Unikt håndtagsdesign er lavet af træ og blå harpiks, som er kemisk stabiliseret. Stabiliseringsprocessen gør træet hårdere, superfyldeligt og mindre tilbøjeligt til at fordreje eller revne.
Dimensioner:
- Fuld længde: 33 cm
- Klinglængde: 20,5 cm
- Bladbredde: 4,8 cm (det bredeste punkt)
- Bladetykkelse: 2,0 mm
- Nettovægt: 200 g
Damaskus Blades er lavet af høj kulstof stål med små mængder krom i legeringen. Mens du er høj i kulstof stål, det klinge kan at vise rust hvis ikke plejet. Du skal sikre sig at holde knivene rene og tørre grundigt for at undgå rust eller farvning. Kun håndvask.
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
Standard levering (7-10 arbejdsdage*)
- Gratis forsendelse på alle ordrer
- Bemærk, at standardlevering kan tage længere tid til fjerntliggende placeringer.
- Gavekort sendes via standardlevering.
* Nuværende leveringstider er omkring 7-10 dage, men vær opmærksom på, at vi siger, at vores forsendelse og behandling kan være 7-15.
Vi sigter også mod at sende vores ordre på den hurtigste tid. Al ordre sendes også i løbet af arbejdstiden mon-fre (ikke inklusive bankferie) Tillad venligst længere forsendelsestider i ekstreme travle perioder, dvs. jul.
Vi er heller ikke ansvarlige for forsinkelser, der er ude af vores hænder eller forkert indtastede adresser. Vores forsendelsestider er til større placeringer over hele verden - USA - UK - Europa, alle andre placeringer kan have en lidt længere forsendelsestid afhængigt af placeringen.
Ja! Eventuelle uåbnede genstande kan returneres til os inden for 30 dage efter levering for en fuld refusion.
Se på vores Gør et afkast for mere information.
Vi anbefaler at bruge en whetstone til at skærpe dine knive.
Vi har en række
Knive bør aldrig gå i opvaskemaskinen. Opvaskemaskine er meget slibende, og sammen med banging omkring, der sker under en vaskecyklus, tager den skarpe kant lige fra din kniv. Den høje varme kan også skade håndtaget eller mishape dem. Vask altid knive med hånden i vasken med opvaskesæbe og vand og tør efter.
Hvis du af en eller anden grund ikke er helt tilfreds med dit køb, vil vi inden for 30 dage efter afgivelsen af din ordre tilbagebetale dig for dit køb uden spørgsmål.
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Italien
Ross Gregor
Masterchef UK,
Edinburgh, Skotland
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C,
I hele verden
Edisson Restreo Hernandez
Las Chilmoleras
Oaxaca, Mexico
Alessandro Fiacco
Singer Palace
Rom, Italien
Gaetano Farucci
Chef Chef Caractère
London, England
Giuseppe Biuso
Executive Chef hos IL Cappero (Michelin-stjernet)
Sicilia, Italien
Customer Reviews
Beautiful craftsmanship and an amazing addition to the kitchen
I bought this for my husband for his birthday - he loves it! Good weight, beautifully made, live the pattern on the blade and in the resin handle.
Good product and nice finish,
love the fact that it has a unique pattern.
Sturdy, sharp, well balanced. five stars from me.
It looks like art, yet it’s super efficient in the kitchen! A beautiful knife. Speedy delivery too - even to Australia.
