SANTOKU
SANTOKU
Blog
Hvilke knive har du brug for for at skære dine ...
Det er vigtigt at vælge de bedste knive til frugter, hvis du vil have rene, præcise snit, der ikke beskadiger maden.I denne vejledning diskuterer vi de forskellige typer af rustfrie...
Hvilke knive har du brug for for at skære dine ...
Det er vigtigt at vælge de bedste knive til frugter, hvis du vil have rene, præcise snit, der ikke beskadiger maden.I denne vejledning diskuterer vi de forskellige typer af rustfrie...
Hvad bruges kødspaltere til?
Hvis du ønsker at lære denne kniv at kende lidt bedre, og hvordan du bruger en kløver ordentligt, fortæller denne guide dig alt hvad du har brug for at vide....
Hvad bruges kødspaltere til?
Hvis du ønsker at lære denne kniv at kende lidt bedre, og hvordan du bruger en kløver ordentligt, fortæller denne guide dig alt hvad du har brug for at vide....
Hvad er en burr, og hvordan føler du en burr på...
At skærpe en kniv er ikke noget middel, og selvom mange mennesker falder i fælden med at tænke på, at dette er en let opgave, skal du virkelig tænke igen....
Hvad er en burr, og hvordan føler du en burr på...
At skærpe en kniv er ikke noget middel, og selvom mange mennesker falder i fælden med at tænke på, at dette er en let opgave, skal du virkelig tænke igen....
Ting at undgå, når man slår knive
At holde dine knive skarpe sikrer, at de presterer bedst muligt og er sikrere at bruge. Der er mange forskellige måder at skærpe en kniv på, afhængigt af typen af...
Ting at undgå, når man slår knive
At holde dine knive skarpe sikrer, at de presterer bedst muligt og er sikrere at bruge. Der er mange forskellige måder at skærpe en kniv på, afhængigt af typen af...
Hvordan man fjerner rust fra knive
Rustfrit stål er et af de mest almindelige materialer til knivblader. Det har en masse fremragende egenskaber, og selvom det ikke ruster let, ligesom enhver anden type metal, kan og...
Hvordan man fjerner rust fra knive
Rustfrit stål er et af de mest almindelige materialer til knivblader. Det har en masse fremragende egenskaber, og selvom det ikke ruster let, ligesom enhver anden type metal, kan og...
Sådan skærpes elektriske knivkniv
Hvis du har en elektrisk kniv, ved du, hvor effektive disse værktøjer kan være, og hvor stor indsats de kan redde dig, når du udskærer kød. Omkring jul eller endda...
Sådan skærpes elektriske knivkniv
Hvis du har en elektrisk kniv, ved du, hvor effektive disse værktøjer kan være, og hvor stor indsats de kan redde dig, når du udskærer kød. Omkring jul eller endda...
Bedste tip til udskæring af kød
Nogle kød er notorisk vanskelige at skære, men vi ønsker alle at sikre, at vores mad præsenteres godt, hvorfor det er et must at lære, hvordan man korrekt skærer kød....
Bedste tip til udskæring af kød
Nogle kød er notorisk vanskelige at skære, men vi ønsker alle at sikre, at vores mad præsenteres godt, hvorfor det er et must at lære, hvordan man korrekt skærer kød....
Hvor længe blødgør jeg en whetstone?
Når det kommer til knivskærpning, er et af de mest elskede værktøjer Whetstone. Skarpende sten giver en effektiv måde at gøre kedelige knive til noget, der fungerer så godt som...
Hvor længe blødgør jeg en whetstone?
Når det kommer til knivskærpning, er et af de mest elskede værktøjer Whetstone. Skarpende sten giver en effektiv måde at gøre kedelige knive til noget, der fungerer så godt som...
Hvordan man bruger en whetstone vinkelguide
Det er så vigtigt at holde dine knive skarpe. Hvis du ikke opretholder en skarp kant, dine knive fungerer ikke så godt og kan endda være farlige. Men det kan...
Hvordan man bruger en whetstone vinkelguide
Det er så vigtigt at holde dine knive skarpe. Hvis du ikke opretholder en skarp kant, dine knive fungerer ikke så godt og kan endda være farlige. Men det kan...
Sådan kan Julienne lide en professionel kok
Til Julienne betyder at skære mad i lange, tynde strimler. Dette hjælper med madlavningsprocessen og giver et mere elegant udseende. At lære til Julienne betragtes som en af de mere...
Sådan kan Julienne lide en professionel kok
Til Julienne betyder at skære mad i lange, tynde strimler. Dette hjælper med madlavningsprocessen og giver et mere elegant udseende. At lære til Julienne betragtes som en af de mere...
Hvordan man vælger en kokkekniv
Det er let at falde i fælden med at tænke, at det at købe enhver gammel kokkekniv vil gøre. Men hvis du er ivrig efter at få kulinarisk, har du...
Hvordan man vælger en kokkekniv
Det er let at falde i fælden med at tænke, at det at købe enhver gammel kokkekniv vil gøre. Men hvis du er ivrig efter at få kulinarisk, har du...
Hvordan bruger jeg min udbenet kniv?
For alle, der arbejder med kød i køkkenet, er et godt sæt slagterknive vigtig. Der er dog forskellige typer, og hver enkelt er velegnet til forskellige opgaver. Hvis du ønsker...
Hvordan bruger jeg min udbenet kniv?
For alle, der arbejder med kød i køkkenet, er et godt sæt slagterknive vigtig. Der er dog forskellige typer, og hver enkelt er velegnet til forskellige opgaver. Hvis du ønsker...
Hvordan man vælger den rigtige kokkekniv
Valg af den bedste kokkekniv For dit køkken kan dog være fyldt med udfordringer, og hvis dette er din første gang, skal du sørge for, at du ser på alle aspekter,...
Hvordan man vælger den rigtige kokkekniv
Valg af den bedste kokkekniv For dit køkken kan dog være fyldt med udfordringer, og hvis dette er din første gang, skal du sørge for, at du ser på alle aspekter,...
Hvordan skærper du en serreret kniv?
Skærpning af en serreret kant er ikke det samme som at skærpe andre knive, Og nogle mennesker betragter det som lidt vanskeligere og bestemt tidskrævende.Men rolig, serrated knivskærpning er stadig...
Hvordan skærper du en serreret kniv?
Skærpning af en serreret kant er ikke det samme som at skærpe andre knive, Og nogle mennesker betragter det som lidt vanskeligere og bestemt tidskrævende.Men rolig, serrated knivskærpning er stadig...
Sådan forbedres dine knivfærdigheder og hugger,...
I denne vejledning giver vi dig nogle praktiske tip, der regelmæssigt bruges af kokke i japansk madlavning, hvordan du holder dine knive og forbedrer din teknik.
Sådan forbedres dine knivfærdigheder og hugger,...
I denne vejledning giver vi dig nogle praktiske tip, der regelmæssigt bruges af kokke i japansk madlavning, hvordan du holder dine knive og forbedrer din teknik.
Tips til at forbedre dine knivfærdigheder
At have et godt udvalg af skarpe knive af høj kvalitet er et must, men at vide, hvordan man bruger dem korrekt, tager tid og tålmodighed. Men hvis du vil...
Tips til at forbedre dine knivfærdigheder
At have et godt udvalg af skarpe knive af høj kvalitet er et must, men at vide, hvordan man bruger dem korrekt, tager tid og tålmodighed. Men hvis du vil...
Hvordan monterer jeg en magnetisk knivholder?
At købe en magnetisk knivholder kommer med en hel verden af fordele. For eksempel vil dine knive altid være inden for rækkevidde, men de vil ikke være nogen steder, hvor...
Hvordan monterer jeg en magnetisk knivholder?
At købe en magnetisk knivholder kommer med en hel verden af fordele. For eksempel vil dine knive altid være inden for rækkevidde, men de vil ikke være nogen steder, hvor...
Hvad er de grundlæggende kniv- og køkkensikkerh...
Køkkenet er et overraskende farligt sted, og det er chokerende at lære, at ulykker i hjemmet koster NHS på 45 milliarder pund hvert år! Derudover finder et svimlende antal af...
Hvad er de grundlæggende kniv- og køkkensikkerh...
Køkkenet er et overraskende farligt sted, og det er chokerende at lære, at ulykker i hjemmet koster NHS på 45 milliarder pund hvert år! Derudover finder et svimlende antal af...