Blog
Sådan forbedres dine knivfærdigheder og hugge, ...
I denne vejledning vil vi give dig nogle praktiske tips, der regelmæssigt bruges af kokke i japansk madlavning, hvordan du holder dine knive og forbedrer din teknik.
Sådan forbedres dine knivfærdigheder og hugge, ...
I denne vejledning vil vi give dig nogle praktiske tips, der regelmæssigt bruges af kokke i japansk madlavning, hvordan du holder dine knive og forbedrer din teknik.
Tips til at forbedre dine knivfærdigheder
At have et godt udvalg af skarpe kniv af høj kvalitet er et must, men at vide, hvordan man bruger dem korrekt, tager tid og tålmodighed. Men hvis du vil...
Tips til at forbedre dine knivfærdigheder
At have et godt udvalg af skarpe kniv af høj kvalitet er et must, men at vide, hvordan man bruger dem korrekt, tager tid og tålmodighed. Men hvis du vil...
Hvordan monterer jeg en magnetisk knivholder?
Køb af en magnetisk knivholder kommer med en hel verden af fordele. For eksempel vil dine knive altid være inden for rækkevidde, men de vil ikke blive tilbage hvor som...
Hvordan monterer jeg en magnetisk knivholder?
Køb af en magnetisk knivholder kommer med en hel verden af fordele. For eksempel vil dine knive altid være inden for rækkevidde, men de vil ikke blive tilbage hvor som...
Hvad er den grundlæggende kniv og køkken sikker...
Køkkenet er et overraskende farligt sted, og det er chokerende at lære at ulykker i hjemmet koster NHS en kæmpe £ 45 milliarder hvert år! Desuden finder et svimlende antal...
Hvad er den grundlæggende kniv og køkken sikker...
Køkkenet er et overraskende farligt sted, og det er chokerende at lære at ulykker i hjemmet koster NHS en kæmpe £ 45 milliarder hvert år! Desuden finder et svimlende antal...
Hvordan skærer jeg det perfekte Tyrkiet?
Hvis der er en ting, der irriterer selv de mest erfarne kokke, får det, at Tyrkiet perfekt udskår. Og ja, der er en kunst til det. Hvis du vil imponere...
Hvordan skærer jeg det perfekte Tyrkiet?
Hvis der er en ting, der irriterer selv de mest erfarne kokke, får det, at Tyrkiet perfekt udskår. Og ja, der er en kunst til det. Hvis du vil imponere...
Hvordan kan jeg klippe en løg uden at græde?
Vi har alle været der, og de løg tårer er nogle af de mest frustrerende. Du kan ikke gnide dem væk; Du får kun det værre, men de streamer ned...
Hvordan kan jeg klippe en løg uden at græde?
Vi har alle været der, og de løg tårer er nogle af de mest frustrerende. Du kan ikke gnide dem væk; Du får kun det værre, men de streamer ned...
Hvad er de typer japanske skæreteknikker?
Hvis du er opsat på dit spil i køkkenet, vil du gerne lære nogle af de forskellige typer japanske skæreteknikker. I denne vejledning viser vi dig nogle af de mest...
Hvad er de typer japanske skæreteknikker?
Hvis du er opsat på dit spil i køkkenet, vil du gerne lære nogle af de forskellige typer japanske skæreteknikker. I denne vejledning viser vi dig nogle af de mest...
Sådan skærpe en kniv ved hjælp af en whetstone
Skarpe knive gør madlavning mere behageligt. Døllige knive kan være frustrerende at bruge, og de forårsager ofte skader som følge af at glide eller ikke skære godt. Heldigvis er det...
Sådan skærpe en kniv ved hjælp af en whetstone
Skarpe knive gør madlavning mere behageligt. Døllige knive kan være frustrerende at bruge, og de forårsager ofte skader som følge af at glide eller ikke skære godt. Heldigvis er det...
Sådan vælger du en køkkenkniv | Alt hvad du beh...
Når du vælger en køkkenkniv, er der kun nogle få grundlæggende ting, du skal overveje. Som du bliver mere erfarne, er der da hundredvis af ting at tage i betragtning,...
Sådan vælger du en køkkenkniv | Alt hvad du beh...
Når du vælger en køkkenkniv, er der kun nogle få grundlæggende ting, du skal overveje. Som du bliver mere erfarne, er der da hundredvis af ting at tage i betragtning,...
Hvordan holder japanske kokke deres knive? En i...
I denne artikel vil vi ikke kun forklare, hvorfor japanske knive er designet til at blive holdt på en bestemt måde, men også hvad det mest almindelige greb er, der...
Hvordan holder japanske kokke deres knive? En i...
I denne artikel vil vi ikke kun forklare, hvorfor japanske knive er designet til at blive holdt på en bestemt måde, men også hvad det mest almindelige greb er, der...
Hvor ofte skal du skærpe en japansk kniv?
Skarpning En japansk kniv kan ofte være forvirrende, hvis du tager betegnelsen for bogstaveligt, derfor vil det i denne artikel forklare, hvad der skærer en kniv, der faktisk er, og...
Hvor ofte skal du skærpe en japansk kniv?
Skarpning En japansk kniv kan ofte være forvirrende, hvis du tager betegnelsen for bogstaveligt, derfor vil det i denne artikel forklare, hvad der skærer en kniv, der faktisk er, og...
Sådan fjernes rust fra køkkenknive
Rustfjernelse fra en japansk kokkniv kan være en relativt hurtig og ubesværet opgave, afhængigt af hvor meget rust er dannet på bladet. I denne artikel vil vi dække nogle af...
Sådan fjernes rust fra køkkenknive
Rustfjernelse fra en japansk kokkniv kan være en relativt hurtig og ubesværet opgave, afhængigt af hvor meget rust er dannet på bladet. I denne artikel vil vi dække nogle af...
Hvordan man korrekt skærper VG-10 stål japanske...
Vi finder, at de fleste mennesker altid er forsigtige, når det kommer til at skærpe et VG10-blad, da de ikke ønsker at begå en fejl eller potentielt ødelægge deres kniv....
Hvordan man korrekt skærper VG-10 stål japanske...
Vi finder, at de fleste mennesker altid er forsigtige, når det kommer til at skærpe et VG10-blad, da de ikke ønsker at begå en fejl eller potentielt ødelægge deres kniv....