Yuhi 6-delt knivsæt

Inspireret af den japanske solnedgang

Yuhi (夕日) betyder "solnedgang" på japansk - og et blik på håndtagene fortæller dig hvorfor. Lag af sort og varm orange Pakkawood løbe gennem hvert greb som aftenhimlens sidste lys, parret med slående Klinge i Damaskus-mønster i rustfrit stål. Seks essentielle knive, en smuk gaveæske og alt hvad du behøver for at lave mad med selvtillid hver dag.

Alt hvad du behøver, intet du ikke behøver

Yuhi-sættet samler de seks knive, der dækker næsten ethvert job i et hjemmekøkken - fra skrælning af frugt og trimning af grøntsager til udskæring af en steg og skæring af et sprødt brød. Det er det perfekte første ordentlige knivsæt, en nem opgradering fra umatchede skuffeknive og en gave, der virkelig bliver brugt.

Skarp, rustfri og nem at passe

Hvert blad er lavet af rustfrit stål for pålidelig skarphed og modstandsdygtighed over for rust og pletter, afsluttet med en karakteristisk ætset mønster i Damaskus-stil der giver hver kniv sit flydende, bølgelignende udseende. Kanterne kommer knivskarpe ud af æsken og er nemme at holde på den måde med et slibestål eller hvæsesten.

Pakkawood håndtag bygget til rigtige køkkener

Pakkawood er naturlig træfiner bundet med harpiks under tryk - giver dig varme og åre fra træ med langt bedre modstandsdygtighed over for vand, vridninger og revner. Den lagdelte sorte og orange finish er sikret med tre nitter i rustfrit stål for et solidt, afbalanceret greb, der føles behageligt i hånden, skåret efter snit.

Den komplette seks-stykke kollektion

• Kokkekniv – din hverdags-allrounder til at hakke, skære og skære i terninger
• Santoku kniv – den klassiske japanske “tre dyder” kniv til kød, fisk og grøntsager
• Nakiri kniv – et fladt, firkantet blad lavet til hurtig, ren grøntsagsforberedelse
• Brødkniv – takket kant, der glider gennem skorpebrød uden at knuse
• Utility Kniv – ideel til sandwich, ost, krydderurter og mindre opgaver
• Frugt/skærekniv – præcis kontrol til skrælning, trimning og garnering

Smukt præsenteret - klar til gave

Hvert Yuhi-sæt kommer i vores signatur rød Santoku Knives magnetisk gaveæske med en monteret skumindsats, der holder hver kniv sikkert på plads. Ingen indpakning nødvendig - perfekt til fødselsdage, bryllupper, housewarmings og jul.

Vedligeholdelse af dine knive

For at dine Yuhi-knive skal se ud og yde deres bedste, kun håndvask i varmt sæbevand og tør med det samme. Undgå opvaskemaskinen, skære ben eller frossen mad, og brug et skærebræt af træ eller plast. Slib jævnligt og slib på en skæresten, når det er nødvendigt.

Vores løfte

Store knive bør ikke koste en formue.
Yuhi-sættet bringer Santoku Knives kvalitet og præsentation til en hverdagspris - seks knive, en smuk æske, klar til mange års madlavning.