Gå til produktoplysninger
1 af 9

Nakiri / Chukabocho (なきり) Fuld Tang Steel Cleaver

Normalpris 622,00 kr
Normalpris Udsalgspris 622,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Free Shipping
100% secure payment
Lifetime Manufacturer Guarantee
×

Nakiri / Chukabocho (なきり) (Cleaver) kniv med Et dobbeltkantet blad og ledsagende sikkerhedsknivskappe.

På grund af det lige blad er denne kniv fremragende til Julienne og Brunoise Allumette skærer til grøntsager. Det er også et godt værktøj til at skære i meget hårdhudede produkter og kød.

Hånd-smed og hærdet processen involverer slukning af temperering og hamring. Den slukkende stænkstemperatur er 780 grader, og tempereringen er 180 grader-200 grader, Det færdige resultat producerer en kniv, der har en levetid på alt fra 15-20 år.

  • Høj kulstofstålblad sikrer en langvarig skarp kniv.
  • Den høje varme slukningsteknik øger holdbarheden og slidet af kniven. 
  • Ideel til delikat vegetabilsk arbejde eller tung hugning.

Du skal sikre dig at holde knivene rene og tørre grundigt for at undgå rust eller farvning. Kun håndvask. Denne kniv er ikke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.

Dimensioner:

  • Fuld længde: 33 cm
  • Klinglængde: 18 cm
  • Bladbredde: 10 CM (det bredeste punkt)
  • Bladetykkelse: 4 mm
  • Nettovægt: 435 g
Description

Nakiri / Chukabocho (なきり) (Cleaver) kniv med Et dobbeltkantet blad og ledsagende sikkerhedsknivskappe.

På grund af det lige blad er denne kniv fremragende til Julienne og Brunoise Allumette skærer til grøntsager. Det er også et godt værktøj til at skære i meget hårdhudede produkter og kød.

Hånd-smed og hærdet processen involverer slukning af temperering og hamring. Den slukkende stænkstemperatur er 780 grader, og tempereringen er 180 grader-200 grader, Det færdige resultat producerer en kniv, der har en levetid på alt fra 15-20 år.

  • Høj kulstofstålblad sikrer en langvarig skarp kniv.
  • Den høje varme slukningsteknik øger holdbarheden og slidet af kniven. 
  • Ideel til delikat vegetabilsk arbejde eller tung hugning.

Du skal sikre dig at holde knivene rene og tørre grundigt for at undgå rust eller farvning. Kun håndvask. Denne kniv er ikke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.

Dimensioner:

  • Fuld længde: 33 cm
  • Klinglængde: 18 cm
  • Bladbredde: 10 CM (det bredeste punkt)
  • Bladetykkelse: 4 mm
  • Nettovægt: 435 g
FAQ

Standard levering (7-10 arbejdsdage*)

- Gratis forsendelse på alle ordrer
- Bemærk, at standardlevering kan tage længere tid til fjerntliggende placeringer.
- Gavekort sendes via standardlevering.

* Nuværende leveringstider er omkring 7-10 dage, men vær opmærksom på, at vi siger, at vores forsendelse og behandling kan være 7-15.

Vi sigter også mod at sende vores ordre på den hurtigste tid. Al ordre sendes også i løbet af arbejdstiden mon-fre (ikke inklusive bankferie) Tillad venligst længere forsendelsestider i ekstreme travle perioder, dvs. jul.

Vi er heller ikke ansvarlige for forsinkelser, der er ude af vores hænder eller forkert indtastede adresser. Vores forsendelsestider er til større placeringer over hele verden - USA - UK - Europa, alle andre placeringer kan have en lidt længere forsendelsestid afhængigt af placeringen.

Ja! Eventuelle uåbnede genstande kan returneres til os inden for 30 dage efter levering for en fuld refusion.
Se på vores Gør et afkast for mere information.

Vi anbefaler at bruge en whetstone til at skærpe dine knive.

Vi har en række

Knive bør aldrig gå i opvaskemaskinen. Opvaskemaskine er meget slibende, og sammen med banging omkring, der sker under en vaskecyklus, tager den skarpe kant lige fra din kniv. Den høje varme kan også skade håndtaget eller mishape dem. Vask altid knive med hånden i vasken med opvaskesæbe og vand og tør efter.

Hvis du af en eller anden grund ikke er helt tilfreds med dit køb, vil vi inden for 30 dage efter afgivelsen af ​​din ordre tilbagebetale dig for dit køb uden spørgsmål.

Profferne elsker også vores knive
Tusinder af vores knive sættes dagligt gennem deres tempo af nogle af de bedste kokke i de bedste restauranter over hele verden.

Francesco Arena

Regina Elena 57

Rimini, Italien

Ross Gregor

Masterchef UK,

Edinburgh, Skotland

Julian George Howells

Merchant Navy C.O.C,

I hele verden

Edisson Restreo Hernandez

Las Chilmoleras

Oaxaca, Mexico

Alessandro Fiacco

Singer Palace

Rom, Italien

Gaetano Farucci

Chef Chef Caractère

London, England

Giuseppe Biuso

Executive Chef hos IL Cappero (Michelin-stjernet)

Sicilia, Italien

Customer Reviews

Customer Reviews

Based on 95 reviews
87%
(83)
4%
(4)
2%
(2)
1%
(1)
5%
(5)
I
Iva Macejkovic

Very good knife.

S
Salvador Davis

Thank you

N
Nathanael Russel

Very sharp knife (it can cut paper easily), very fast delivery Nice handmade knife, absolutely recommended.

V
Victor Renner

Fast shipping, Very sharp out of the box. I am very satisfied especially for the low price.

B
Brooke Bins

Excellent product. i love it.

Z
Zane Hegmann

Arrived in 20 days to Bahrain I recommend the seller knife as in the description

our commitment

  • Sustainable Knives better thought out and better produced

  • 100% secure payment

  • Free Fast delivery and easy 30 days returns anywhere in the world

  • Any advice? Ask a question?
    use our live chat