Madlavningstips
- Sødme kontrol: Juster brunt sukker eller ahornsirup efter din smag. Du kan udelade den til en tangier version.
- Tilføj dybde: En stænk rødvin eller balsamicoeddik kan forbedre smagene.
- Crunch Factor: Top med ristede nødder som mandler eller hasselnødder til tilsat struktur.
- Gør det hurtigere: Skær kålens tyndt kål jævnt for at reducere tilberedningstiden.
- Opbevaring af rester: Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage. Genopvarm på komfuret eller mikrobølgeovnen.
Servering af forslag
- Serveres sammen med stegt kylling, svinekød eller oksekød til en solid parring.
- Brug som topping til sandwich eller taco til en frisk vri.
- Par med potetmos eller crusty brød til et trøstende vegetarisk måltid.
FAQ'er
Spørgsmål: Kan jeg lave denne opskrift på forhånd?
EN: Ja! Denne skål smager endnu bedre den næste dag, når smagene uddybes. Opbevar det i køleskabet og opvarmes forsigtigt.
Spørgsmål: Er det muligt at lave denne opskrift oliefri?
EN: Absolut. Udskift olien med en stænk vegetabilsk bouillon, når du sauter løg.
Spørgsmål: Hvad kan jeg erstatte æble cider eddike?
EN: Du kan bruge rødvineddike eller hvidvineddike, skønt smagen kan være lidt anderledes.
Spørgsmål: Kan jeg fryse rester?
EN: Ja, afkøles helt, opbevares i en frysesikker beholder og fryses i op til 3 måneder. Tø og genopvarmet inden servering.
Spørgsmål: Hvordan tilføjer jeg protein til denne skål?
EN: Bland kogte linser, kikærter eller tofu til en proteinpakket version.
