10 madlavningstips
- Brug frisk strimlet ost til den bedste smelte-foruddæmpede ost indeholder antikagemidler, der påvirker tekstur.
- Juster buffalosausmængde for at kontrollere krydderiniveauet.
- Rotisserie kylling er en god tidsbesparende!
- Overkog ikke pasta - den vil fortsætte med at lave mad i ovnen.
- Toast Panko i smør til en endnu sprødere topping.
- Tilsæt en strejf af varm sauce for at intensivere varmen.
- Til en cremet sauce skal du bruge en blanding af tung fløde og fuldmælk.
- Lad Mac og ost sidde i 5 minutter, før de serveres for at blive tykkere.
- Stedfortræder ranch dressing til blå ost, hvis det foretrækkes.
- Opbevar rester i en lufttæt beholder og genopvarmet med en stænk mælk.
Server det med forslag
- En sprød sidesalat med ranch eller blå ostedressing
- Hvidløgsbrød eller middagsruller for ekstra overbærenhed
- Ristede eller dampede grøntsager til at afbalancere rigdommen
- Selleri og gulerodspinde med ranchdyp til en klassisk buffalo -parring
- Et koldt glas iste eller en lys øl til kontrast
FAQ'er
Spørgsmål: Kan jeg lave denne Buffalo Chicken Mac og ost på forhånd?
A: Ja! Saml Mac og ost, dæk og køleskab i op til 24 timer før bagning.
Spørgsmål: Kan jeg lave Buffalo Chicken Mac og Cheese Spicier?
A: Absolut! Tilsæt ekstra buffalosaus eller bland i noget cayennepeber.
Spørgsmål: Hvad kan jeg bruge i stedet for blå ost, når jeg fremstiller Buffalo Chicken Mac og ost?
A: Prøv ranch dressing eller ekstra mozzarella for en mildere smag.
Spørgsmål: Kan jeg fryse Buffalo Chicken Mac og ost?
A: Ja! Opbevares i en lufttæt beholder og frys i op til 3 måneder. Genopvarm i ovnen for de bedste resultater.
Spørgsmål: Hvordan genopvarmer jeg rester af Buffalo Chicken Mac og ost?
A: Tilsæt en stænk mælk og varm i ovnen ved 350 ° F eller mikrobølgeovn i korte bursts.
