10 tip til madlavning bagt haddock med fjedergrøntsager
-
Brug friske haddock -fileter til den bedste struktur og smag.
-
Klap haddock tør, før du krydderier for at hjælpe den med at bage jævnt.
-
Skær grøntsager jævnt for at sikre, at de koger i samme hastighed.
-
Overkog ikke haddock; Det skal let være uigennemsigtigt og flage.
-
En klemme af frisk citron inden servering forbedrer smagene.
-
Brug pergamentpapir til let oprydning.
-
Prøv at tilføje asparges eller snap ærter til ekstra knas.
-
Friske urter som basilikum eller dild kan tilføje et andet lag af smag.
-
Tilsæt en dryp af balsamico glasur til en tangy twist.
-
Server straks til den bedste struktur og smag.
Server det med forslag
-
Let quinoa salat
-
Dampet asparges eller grønne bønner
-
Ristede søde kartofler
-
Fuldkorns couscous med urter
-
Hvidløgsmør ris
FAQ'er
Spørgsmål: Kan jeg bruge frosne haddock til denne opskrift?
EN: Ja, men sørg for at tø det helt og klappe det tørt, før du bages.
Spørgsmål: Kan jeg erstatte Haddock med en anden fisk?
EN: Absolut! Torsk, tilapia eller hellefisk fungerer godt i denne opskrift.
Spørgsmål: Hvordan ved jeg, hvornår haddock er kogt?
EN: Fisken skal let være uigennemsigtig og flage med en gaffel.
Spørgsmål: Kan jeg lave denne opskrift på forhånd?
EN: Ja, du kan forberede grøntsagerne på forhånd, men bage fisken lige før servering.
