Spring til produktinformation
1 af 4

Riku Damaskus VG10 Kniv

Regelmæssig pris 1.902,00 DKK
Regelmæssig pris Salgspris 1.902,00 DKK
Salg Udsolgt
×

Frequently Bought Together

Total Price: 2.767,00 kr

Riku (リク) Damaskus VG10 Knife Series:

  • Præcisionsfyldt fra VG10 japansk stål med 66 lag med høj kulstofrustfrit stålbeklædning til styrke og kantopbevaring.
  • Inkluderer et 5-delt sæt: 8-tommer kok, 7-tommer Santoku, 6-tommer boning, 5-tommer værktøj og 3,5-tommer paringknive.
  • Håndfarvet til en spejlpolering med en præcis forkant.
  • Nitrogen-afkølet for forbedret hårdhed, fleksibilitet og korrosionsbestandighed.
  • Ergonomisk G-10 Garolithåndtag for overlegen greb, holdbarhed og komfort.
  • Kun håndvask; Hold knive tørre for at forhindre rust.
  • Ikke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.

8 tommer kok 
Fuld længde: 330 mm, klinglængde: 200 mm,
Bladbredde: 50 mm, Bladetykkelse: 2,5 mm,
Nettovægt: 259 g,

7 tommer Santoku 
Fuld længde:300 mm, klinglængde: 168m,
Bladbredde: 44 mm, Bladetykkelse: 2,2 mm,
Nettovægt: 243,5 g,

6 tommer udbening 
Fuld længde: 262 mm, klinglængde: 150 mm,
Bladbredde: 17 mm, Bladetykkelse: 2,1 mm,
Nettovægt: 125 g,

5 tommer værktøj 
Fuld længde: 231 mm, klinglængde: 123 mm,
Bladbredde: 25 mm, Bladetykkelse: 2,1 mm,
Nettovægt: 127 g,

3,5 tommer paring 
Fuld længde: 196mm, klinglængde: 88 mm,
Bladbredde: 25 mm, Bladetykkelse: 2,1 mm,
Nettovægt: 118 g,


Description

Riku (リク) Damaskus VG10 Knife Series:

  • Præcisionsfyldt fra VG10 japansk stål med 66 lag med høj kulstofrustfrit stålbeklædning til styrke og kantopbevaring.
  • Inkluderer et 5-delt sæt: 8-tommer kok, 7-tommer Santoku, 6-tommer boning, 5-tommer værktøj og 3,5-tommer paringknive.
  • Håndfarvet til en spejlpolering med en præcis forkant.
  • Nitrogen-afkølet for forbedret hårdhed, fleksibilitet og korrosionsbestandighed.
  • Ergonomisk G-10 Garolithåndtag for overlegen greb, holdbarhed og komfort.
  • Kun håndvask; Hold knive tørre for at forhindre rust.
  • Ikke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.

8 tommer kok 
Fuld længde: 330 mm, klinglængde: 200 mm,
Bladbredde: 50 mm, Bladetykkelse: 2,5 mm,
Nettovægt: 259 g,

7 tommer Santoku 
Fuld længde:300 mm, klinglængde: 168m,
Bladbredde: 44 mm, Bladetykkelse: 2,2 mm,
Nettovægt: 243,5 g,

6 tommer udbening 
Fuld længde: 262 mm, klinglængde: 150 mm,
Bladbredde: 17 mm, Bladetykkelse: 2,1 mm,
Nettovægt: 125 g,

5 tommer værktøj 
Fuld længde: 231 mm, klinglængde: 123 mm,
Bladbredde: 25 mm, Bladetykkelse: 2,1 mm,
Nettovægt: 127 g,

3,5 tommer paring 
Fuld længde: 196mm, klinglængde: 88 mm,
Bladbredde: 25 mm, Bladetykkelse: 2,1 mm,
Nettovægt: 118 g,


Profferne elsker også vores knive
Tusinder af vores knive sættes dagligt gennem deres tempo af nogle af de bedste kokke på de bedste restauranter over hele verden.

Francesco Arena

Regina Elena 57

Rimini, Italien

Ross Gregor

Masterchef UK,

Edinburgh, Skotland

Julian George Howells

Merchant Navy C.O.C,

Over hele verden

Edisson Restreo Hernandez

Las Chilmoleras

Oaxaca, Mexico

Alessandro Fiacco

Singer Palace

Rom, Italien

Gaetano Farucci

Chef Chef Caractère

London, England

Giuseppe Biuso

Executive Chef hos IL Cappero (Michelin-stjernet)

Sicilia, Italien

Customer Reviews

our commitment

  • Sustainable Knives better thought out and better produced

  • 100% secure payment

  • Free Fast delivery and easy 180 days returns anywhere in the world

  • Any advice? Ask a question?
    use our live chat