Nakiri / Chukabocho (なきり) Fuld Tang Steel Cleaver
Frequently Bought Together
Total Price: 1.189,00 kr
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Nakiri / Chukabocho (なきり) (Cleaver) kniv med Et dobbeltkantet blad og ledsagende sikkerhedsknivskappe.
På grund af det lige blad er denne kniv fremragende til Julienne og Brunoise Allumette skærer til grøntsager. Det er også et godt værktøj til at skære i meget hårdhudede produkter og kød.
Hånd-smed og hærdet processen involverer slukning af temperering og hamring. Den slukkende stænkstemperatur er 780 grader, og tempereringen er 180 grader-200 grader, Det færdige resultat producerer en kniv, der har en levetid på alt fra 15-20 år.
- Høj kulstofstålblad sikrer en langvarig skarp kniv.
- Den høje varme slukningsteknik øger holdbarheden og slidet af kniven.
- Ideel til delikat vegetabilsk arbejde eller tung hugning.
Du skal sikre dig at holde knivene rene og tørre grundigt for at undgå rust eller farvning. Kun håndvask. Denne kniv er ikke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.
Dimensioner:
- Fuld længde: 33 cm
- Klinglængde: 18 cm
- Bladbredde: 10 CM (det bredeste punkt)
- Bladetykkelse: 4 mm
- Nettovægt: 435 g
Nakiri / Chukabocho (なきり) (Cleaver) kniv med Et dobbeltkantet blad og ledsagende sikkerhedsknivskappe.
På grund af det lige blad er denne kniv fremragende til Julienne og Brunoise Allumette skærer til grøntsager. Det er også et godt værktøj til at skære i meget hårdhudede produkter og kød.
Hånd-smed og hærdet processen involverer slukning af temperering og hamring. Den slukkende stænkstemperatur er 780 grader, og tempereringen er 180 grader-200 grader, Det færdige resultat producerer en kniv, der har en levetid på alt fra 15-20 år.
- Høj kulstofstålblad sikrer en langvarig skarp kniv.
- Den høje varme slukningsteknik øger holdbarheden og slidet af kniven.
- Ideel til delikat vegetabilsk arbejde eller tung hugning.
Du skal sikre dig at holde knivene rene og tørre grundigt for at undgå rust eller farvning. Kun håndvask. Denne kniv er ikke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.
Dimensioner:
- Fuld længde: 33 cm
- Klinglængde: 18 cm
- Bladbredde: 10 CM (det bredeste punkt)
- Bladetykkelse: 4 mm
- Nettovægt: 435 g
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
Standard levering (7-10 arbejdsdage*)
- Gratis forsendelse på alle ordrer
- Bemærk, at standardlevering kan tage længere tid til fjerntliggende placeringer.
- Gavekort sendes via standardlevering.
* Nuværende leveringstider er omkring 7-10 dage, men vær opmærksom på, at vi siger, at vores forsendelse og behandling kan være 7-15.
Vi sigter også mod at sende vores ordre på den hurtigste tid. Al ordre sendes også i løbet af arbejdstiden mon-fre (ikke inklusive bankferie) Tillad venligst længere forsendelsestider i ekstreme travle perioder, dvs. jul.
Vi er heller ikke ansvarlige for forsinkelser, der er ude af vores hænder eller forkert indtastede adresser. Vores forsendelsestider er til større placeringer over hele verden - USA - UK - Europa, alle andre placeringer kan have en lidt længere forsendelsestid afhængigt af placeringen.
Ja! Eventuelle uåbnede genstande kan returneres til os inden for 30 dage efter levering for en fuld refusion.
Se på vores Foretag et afkast For mere information.
Vi anbefaler at bruge en whetstone til at skærpe dine knive.
Vi har en række
Knive bør aldrig gå i opvaskemaskinen. Opvaskemaskine er meget slibende, og sammen med banging omkring, der sker under en vaskecyklus, tager den skarpe kant lige fra din kniv. Den høje varme kan også skade håndtaget eller mishape dem. Vask altid knive med hånden i vasken med opvaskesæbe og vand og tør efter.
Hvis du af en eller anden grund ikke er helt tilfreds med dit køb, vil vi inden for 30 dage efter afgivelsen af din ordre tilbagebetale dig for dit køb uden spørgsmål.
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Italien
Ross Gregor
Masterchef UK,
Edinburgh, Skotland
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C,
I hele verden
Edisson Restreo Hernandez
Las Chilmoleras
Oaxaca, Mexico
Alessandro Fiacco
Singer Palace
Rom, Italien
Gaetano Farucci
Chef Chef Caractère
London, England
Giuseppe Biuso
Executive Chef hos IL Cappero (Michelin-stjernet)
Sicilia, Italien
Customer Reviews
Very good knife.
Thank you
Very sharp knife (it can cut paper easily), very fast delivery Nice handmade knife, absolutely recommended.
Fast shipping, Very sharp out of the box. I am very satisfied especially for the low price.
Excellent product. i love it.
Arrived in 20 days to Bahrain I recommend the seller knife as in the description
