Minato Kiritsuke Knife
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Brug af japansk stål ydeevne, hårdhed og skarphed er utroligt at opleve. Sammen med en smuk finish på flerlagsbladene og et smukt palisanderhåndtag for virkelig at supplere den sømløse finish.
Uanset om du er en professionel kok eller bare elsker at lave mad, dækker dette 5-delt sortiment med valgfri magnetisk knivblok et fremragende udvalg af knive, der ville se smukt ud i ethvert køkken.
De tilgængelige knive er som følger:
- 5,6-tommer små kniv
- 6,7-tommer Nakiri kniv
- 7-tommer Santoku kniv
- 8-tommer kokskniv
- 9-tommer Kiritsuke
- Præcisionsforviklede klinger med ultra-premium, stål med høj kulstof for uovertruffen ydeevne og utrolig kantopbevaring.
- Vores Imponerende SGS schweizisk autoritativ test Sikrer, at produktets metalindhold når den perfekte standard.
- Hensynsløst skarp, Scalpel-lignende kant er håndlavet til en spejlpolering inden for en svimlende 15-grad vinkel. THan knive er smedet med 3,2 mm tykt stål. En smedningsproces, hvor bladkroppen gradvist tyndes fra 2 mm til 1,35 mm, opnår både utrolig skarphed og en behagelig vægt på klingen.
- 3 lag af AUS10 stål med en Rockwell-hårdhed på 60 +/- 2 HRC.
- Nitrogen-afkølet for forbedret hårdhed, fleksibilitet og korrosionsbestandighed.
- Med en udsøgt, Fjerblademønster til slående, fremtrædende skønhed.
- En nøjagtigt konisk blad Minimerer overflademodstand for smøragtig glat gennemskæring.
- Ergonomisk håndtag Form til overlegen håndkontrol, smidighed og komfort lavet af nAtural ibenholt, forseglet og helbredt af høj temperatur voks for at skabe en holdbar og blank finish.
- Skjult tang for fremragende robusthed og kvalitet.
- Testet for at opfylde knivskarpe standarder under 100N (den gennemsnitlige køkkenknivtest har en skarphed på 210N).
Damaskus-klinger er fra stål med højt kulstofindhold med små mængder krom i legeringen. Mens det er højt i kulstofstål, kan bladet vise rust, hvis ikke plejes. Du skal sikre dig at holde knivene rene og tørre grundigt for at undgå rust eller farvning. Kun håndvask.
Brug af japansk stål ydeevne, hårdhed og skarphed er utroligt at opleve. Sammen med en smuk finish på flerlagsbladene og et smukt palisanderhåndtag for virkelig at supplere den sømløse finish.
Uanset om du er en professionel kok eller bare elsker at lave mad, dækker dette 5-delt sortiment med valgfri magnetisk knivblok et fremragende udvalg af knive, der ville se smukt ud i ethvert køkken.
De tilgængelige knive er som følger:
- 5,6-tommer små kniv
- 6,7-tommer Nakiri kniv
- 7-tommer Santoku kniv
- 8-tommer kokskniv
- 9-tommer Kiritsuke
- Præcisionsforviklede klinger med ultra-premium, stål med høj kulstof for uovertruffen ydeevne og utrolig kantopbevaring.
- Vores Imponerende SGS schweizisk autoritativ test Sikrer, at produktets metalindhold når den perfekte standard.
- Hensynsløst skarp, Scalpel-lignende kant er håndlavet til en spejlpolering inden for en svimlende 15-grad vinkel. THan knive er smedet med 3,2 mm tykt stål. En smedningsproces, hvor bladkroppen gradvist tyndes fra 2 mm til 1,35 mm, opnår både utrolig skarphed og en behagelig vægt på klingen.
- 3 lag af AUS10 stål med en Rockwell-hårdhed på 60 +/- 2 HRC.
- Nitrogen-afkølet for forbedret hårdhed, fleksibilitet og korrosionsbestandighed.
- Med en udsøgt, Fjerblademønster til slående, fremtrædende skønhed.
- En nøjagtigt konisk blad Minimerer overflademodstand for smøragtig glat gennemskæring.
- Ergonomisk håndtag Form til overlegen håndkontrol, smidighed og komfort lavet af nAtural ibenholt, forseglet og helbredt af høj temperatur voks for at skabe en holdbar og blank finish.
- Skjult tang for fremragende robusthed og kvalitet.
- Testet for at opfylde knivskarpe standarder under 100N (den gennemsnitlige køkkenknivtest har en skarphed på 210N).
Damaskus-klinger er fra stål med højt kulstofindhold med små mængder krom i legeringen. Mens det er højt i kulstofstål, kan bladet vise rust, hvis ikke plejes. Du skal sikre dig at holde knivene rene og tørre grundigt for at undgå rust eller farvning. Kun håndvask.
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
Standard levering (7-10 arbejdsdage*)
- Gratis forsendelse på alle ordrer
- Bemærk, at standardlevering kan tage længere tid til fjerntliggende placeringer.
- Gavekort sendes via standardlevering.
* Nuværende leveringstider er omkring 7-10 dage, men vær opmærksom på, at vi siger, at vores forsendelse og behandling kan være 7-15.
Vi sigter også mod at sende vores ordre på den hurtigste tid. Al ordre sendes også i løbet af arbejdstiden Mon-FRI (ikke inklusive bankferie) Tillad venligst længere forsendelsestider i ekstreme travle perioder, dvs. jul.
Vi er heller ikke ansvarlige for forsinkelser, der er ude af vores hænder eller forkert indtastede adresser. Vores forsendelsestider er til større placeringer over hele verden - USA - UK - Europa, alle andre placeringer kan have en lidt længere forsendelsestid afhængigt af placeringen.
Ja! Eventuelle uåbnede genstande kan returneres til os inden for 30 dage efter levering for en fuld refusion.
Se på vores Foretag et afkast For mere information.
Vi anbefaler at bruge en Whetstone til at skærpe dine knive.
Vi har en rækkevidde på vores websted og har også nogle artikler på vores blog, der taler dig gennem den bedste måde at passe på og skærpe dine knive, inklusive anbefalede vinkler osv
Knive skal aldrig gå i opvaskemaskinen. Opvaskemaskine Detergent er meget slibende, og sammen med banging omkring, der sker under en vaskecyklus, tager den skarpe kant lige fra din kniv. Den høje varme kan også skade håndtaget eller mishape dem. Vask altid knive med hånden i vasken med opvaskesæbe og vand og tør efter.
Hvis du af en eller anden grund ikke er helt tilfreds med dit køb, vil vi inden for 30 dage efter afgivelsen af din ordre tilbagebetale dig for dit køb uden spørgsmål.
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Italien
Ross Gregor
Masterchef UK,
Edinburgh, Skotland
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C,
I hele verden
Edisson Restreo Hernandez
Las Chilmoleras
Oaxaca, Mexico
Alessandro Fiacco
Singer Palace
Rom, Italien
Gaetano Farucci
Chef Chef Caractère
London, England
Giuseppe Biuso
Executive Chef hos IL Cappero (Michelin-stjernet)
Sicilia, Italien
