SANTOKU
SANTOKU
Makito Damaskus stålknive med farvet blå harpikshåndtag
Frequently Bought Together
-
-
Magnetisk trævægsknivstativ
348,00 kr -
Total Price: 1.610,00 kr
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængeligheden
Makito (まこと, マコト) Damaskus -serien knive:
- Fås i flere størrelser, herunder Kiritsuke, Nakiri, Chef, Butcher, Santoku, Utility og Paring Models.
- Unik håndtag udformet af stabiliseret burl træ og blå harpiks for forbedret holdbarhed.
- Præcisionsforviklet VG10 japansk stålkerne til enestående kantopbevaring og ydeevne.
- 67 lag med rustfrit stål for styrke og pletbestandighed.
- Håndpoleret klinge til glatte, præcise snit.
- Ergonomisk designet håndtag til komfort og kontrol.
- Kun håndvask; Hold klinger rene og tørre for at undgå rust.
- Ikke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.
8,5 tommer Kiritsuke
Fuld længde: 345 mm, klinglængde: 207mm,
Bladbredde: 48 mm, Bladetykkelse: 2 mm,
Nettovægt: 181g,
7 tommer Nakiri
Fuld længde: 315 mm, klinglængde: 170 mm,
Bladbredde: 50,5 mm, Bladetykkelse: 2 mm,
Nettovægt: 192g,
6,5 tommer Nakiri
Fuld længde: 305 mm, klinglængde: 165 mm,
Bladbredde: 69 mm, Bladetykkelse: 2 mm,
Nettovægt: 220g,
6 tommer Kiritsuke
Fuld længde: 315 mm, klinglængde: 147 mm,
Bladbredde: 55,5 mm, Bladetykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 166g,
8,5 tommer kok
Fuld længde: 354 mm, klinglængde: 213 mm,
Bladbredde: 45 mm, Bladetykkelse: 2 mm,
Nettovægt: 185g,
8 tommer slagter
Fuld længde: 354 mm, klinglængde: 203mm,
Bladbredde: 56,5 mm, Bladetykkelse: 2 mm,
Nettovægt: 186g,
7 tommer Santoku
Fuld længde: 318 mm, klinglængde: 175 mm,
Bladbredde: 47 mm, Bladetykkelse: 2 mm,
Nettovægt: 177 g,
5 tommer værktøj
Fuld længde: 242 mm, klinglængde: 120 mm,
Bladbredde: .5 mm, Bladetykkelse: 2 mm,
Nettovægt: 76g,
6 tommer paring
Fuld længde: 207mm, klinglængde: 82 mm,
Bladbredde: 21,5 mm, Bladetykkelse: 2 mm,
Nettovægt: 60 g,
Makito (まこと, マコト) Damaskus -serien knive:
- Fås i flere størrelser, herunder Kiritsuke, Nakiri, Chef, Butcher, Santoku, Utility og Paring Models.
- Unik håndtag udformet af stabiliseret burl træ og blå harpiks for forbedret holdbarhed.
- Præcisionsforviklet VG10 japansk stålkerne til enestående kantopbevaring og ydeevne.
- 67 lag med rustfrit stål for styrke og pletbestandighed.
- Håndpoleret klinge til glatte, præcise snit.
- Ergonomisk designet håndtag til komfort og kontrol.
- Kun håndvask; Hold klinger rene og tørre for at undgå rust.
- Ikke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.
8,5 tommer Kiritsuke
Fuld længde: 345 mm, klinglængde: 207mm,
Bladbredde: 48 mm, Bladetykkelse: 2 mm,
Nettovægt: 181g,
7 tommer Nakiri
Fuld længde: 315 mm, klinglængde: 170 mm,
Bladbredde: 50,5 mm, Bladetykkelse: 2 mm,
Nettovægt: 192g,
6,5 tommer Nakiri
Fuld længde: 305 mm, klinglængde: 165 mm,
Bladbredde: 69 mm, Bladetykkelse: 2 mm,
Nettovægt: 220g,
6 tommer Kiritsuke
Fuld længde: 315 mm, klinglængde: 147 mm,
Bladbredde: 55,5 mm, Bladetykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 166g,
8,5 tommer kok
Fuld længde: 354 mm, klinglængde: 213 mm,
Bladbredde: 45 mm, Bladetykkelse: 2 mm,
Nettovægt: 185g,
8 tommer slagter
Fuld længde: 354 mm, klinglængde: 203mm,
Bladbredde: 56,5 mm, Bladetykkelse: 2 mm,
Nettovægt: 186g,
7 tommer Santoku
Fuld længde: 318 mm, klinglængde: 175 mm,
Bladbredde: 47 mm, Bladetykkelse: 2 mm,
Nettovægt: 177 g,
5 tommer værktøj
Fuld længde: 242 mm, klinglængde: 120 mm,
Bladbredde: .5 mm, Bladetykkelse: 2 mm,
Nettovægt: 76g,
6 tommer paring
Fuld længde: 207mm, klinglængde: 82 mm,
Bladbredde: 21,5 mm, Bladetykkelse: 2 mm,
Nettovægt: 60 g,
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
The Pros love our knives too
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Italy
Ross Gregor
Masterchef UK,
Edinburgh, Scotland
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C,
Worldwide
Edisson Restreo Hernandez
Las Chilmoleras
Oaxaca, Mexico
Alessandro Fiacco
Singer Palace
Rome, Italy
Gaetano Farucci
Head Chef Caractère
London, England
Giuseppe Biuso
Executive Chef at Il Cappero (Michelin-starred)
Sicilia, Italy
