Spring til produktinformation
1 af 5

Haru Ebony Handle Knife Set

Regelmæssig pris 870,00 DKK
Regelmæssig pris Salgspris 870,00 DKK
Salg Udsolgt
×

Frequently Bought Together

Total Price: 1.740,00 kr

Haru-knivsættet med et ibenholt-stilhåndtag inkluderer fire forskellige japanske stilarter af knive, der kan bruges til at udføre mange køkkenopgaver.

  • Bladet er lavet af 440C stål, der smedes og fyres for hånd.
  • Dette stål er ikke almindeligt rustfrit stål. Det stabiliseres ved 60 ± 2 HRC.
  • Bladene er meget skarpe og holdbare. Den unikke struktur på bladet er klar og smuk.
  • Dette knivsæt er et multifunktionelt, professionelt køkkenknivsæt, der kan bruges til perfekt at hugge, skive og skære grøntsager, frugter og kød. Haru er velegnet til professionelle kokke, kulinariske eksperter, fødevareleverandører og novice -hjemmekokke. 
  • Det ergonomiske håndtag er lavet af Ebony, som er behageligt at gribe og glidebestandigt.

Du skal sikre dig at holde knivene rene og tørre grundigt for at undgå rust eller farvning. Kun håndvask. Ikke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.

 

8 tommer kokkniv
Fuld længde: 34 cm, Klinglængde: 19 cm,
Bladbredde: 4,5 cm, Bladetykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 182g,

8 tommer Kiritsuke kniv
Fuld længde: 34 cm, Klinglængde: 20 cm,
Bladbredde: 4,5 cm, Bladetykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 198g,

5 tommer værktøjskniv
Fuld længde: 25 cm, Klinglængde: 12 cm,
Bladbredde: 2,3 cm, Bladetykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 84g,

3,5 tommer paring kniv
Fuld længde: 21.2 cm, Klinglængde: 8.3 cm,
Bladbredde: 2,0 cm, Bladetykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 72g,

Pige i en jakke


Description

Haru-knivsættet med et ibenholt-stilhåndtag inkluderer fire forskellige japanske stilarter af knive, der kan bruges til at udføre mange køkkenopgaver.

  • Bladet er lavet af 440C stål, der smedes og fyres for hånd.
  • Dette stål er ikke almindeligt rustfrit stål. Det stabiliseres ved 60 ± 2 HRC.
  • Bladene er meget skarpe og holdbare. Den unikke struktur på bladet er klar og smuk.
  • Dette knivsæt er et multifunktionelt, professionelt køkkenknivsæt, der kan bruges til perfekt at hugge, skive og skære grøntsager, frugter og kød. Haru er velegnet til professionelle kokke, kulinariske eksperter, fødevareleverandører og novice -hjemmekokke. 
  • Det ergonomiske håndtag er lavet af Ebony, som er behageligt at gribe og glidebestandigt.

Du skal sikre dig at holde knivene rene og tørre grundigt for at undgå rust eller farvning. Kun håndvask. Ikke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.

 

8 tommer kokkniv
Fuld længde: 34 cm, Klinglængde: 19 cm,
Bladbredde: 4,5 cm, Bladetykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 182g,

8 tommer Kiritsuke kniv
Fuld længde: 34 cm, Klinglængde: 20 cm,
Bladbredde: 4,5 cm, Bladetykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 198g,

5 tommer værktøjskniv
Fuld længde: 25 cm, Klinglængde: 12 cm,
Bladbredde: 2,3 cm, Bladetykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 84g,

3,5 tommer paring kniv
Fuld længde: 21.2 cm, Klinglængde: 8.3 cm,
Bladbredde: 2,0 cm, Bladetykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 72g,

Pige i en jakke


Profferne elsker også vores knive

Tusinder af vores knive sættes dagligt gennem deres tempo af nogle af de bedste kokke på de bedste restauranter over hele verden.

Francesco Arena

Francesco Arena

Regina Elena 57

Rimini, Italien

Ross Gregor

Ross Gregor

Masterchef UK,

Edinburgh, Skotland

Julian George Howells

Julian George Howells

Merchant Navy C.O.C,

Over hele verden

Edisson Restreo Hernandez

Edisson Restreo Hernandez

Las Chilmoleras

Oaxaca, Mexico

Alessandro Fiacco

Alessandro Fiacco

Singer Palace

Rom, Italien

Gaetano Farucci

Gaetano Farucci

Chef Chef Caractère

London, England

Giuseppe Biuso

Giuseppe Biuso

Executive Chef hos IL Cappero (Michelin-stjernet)

Sicilia, Italien

Customer Reviews

our commitment

  • Sustainable Knives better thought out and better produced

  • 100% secure payment

  • Free Fast delivery and easy 180 days returns anywhere in the world

  • Any advice? Ask a question?
    use our live chat