SANTOKU
SANTOKU
Haru Ebony Handle Knife Set
Frequently Bought Together
-
Haru Ebony Handle Knife Set
871,00 kr -
Magnetisk trævægsknivstativ
349,00 kr -
Total Price: 1.743,00 kr
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængeligheden
Haru-knivsættet med et ibenholt-stilhåndtag inkluderer fire forskellige japanske stilarter af knive, der kan bruges til at udføre mange køkkenopgaver.
- Bladet er lavet af 440C stål, der smedes og fyres for hånd.
- Dette stål er ikke almindeligt rustfrit stål. Det stabiliseres ved 60 ± 2 HRC.
- Bladene er meget skarpe og holdbare. Den unikke struktur på bladet er klar og smuk.
- Dette knivsæt er et multifunktionelt, professionelt køkkenknivsæt, der kan bruges til perfekt at hugge, skive og skære grøntsager, frugter og kød. Haru er velegnet til professionelle kokke, kulinariske eksperter, fødevareleverandører og novice -hjemmekokke.
- Det ergonomiske håndtag er lavet af Ebony, som er behageligt at gribe og glidebestandigt.
Du skal sikre dig at holde knivene rene og tørre grundigt for at undgå rust eller farvning. Kun håndvask. Ikke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.
8 tommer kokkniv
Fuld længde: 34 cm, Klinglængde: 19 cm,
Bladbredde: 4,5 cm, Bladetykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 182g,
8 tommer Kiritsuke kniv
Fuld længde: 34 cm, Klinglængde: 20 cm,
Bladbredde: 4,5 cm, Bladetykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 198g,
5 tommer værktøjskniv
Fuld længde: 25 cm, Klinglængde: 12 cm,
Bladbredde: 2,3 cm, Bladetykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 84g,
3,5 tommer paring kniv
Fuld længde: 21.2 cm, Klinglængde: 8.3 cm,
Bladbredde: 2,0 cm, Bladetykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 72g,
Haru-knivsættet med et ibenholt-stilhåndtag inkluderer fire forskellige japanske stilarter af knive, der kan bruges til at udføre mange køkkenopgaver.
- Bladet er lavet af 440C stål, der smedes og fyres for hånd.
- Dette stål er ikke almindeligt rustfrit stål. Det stabiliseres ved 60 ± 2 HRC.
- Bladene er meget skarpe og holdbare. Den unikke struktur på bladet er klar og smuk.
- Dette knivsæt er et multifunktionelt, professionelt køkkenknivsæt, der kan bruges til perfekt at hugge, skive og skære grøntsager, frugter og kød. Haru er velegnet til professionelle kokke, kulinariske eksperter, fødevareleverandører og novice -hjemmekokke.
- Det ergonomiske håndtag er lavet af Ebony, som er behageligt at gribe og glidebestandigt.
Du skal sikre dig at holde knivene rene og tørre grundigt for at undgå rust eller farvning. Kun håndvask. Ikke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.
8 tommer kokkniv
Fuld længde: 34 cm, Klinglængde: 19 cm,
Bladbredde: 4,5 cm, Bladetykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 182g,
8 tommer Kiritsuke kniv
Fuld længde: 34 cm, Klinglængde: 20 cm,
Bladbredde: 4,5 cm, Bladetykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 198g,
5 tommer værktøjskniv
Fuld længde: 25 cm, Klinglængde: 12 cm,
Bladbredde: 2,3 cm, Bladetykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 84g,
3,5 tommer paring kniv
Fuld længde: 21.2 cm, Klinglængde: 8.3 cm,
Bladbredde: 2,0 cm, Bladetykkelse: 2,0 mm,
Nettovægt: 72g,
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
The Pros love our knives too
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Italy
Ross Gregor
Masterchef UK,
Edinburgh, Scotland
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C,
Worldwide
Edisson Restreo Hernandez
Las Chilmoleras
Oaxaca, Mexico
Alessandro Fiacco
Singer Palace
Rome, Italy
Gaetano Farucci
Head Chef Caractère
London, England
Giuseppe Biuso
Executive Chef at Il Cappero (Michelin-starred)
Sicilia, Italy
