Sådan genopvarmer Pizza: Den ultimative guide

Pizza er en elsket mad til millioner af mennesker over hele verden. Uanset om det er til middag, en snack eller endda morgenmad, er pizza en alsidig Og lækker mad, der kan nydes når som helst. Nogle gange har du måske rester fra den foregående nat middag og vil vide, hvordan man genopvarmer pizza, så den smager så godt som da det først blev gjort. Denne vejledning dækker alle de bedste metoder til genopvarmning af pizza for at få den til at smage så godt som da den først blev lavet.

Indholdsfortegnelse

Metode 1: Genopvarmning af pizza i ovnen

Genopvarmning_pizza_in_the_oven

Ovnen er en af ​​de bedste måder at genopvarme pizza på. Denne metode vil hjælpe med at sprøde skorpen op og smelte osten, hvilket får pizzaen til at smage ligesom når den først blev produceret.

 

Trin til genopvarmning af pizza i ovnen

  1. Forvarm ovnen til 375 ° F (190 ° C).
  2. Placer pizzaen på en bageplade eller pizzastone.
  3. Bag pizzaen i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil osten er smeltet, og skorpen er sprød.
  4. Fjern pizzaen fra ovnen, og sørg for at lade den afkøle, før du skiver og serverer.

Tips til genopvarmning af pizza i ovnen

  • Sørg for at forvarme ovnen, før du begynder at genopvarme pizzaen for at sikre, at pizzaen koger jævnt.
  • Hvis pizzaen er kold, kan det tage et par minutter at genopvarme i ovnen.
  • Prøv at børste den med en smule olivenolie, inden du genopvarmer, hvis du vil gøre den ekstra skorpe sprød.

Metode 2: Genopvarmning af pizza i mikrobølgeovnen

Genopvarmning_pizza_in_the_microwave

Mikrobølgeovnen er en af ​​de hurtigste måder at genopvarme pizza, især i en fart. Imidlertid producerer denne metode muligvis ikke den samme sprøde skorpe og smeltede ost som ovnmetoden.

 

Trin til genopvarmning af pizza i mikrobølgeovnen

  1. Placer pizzaen på en mikrobølgesikker plade.
  2. Mikrobølgeovn Pizzaen på højt i 1-2 minutter, eller indtil osten er smeltet, og pizzaen er varm.
  3. Fjern pizzaen fra mikrobølgeovnen, og lad den afkøle i 1 til 2 minutter, før du skærer og serveres.

Tips til genopvarmning af pizza i mikrobølgeovnen

  • Vær forsigtig med ikke at koge pizzaen i mikrobølgeovnen, da den kan blive gummiagtig og tør.
  • Hvis pizzaen er kold, kan genopvarmning i mikrobølgeovnen tage lidt længere tid.
  • Hvis du vil have sprød skorpe, kan du prøve at placere pizzaen på et stykke pergamentpapir eller et papirhåndklæde inden mikrobølgeovn.

Metode 3: Genopvarmning af pizza på ovnen i en stegepande

Genopvarmning_pizza_in_an_stovetop

Genopvarmning af pizza i en stegepande på ovnen med er en fremragende mulighed for dem, der ønsker at nyde en sprød skorpe uden at bruge en ovn eller mikrobølgeovn.

 

Trin til genopvarmning af pizza på komfuret

  1. Varm en non-stick pan over medium varme.
  2. Placer pizzaen i gryden og kog i 2-3 minutter på hver side, indtil du har skorpe, der er sprød, og osten er smeltet.
  3. Fjern pizzaen fra gryden, og lad den afkøle, før du skiver og serveres.

Tips til genopvarmning af pizza på komfuret

Brug en non-stick pan til at forhindre, at pizzaen klæber, og sørg for, at skorpen bliver sprød.

  • Juster varmen efter behov for at sikre, at pizzaen ikke brænder eller bliver for tør.
  • Hvis pizzaen er kold, kan genopvarmning på komfuret tage lidt længere tid.

Metode 4: Genopvarmning af pizza i en luftgryger

Genopvarmning_pizza_in_an_air_fryer

Genopvarmning af pizza i en luftfriter er en hurtig og nem mulighed, der kan give lækre resultater. Ved at bruge luffriten kan du opnå en sprød skorpe og smeltet ost uden at skulle opvarme hele ovnen. Denne metode er perfekt til små dele af pizza.

 

Trin til at genopvarme pizza i en luftfriture

  1. Forvarm luftstegen til 400 ° F (200 ° C).
  2. Placer pizzaen i luften Fryer -kurven.
  3. Kog pizzaen i 4-6 minutter, eller indtil osten er smeltet, og skorpen er sprød.
  4. Hold øje med pizzaen, når den genopvarmer, da tilberedningstiden kan variere afhængigt af pizzas størrelse og luftfriters styrke.
  5. Brug tænger til at fjerne pizzaen fra luftfriteren og lad den afkøle i et minut før servering.

Tips til at genopvarme pizza i en luftfriture

  • Hold øje med pizzaen, når den genopvarmer for at forhindre, at den brænder.
  • Brug en non-stick spray eller et stykke pergamentpapir i kurven for at forhindre, at pizzaen klæber til luften.
  • Juster tilberedningstiden efter behov afhængigt af størrelsen på pizzaen og det ønskede niveau af sprødhed.

Metode 5: Genopvarmning af pizza på en grill 

Genopvarmning_pizza_on_a_barbecue_grillGenopvarmning af pizza på en grill er en unik og lækker metode, der kan resultere i en sprød skorpe og smeltet ost. Grillet pizza er en fremragende mulighed for udendørs underholdning eller for dem, der elsker smagen af ​​grillet mad.

 

Trin til genopvarmning af pizza på en grill:

  1. Forvarm grillen til medium-høj varme (ca. 400 ° F/200 ° C).
  2. Placer pizzaen på et stykke aluminiumsfolie eller en pizzastone.
  3. Sæt pizzaen på grillen, og luk låget.
  4. Kog pizzaen i 4-6 minutter, eller indtil osten er smeltet, og skorpen er sprød.
  5. Brug tænger til at fjerne pizzaen fra grillen og lad den afkøle i et minut før servering.

Tips til at genopvarme pizza på en grill:

  • For at forhindre, at pizzaen klæber til grillen eller aluminiumsfolien, skal du børste den med olivenolie eller sprøjte den med en non-stick spray.
  • Du kan også tilføje yderligere toppings, såsom friske urter eller ekstra ost, før du genopvarmer pizzaen på grillen for at få tilsat smag.
  • Hold øje med pizzaen, når den genopvarmer for at forhindre, at den brænder, da grilltider kan variere afhængigt af styrken af ​​grillen og størrelsen.
Metode Tid Tips
Ovn 10-15 minutter Forvarm ovnen til 425 ° F (220 ° C). Læg pizzaen på bagepladen eller stenen og bag i 10-15 minutter, eller indtil osten er smeltet, og skorpen er sprød.
Mikrobølgeovn 1-2 minutter Placer pizzaen på en mikrobølgesikker plade og opvarm på høj effekt i 1-2 minutter, eller indtil osten er smeltet. Vær forsigtig med ikke at koge pizzaen i mikrobølgeovnen, da dette kan resultere i en tåget skorpe.
Komfur 2-3 minutter Varm en non-stick pan eller støbejernspande over medium varme. Læg pizzaen i gryden og kog i 2-3 minutter, eller indtil osten er smeltet, og skorpen er sprød.
Luftfritiver 4-6 minutter Forvarm luftstegen til 400 ° F (200 ° C). Placer pizzaen i luften Fryer-kurven og kog i 4-6 minutter, eller indtil osten er smeltet, og skorpen er sprød. Hold øje med pizzaen for at forhindre, at den brænder.
Grill 4-6 minutter Forvarm grillen til medium-høj varme (ca. 400 ° F/200 ° C). Placer pizzaen på aluminiumsfolie eller en pizzastone og læg den på grillen. Kog i 4-6 minutter, eller indtil osten er smeltet, og skorpen er sprød. Hold øje med pizzaen for at forhindre, at den brænder.

Hver metode har sine egne fordele og ulemper, og den bedste mulighed for dig kan være afhængig af dine personlige præferencer, den mængde pizza, du har brug for for at genopvarme, og det udstyr, du har til rådighed. Prøv hver metode og se, hvilken der fungerer bedst for dig!

FAQ:

Spørgsmål: Er det bedre at genopvarme pizza i ovnen eller mikrobølgeovnen?

A: Genopvarmning af pizza i ovnen er den bedste mulighed for at opnå en sprød skorpe og smeltet ost. Mikrobølgeovnen er en hurtig og nem, men den giver muligvis ikke de samme resultater som ovnen.

Spørgsmål: Kan du genopvarme pizza i brødristerovnen?

A: Ja, du kan genopvarme pizza i brødristerovnen. Trinene ligner genopvarmning i en almindelig ovn, forvarmer brødristerovnen til 375 ° F (190 ° C), anbring pizzaen på en bageplade eller pizzastone og bages i 10-12 minutter, eller indtil osten er smeltet og Skorpen er sprød.

Spørgsmål: Er det sikkert at genopvarme pizza?

A: Det er sikkert at genopvarme pizza, hvis den opvarmes til en intern temperatur på 74 ° C 165 ° C). Dette vil sikre, at alle bakterier, der måtte have dannet sig på pizzaen, ødelægges, og pizzaen er sikker at spise.

Konklusion

Genopvarmning af pizza kan være udfordrende, men med de rigtige metoder og teknikker kan du få dine rester til at smage lige så godt som da de først blev lavet. Uanset om du foretrækker ovnen, mikrobølgeovnen eller komfuret, er nøglen at finde den bedste metode til dig og din tidsplan.

Vær ikke bange for at eksperimentere og prøve forskellige metoder, før du finder den, du elsker. Husk bare at altid opvarme pizzaen til en intern temperatur på 74 ° C 165 ° C) for at sikre, at det er sikkert at spise.

Tilbage til blog