Haruta 5-delt VG10 japansk Damaskus stål køkkenkniv sæt med træhåndtag og scabbard
Checkout today. Interest free.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængeligheden
Haruta-Kyokuto-serien:
- Det er smedet fra premium VG10 Damaskus stål med 67 lag for en perfekt blanding af styrke og elegance.
- Slående fjerblademønster og præcisions-konstrueret til ubesværet skæring.
- Det ergonomiske, ovale formede træhåndtag sikrer balance og komfort under brug.
- Sættet inkluderer vigtige knive fra en 4-tommer paringkniv til en 10-tommer brødkniv.
- Konstruktion med højt kulstofstål tilbyder langvarig holdbarhed og ydeevne i køkkenet.
- Hver kniv ledsages af en solid træskabard/kappe til sikker opbevaring.
- Ikke egnet til brug på knogler eller frosne fødevarer.
Sæt inkluderer:
- 5-tommer værktøj, 7-tommer Santoku, 8-tommer Gyuto, 10-tommer brød og 13-tommer diamantskærende stål.
Haruta-Kyokuto-serien:
- Det er smedet fra premium VG10 Damaskus stål med 67 lag for en perfekt blanding af styrke og elegance.
- Slående fjerblademønster og præcisions-konstrueret til ubesværet skæring.
- Det ergonomiske, ovale formede træhåndtag sikrer balance og komfort under brug.
- Sættet inkluderer vigtige knive fra en 4-tommer paringkniv til en 10-tommer brødkniv.
- Konstruktion med højt kulstofstål tilbyder langvarig holdbarhed og ydeevne i køkkenet.
- Hver kniv ledsages af en solid træskabard/kappe til sikker opbevaring.
- Ikke egnet til brug på knogler eller frosne fødevarer.
Sæt inkluderer:
- 5-tommer værktøj, 7-tommer Santoku, 8-tommer Gyuto, 10-tommer brød og 13-tommer diamantskærende stål.
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
Skærpning af stål
- Materiale: diamant belagt rustfrit stål
- Total længde: 13.1"
- Honing stållængde: 8.3"
- Vægt: 278,8 g
Knive
- Bladmateriale: 67 lag VG10 Damaskus stål
- Bladvinkel: 12 graders kantvinkel
- Blade type: Dobbelt skridt
- Rockwell skala: 60 +/- 2 HRC
10 tommer brødkniv
- Klinglængde: 10.2"
- Bladhøjde: 1.4"
- Bladetykkelse: 2 mm
- Total længde: 15.5"
- Vægt: 216,8 g
8 tommer gyuto kniv
- Klinglængde: 8.0"
- Bladhøjde: 2.0"
- Bladetykkelse: 2 mm
- Total længde: 13.5"
- Vægt: 221,5 g
8 tommer Kiritsuke
- Klinglængde: 8.0"
- Bladhøjde: 1.9"
- Bladetykkelse: 2 mm
- Total længde: 13.5"
- Vægt: 235 g
7,7 tommer Nakiri Cleaver
- Klinglængde: 7.7"
- Bladhøjde: 2.5"
- Bladetykkelse: 2 mm
- Total længde: 13.2"
- Vægt: 263,8 g
7 tommer Nakiri
- Klinglængde: 7.4"
- Bladhøjde: 2.0"
- Bladetykkelse: 2 mm
- Total længde: 12.8"
- Vægt: 230,6 g
7 tommer Santoku
- Klinglængde: 7.2"
- Bladhøjde: 1.9"
- Bladetykkelse: 2 mm
- Total længde: 12.6"
- Vægt: 216G
6 tommer udbenet kniv
- Klinglængde: 6"
- Bladhøjde: 1.1"
- Bladetykkelse: 1,7 mm
- Total længde: 10.8"
- Vægt: 110 g
5 tommer værktøjskniv
- Klinglængde: 5.2"
- Bladhøjde: 1.1"
- Bladetykkelse: 1,7 mm
- Total længde: 10"
- Vægt: 114G
4 tommer paring kniv
- Bladlængde: 4 "
- Bladehøjde: 1.0 "
- Bladetykkelse: 1,7 mm
- Samlet længde: 8.7 "
- Vægt: 105,2 g
- Brug kun på træ- eller plastskærebord.
- Håndvask og tør anbefalet.
- Skærp i en 12 graders vinkel.
- Inkluderer en livstidsgaranti.
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Italien
Ross Gregor
Masterchef UK,
Edinburgh, Skotland
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C,
Over hele verden
Edisson Restreo Hernandez
Las Chilmoleras
Oaxaca, Mexico
Alessandro Fiacco
Singer Palace
Rom, Italien
Gaetano Farucci
Chef Chef Caractère
London, England
Giuseppe Biuso
Executive Chef hos IL Cappero (Michelin-stjernet)
Sicilia, Italien
