10 madlavningstips
- Brug et termometer: Sørg for, at olietemperaturen forbliver ved 350 ° F for optimal sprødhed uden fedtede resultater.
- Mariner for smag: Længere marinering forbedrer ømhed og smag, så planlæg om muligt, hvis det er muligt.
- Dobbeltcoating magi: Dobbeltdypning i kødmælk og mel giver en super-crunchy struktur.
- Batchstegning: Overfælder ikke gryden, da den kan sænke olietemperaturen og resultere i soggy kylling.
-
Sundere mulighed: Bages ved 400 ° F (200 ° C) i 20–25 minutter, vendte halvvejs eller brug en luftfrity til et lavere fedtfattig alternativ.
Servering af forslag
- Server med en trio af dyppende saucer som honning sennep, ranch og grill til variation.
- Føj til en salat til et sprødt proteinforstærkning.
- Par med vaffelfries eller søde kartoffelfries til et komplet måltid.
- Serveres sammen med Coleslaw for en frisk, crunchy kontrast.
FAQ'er
Spørgsmål: Kan jeg bruge kyllingelår i stedet for bryster?
EN: Ja, kyllingelår fungerer godt og forbliver ofte saftigere efter stegning.
Spørgsmål: Kan jeg lave denne glutenfri?
EN: Udskift melet med en glutenfri all-purpose-blanding, og sørg for, at din majsstivelse er certificeret glutenfri.
Spørgsmål: Hvordan genopvarmer jeg resterende popcorn -kylling?
EN: Opvarmes i en ovn ved 190 ° C i 10 minutter eller i en luftfrity i 5 minutter for at genvinde sprødhed.
Spørgsmål: Kan jeg fryse denne popcorn -kylling?
EN: Ja, frys kogt kylling i en lufttæt beholder. Genopvarm i ovnen eller luftfriteren direkte fra frosset.
Spørgsmål: Hvordan kan jeg gøre det spicier?
EN: Tilsæt ekstra cayennepeber eller bland varm sauce i kødmælksmarinaden til et fyrigt spark.
