Uanset om du spiller et ordspil, lærer dine børn alfabetet eller simpelthen er nysgerrige efter at finde alle de fødevarer, der begynder med bogstavet 'T', er du på det rigtige sted.Vi har sammensat denne liste over nogle almindelige og underlige og vidunderlige fødevarer og søde og velsmagende retter, der begynder med 'T'. Se ikke længere efter din daglige dosis af inspiration. Hvem ved, du kan finde ud af, hvad der er til middag i aften!
Indholdsfortegnelse
Syrlig
Tærter fremstilles ved hjælp af en lav konditor, der derefter udfyldes. Normalt ville wienerbrødet blive fyldt med noget som vaniljesaus eller frugt Men i modsætning til en tærte er toppen ikke dækket over.Typisk vil du bruge shortcrust -wienerbrød, og det er muligt at fremstille både søde og velsmagende tærter, så det er en meget alsidig skål.
Tortilla
Tortillas er en type fladbrød. De er cirkulære og meget tynde. Traditionelt blev tortillaen lavet ved hjælp af majs hominy, men i dag er de ofte lavet med hvedemel.I mexicansk køkken spiller tortillaen en vigtig rolle, og du vil se dem brugt i forskellige retter. Mange er enige om, at de er en hæfteklammer af den mexicanske kost og bruges i alt fra fajitas til burritos og alle måltider derimellem.
Tabasco
Tabasco kan være en af to ting: en peber og en varm sauce.I peberform er Tabasco en lang, tynd peber, der er utroligt varm. Der er dog også små Tabasco -peberfrugter, men de har stadig det samme spark.
Der er også en velkendt sovs Brand kaldet Tabasco. Tabasco -sauce er lavet af peberfrugter og bruges i forskellige retter til at tilføje lidt varme.
Teriyaki
Mange mennesker tror, at Teriyaki er en mad, når det i virkeligheden er en madlavning teknik der kommer fra Japan.Kogningsmetoden involverer grillning eller broiling af fødevarer i en teriyaki glasur. Dette er lavet af Mirin, sojasovs og sukker. Når det er kogt, er der en bestemt glans til maden, og det er her, den får den første del af sit navn. Yaki betyder at grille, og det er her skålen tjente den anden del af sit navn.
Tagliatelle
Tagliatelle er en type pasta, der ofte bruges i italiensk køkken. Pastaen er båndformet og lang og tynd. Det er dog ikke at forveksles med spaghetti, som også er lang, men meget tyndere.Denne type pasta blev tidligere kogt til Oksekød og svinekød Retter, men i moderne madlavning bruges det i næsten enhver pastarett, du kunne tænke på.
Tabbouleh
Tabbouleh er en type salatskål, der faktisk kommer fra de bjergrige regioner i Syrien og Libanon.Salaten er lavet af løg, tomater, olivenolie, mynte, bulgar hvede og citronsaft. Tabbouleh serveres normalt med COS -salat og er en populær akkompagnement til kødretter, især på BBQ.
Tapenade
Tapenade fremstilles ved hjælp af ansjos, oliven og kapers og blandes dem med ting som basilikum, persille, hvidløg og sennep. Normalt ville tapenade blive spredt på brød Men det er også et populært valg på Bruschetta eller på en kanape. Nogle mennesker vil endda medtage det i en pasta -opskrift, så den er temmelig alsidig.
Tahini
Denne tykke spredning har en pasta-lignende konsistens, der opnås ved at slibe op sesamfrø, der har en delikat nøddeagtig smag. Denne jord -sesamfrøpasta er utroligt populær i Mellemøstlig køkken såvel som i dele af Middelhavet. Det fantastiske ved det er, at det er virkelig godt for dig; Tahini indeholder høje niveauer af næringsstoffer, men ikke mange kalorier.
Tapioca
Tapioca kommer fra cassava-plantens rod og er en type glutenfri stivelse. Det bruges normalt til at tilføje tykkelse til en skål og bruges mest berømt i tapioca budding.Men i moderne køkken bruges tapioca i boble te På grund af dens struktur og de små perler vil sprænge i munden, hvilket er helt fornemmelsen.
Timian
Hvis du elsker at bruge urter i din madlavning, har du sandsynligvis hørt om timian. Dette er en urt, der er meget aromatisk, har en tydelig smag og er utroligt populær til krydderi -kødretter, men det tilføjer også en smuk smag til veggies -retter.Timian blade er tynde og sidder på en træagtig stilk, og de bruges ikke kun i køkkenet. Faktisk er timian længe blevet hyldet for sine helende egenskaber, herunder lettelse fra åndedrætsproblemer og hoste.
Taffy
For dem med en sød tand er Taffy en rigtig godbit. Det er en type sej slik, der får sin struktur fra at blive luftet. Taffy er utroligt sød og er lavet af kogt sukker, smør eller olie og forskellige aromaer og farver. I USA er det en populær feriebehandling, især på kyststeder, hvor de fremstiller Saltwater Taffy.
Tacos
På vej tilbage til Mexico, og vi finder taco. Disse hårde skaller lavet af majs bruges til at huse forskellige fyldninger, såsom fisk, kød, grøntsager og alt hvad du kan lægge inde, inklusive guacamole, salsa og creme fraiche.Disse ingredienser er normalt fyldt med forskellige saucer, og taco er blevet noget af et ikon inden for mexicansk køkken. Du er måske bekendt med den amerikanske kæde, Taco Bell, og der er masser af andre taco Restauranter jorden rundt.
Taleggio
Tallegio er en type italiensk ost, der har en delvist blød struktur. En af de mest bemærkelsesværdige ting ved Taleggio er dens smag. Det er smukt stærkt og har en let tang af frugtighed til det. I Italien føjes det til en række retter, som kokken finder det passende.
Estragon
En anden urt, der begynder med bogstavet 'T', er estragon (vi lader dig komme ind på en hemmelighed; det er vores foretrukne urt!) Tarragon har en ganske stærk smag, der ikke er så forskellig fra anistet, selvom det er lidt blødere.Vi elsker at tilføje estragon til kylling Retter, og det går smukt i en cremet sauce til pasta. Dog fungerer det også meget godt med fiskeretter, og du kan købe det tørret for nemheds skyld, eller du kan få det frisk til en mere intens smag.
Tempura
Tempura er en anden japansk skål, der kan omfatte en hel række fødevarer. Tempura henviser til den dej, der er lavet, men dette kan bruges på alt fra kød og fisk til grøntsager. Dejen påføres, og derefter er maden dybstegt, så det er en rigtig godbid! Et af de mest populære eksempler på dette er Tempura -rejer.
Tofu
Hvis du følger en vegetarisk eller vegansk diæt, har du sandsynligvis prøvet tofu Da dette er en populær plantebaseret proteinstatning. Faktisk sprænger tofu med protein såvel som at være glutenfri og helt naturlig. Derudover er det fyldt med calcium og jern.Nogle gange vil folk henvise til tofu som bønne ostemasse, men de er begge de samme ting. Tofu fremstilles ved at tage sojamælk og koagulere den, før han udformes ostemassen til små hvide blokke.
Triticale
En af de store ting ved Triticale er, at den kombinerer det potentielle udbytte, der ses i hvede med tolerancen over for sygdommen i rug. Denne hybrid mad bruges ofte i korn såvel som ting som kiks og brød. Du vil undertiden se det i bærform, mens det andre gange omdannes til mel.
Tamarind
Tamarindtræet vokser i tropiske klimaer og producerer frøbælg, der indeholder en meget unik frugt med både søde og sure smag.Du finder tamarind i en hel række af retter fra forskellige lande. En af de mest bemærkelsesværdige ting ved det er, at det kan have helende egenskaber. Hvad mere er, det sprænger med forskellige aminosyrer, vitaminer og mineraler, så det er virkelig godt for dig.
Tamarillo
Tamarillo -frugter er meget ens i udseende som tomat. Faktisk er de så ens, at mange mennesker omtaler dem som trælomater! Tamarillos kommer i en hel række farver, og de er søde med lidt af en tang såvel som at være utroligt saftige.
Taro
Hvis du er fan af sød kartoffel, vil du sandsynligvis elske Taro, som når den koges, den smager meget ens og har endda den samme struktur. Disse stivelsesholdige rodgrøntsager er hjemmehørende i Asien, men de eksporteres nu over hele planeten og nød i forskellige køkkener.Det vidunderlige ved Taro er, hvor godt det er for dig. Det har alvorligt høje fiberniveauer såvel som masser af mineraler og vitaminer.
Tangerine
Tangerinen er en type citrusfrugt, der er i den samme familie som den orange. Tæt relateret til mandarinen tager mandariner deres navn, fordi de først blev opdaget i en by kaldet Tanger.De er gode som en sød snack, og hvis du finder appelsiner lidt for terte, gør de en vidunderlig erstatning.
Gurkemeje
Gurkemeje er en type krydderi, og når jorden kommer i pulverform, der har en rig, dyb gul farve. Det bruges både til madlavning og til drikkevarer, især te og kaffe.I Indien sværger folk ved gurkemeje for en hel række ting, da det har mange medicinske egenskaber. Det antages, at det kan hjælpe med at lindre smerter såvel som at hjælpe fordøjelsen og reducere betændelse.
Tiramisu
Fra Italien er Tiramisu en type ikke-bake dessert med en rig kaffesmag. Espresso er normalt den valgte kaffe i en traditionel italiensk tiramisu.Desserten består af forskellige lag af ladyfingers, der er gennemvædet i kaffen. Mellem disse lag er der surringer af pisket fløde for virkelig at tilføje sødme til kaffens bitterhed.
Kalkun
Sandsynligvis er en af de mest kendte fødevarer, der starter med 't' Kalkun. Dette er en fjerkræfugl, der ofte forbruges til jul. I USA har de også Tyrkiet på Thanksgiving.Tyrkiet kan være ret tørt, så det er vigtigt at tilberede det langsomt i masser af juice og serveres med sauce eller sauce.
Disse store fugle er en fremragende kilde til protein og har høje niveauer af vitamin B.
Tomater
En anden almindelig mad, der starter med bogstavet T, er tomaten. De vokser på små planter, hvis videnskabelige navn erSolanum iycopersicum.Disse frugter er så utroligt alsidige og kan spises på egen hånd eller i et massivt antal retter. De er også meget populære til at fremstille saucer, især i indisk og italiensk køkken.
Tomater sprænger af godhed og indeholder høje niveauer af C -vitamin såvel som vitamin K og kalium.
Tom Yum
Vores første skål fra Thailand, der starter med T, er Tom Yum, som er en type af suppe. Det har en sur og varm smag og er typisk lavet med rejer.Suppen får sit navn fra, hvordan den koges.Tom betyder at koge mensYum betyder krydret og sur, hvilket er den smag, du får, når du spiser denne skål.
Tempeh
Tempeh kommer fra Indonesien og er en type plantebaseret protein, der er strålende, hvis du vil have noget alsidigt. Derudover har Tempeh en masse sunde egenskaber og indeholder høje niveauer af prebiotika såvel som flere mineraler og vitaminer.Smagen af Tempeh er ganske nøddeagtig, men ikke overmægtigt. Det har en tør struktur og er alligevel ret fast også sej.
Majroe
Næse er en type rod grøntsag Det har en meget mild krydderi efter dens smag. De er ikke lige så krydret som radise, og mange mennesker siger, at de er et sted mellem dette og en kartoffel.Mens majroer dyrkes året rundt, dyrkes de bedste om efteråret, når grøntsagen er i sæsonen. På denne tid af året påtager næse en lidt sødere smag.
Ørred
Ørreden er en type ferskvand fisk Det svømmer i floder og vandløb. Som fødekilde er de ideelle, hvis du vil have noget højt i protein, og de indeholder også vitamin B12 såvel som masser af sunde omega -tre fedtsyrer.Disse fisk er Bedst serveret med persille, citron eller hvidløg, men de fungerer godt i en masse forskellige retter.
Tunfisk
En anden type fisk, der begynder med bogstavet 't', er tun. Dette er en saltvandsart og en af de mest elskede madfisk i verden! Vidste du, at tun faktisk er i den samme familie som makrel?At være højt i protein og gavnligt fedtstoffer, tunfisk er utroligt sund. Det kan spises som en bøf, men er ofte malet ned til flager og sælges i en dåse. Du kan bruge det på sandwich og i salater såvel som i pastaretter eller bare på egen hånd.
En ting, du vil bemærke om tun, er, at den har en meget stærk smag, der er markant forskellig fra andre typer fisk.
Tamari
Nogle gange kaldet Tamari Shoyu, dette er en type sauce og er den japanske overtagelse af sojasovs. Det er lavet med gærede sojabønner og har fordelen ved at være glutenfri. Når du sammenligner Tamari med andre sojasaucer, vil du bemærke, at det ikke er i nærheden af så salt. Desuden har det en meget mørkere farve, og smagen parrer godt med mange retter.
Tetrazzini
Tetrazzini kommer fra Amerika og er en skål, der kan laves med enten skaldyr eller fjerkræ. Svampe tilsættes, og alt kombineres i en osteagtig fløde sauce med masser af smør.Saucen kan serveres på mange måder, men er meget almindelig med ting som nudler og pasta. Når du hælder saucen over din mad, vil du fylde den med persille, brødkrummer, stegt løg og ost; lækker!
