Whetstone slijpende stenen 400/1000 3000/8000

Regelmatige prijs 523,00 DKK
Regelmatige prijs Verkoopprijs 523,00 DKK
Verkoop Uitverkocht
Transform dull knives into razor-sharp blades in 5 minutes. Complete professional sharpening system - even if you've never used a whetstone before.
🎁

Christmas Delivery Update

Orders placed now may not arrive before Christmas, but we're shipping as fast as possible.

Use code SANTA20SORRY for 20% off

×




  • Veiligheid en premiumkwaliteit:
    Gemaakt van professionele graad witte korund, zeer duurzaam, corrosiebestendig en hittebestendig, handgemaakt door 17 processen van vakmanschap om de beste kwaliteit te garanderen. Alwetijds geschikt voor bijna allerlei messen, keukenmessen, keukenschaar, zakmessen en beitels kunnen zelfs worden gebruikt om een ​​bijl te slijpen.
  • Dubbelzijdige slijpen:
    De messlijperkit wordt dubbelzijdig. De grove zijde gruis is voor het verfijnen van de saaie rand, en de fijne zijkant kan worden gebruikt om het mes op een spiegelachtige afwerking te polijsten. Voldoen aan al uw behoeften aan scherpte.
  • Veiligheidsgarantie met siliconenmat:
    De niet-slip siliconenbasis houdt de steen stevig op zijn plaats en houder voor veilige bescherming, zodat u zich nooit zorgen hoeft te maken dat de whetstone van de toonbank glijdt. Met de hoekgids kunt u de juiste hoek behouden. Het wordt geleverd met een handleiding en een messlineringhoekgids.
  • Gemakkelijk te gebruiken:
    De slijpende water-steenkit is extreem gebruiksvriendelijk en gemakkelijk te monteren. De messlijpersteen gebruikt water om te slijpen. Geen behoefte aan dure slijpen/honeren tijdens het slijpen, onze slijpende stenen kunnen gemakkelijk worden gereinigd met water. 
Inhoud:
  • 1 x 400/1000 steen
  • 1 x 3000/8000 steen 
  • Houten basis
  • 2 x niet-slip siliconenbasis
  • Meshoekgids

Opmerking: Kleuren kunnen variëren

Afmetingen: 
Steen: 180 mm x 60 mm x 28 mm
Basis: 216 mm x 96 mm x 24 mm

Description




  • Veiligheid en premiumkwaliteit:
    Gemaakt van professionele graad witte korund, zeer duurzaam, corrosiebestendig en hittebestendig, handgemaakt door 17 processen van vakmanschap om de beste kwaliteit te garanderen. Alwetijds geschikt voor bijna allerlei messen, keukenmessen, keukenschaar, zakmessen en beitels kunnen zelfs worden gebruikt om een ​​bijl te slijpen.
  • Dubbelzijdige slijpen:
    De messlijperkit wordt dubbelzijdig. De grove zijde gruis is voor het verfijnen van de saaie rand, en de fijne zijkant kan worden gebruikt om het mes op een spiegelachtige afwerking te polijsten. Voldoen aan al uw behoeften aan scherpte.
  • Veiligheidsgarantie met siliconenmat:
    De niet-slip siliconenbasis houdt de steen stevig op zijn plaats en houder voor veilige bescherming, zodat u zich nooit zorgen hoeft te maken dat de whetstone van de toonbank glijdt. Met de hoekgids kunt u de juiste hoek behouden. Het wordt geleverd met een handleiding en een messlineringhoekgids.
  • Gemakkelijk te gebruiken:
    De slijpende water-steenkit is extreem gebruiksvriendelijk en gemakkelijk te monteren. De messlijpersteen gebruikt water om te slijpen. Geen behoefte aan dure slijpen/honeren tijdens het slijpen, onze slijpende stenen kunnen gemakkelijk worden gereinigd met water. 
Inhoud:
  • 1 x 400/1000 steen
  • 1 x 3000/8000 steen 
  • Houten basis
  • 2 x niet-slip siliconenbasis
  • Meshoekgids

Opmerking: Kleuren kunnen variëren

Afmetingen: 
Steen: 180 mm x 60 mm x 28 mm
Basis: 216 mm x 96 mm x 24 mm

PROFESSIONAL GRADE QUALITY     |     FREE WORLDWIDE SHIPPING     |     LIFETIME WARRANTY     |     EASY 180 DAYS RETURN     |     PREMIUM SHARPENING STONES     |     KEEP YOUR KNIVES RAZOR SHARP     |     TRUSTED BY MICHELIN CHEFS     |     4.85★ RATED (100 REVIEWS)     |     DUAL-SIDED SHARPENING     |     FREE WORLDWIDE SHIPPING     |     LIFETIME WARRANTY     | 
FAQ

No - these are water stones, not oil stones. Simply soak them in clean water for 5 minutes before use and keep the surface wet while sharpening. No oils, no chemicals, no mess. Clean with water after each use.

The angle guide helps you maintain a consistent 15-20° angle, which is ideal for most kitchen knives, including Japanese and Western styles. You can adjust within this range by changing how you hold the knife against the guide.
How to Use A Whetstone Angle Guide

Yes! These whetstones work on any blade - chef knives, santoku, pocket knives, scissors, chisels, woodworking tools, and even axes. The versatile grit range handles everything from heavy repair to fine polishing.

With proper care, decades. Unlike cheap whetstones that wear unevenly, our premium corundum stones maintain their surface integrity through hundreds of sharpening sessions.

Yes - they serve different purposes. The 400/1000 handles repair and general sharpening, while the 3000/8000 creates the polished, professional edge. Think of it as the difference between sanding wood with coarse then fine sandpaper.

Home cooks: every 2-3 months with regular honing.
Professional use: monthly. If your knife won't slice a tomato skin cleanly, it's time to sharpen it.

Absolutely. The included angle guide and instruction manual make it straightforward. Most customers achieve excellent results on their first attempt.

How to use the Whetstone
  • Step 1. 

    Soak the whetstone in water for 5 minutes to absorb the water before use.

  • Step 2.

    Place the sharpening stone on the platform and the knife needs to be at a 10~30 degree angle.

  • Step 3.

    First, sharpen the blade by rough grinding at 1000, grit for 5-10 minutes.

  • Step 4.

    Then use a 3000, or 8000 gritstone to strengthening the blade, grinding for 5-20 minutes.

Which Grit Should I Use?

#400
For damaged blades with nicks, chips, or very dull edges
#1000
Your starting point for regular sharpening and creating a keen edge
#3000
For refining edges and achieving professional sharpness
#8000
Final polish for mirror-finish edges that effortlessly slice through food

The Pros love our knives too

Thousands of our knives are put through their paces daily by some of the best chefs in the best restaurants worldwide.

Francesco Arena

Francesco Arena

Regina Elena 57

Rimini, Italy

Alessandro Fiacco

Alessandro Fiacco

Singer Palace

Rome, Italy

Gaetano Farucci

Gaetano Farucci

London, England

Edisson Restreo Hernandez

Edisson Restreo Hernandez

Las Chilmoleras

Oaxaca, Mexico

Julian George Howells

Julian George Howells

Merchant Navy C.O.C,

Worldwide

Ross Gregor

Ross Gregor

Masterchef UK,

Edinburgh, Scotland

Alessandro Sana

Alessandro Sana

Cacciari,

London, England

Customer Reviews