Blog
Wat is het beste Santoku vs Nakiri? Laat de str...
Als Japanse messenliefhebbers hebben we alle details met betrekking tot deze twee messen samengesteld in een poging om eindelijk te beslissen welk mes het beste is en ze in een...
Wat is het beste Santoku vs Nakiri? Laat de str...
Als Japanse messenliefhebbers hebben we alle details met betrekking tot deze twee messen samengesteld in een poging om eindelijk te beslissen welk mes het beste is en ze in een...
Whetstone vs Honing Steel | Welke moet u gebrui...
De verschillen en toepassingen van zowel een whetstone als honenstaal zijn vaak in de war, verkeerd geïnterpreteerd of gewoon onjuist gebruikt. Weten wat het verschil is tussen de twee en...
Whetstone vs Honing Steel | Welke moet u gebrui...
De verschillen en toepassingen van zowel een whetstone als honenstaal zijn vaak in de war, verkeerd geïnterpreteerd of gewoon onjuist gebruikt. Weten wat het verschil is tussen de twee en...
Kiritsuke vs Chef Knife vs Santoku | Head-to-he...
Als het gaat om een keukenmes, is het chef -mes het meest veelzijdige en functionele mes dat je kunt bezitten. Het maakt niet uit of je een paar keer per...
Kiritsuke vs Chef Knife vs Santoku | Head-to-he...
Als het gaat om een keukenmes, is het chef -mes het meest veelzijdige en functionele mes dat je kunt bezitten. Het maakt niet uit of je een paar keer per...
Welke maat Japanse chef -kokmes moet je voor he...
In dit artikel zullen we doorlopen wat u moet overwegen bij het krijgen van uw eerste Japanse chef -kokmes en u helpen beslissen welk mes het beste is voor uw...
Welke maat Japanse chef -kokmes moet je voor he...
In dit artikel zullen we doorlopen wat u moet overwegen bij het krijgen van uw eerste Japanse chef -kokmes en u helpen beslissen welk mes het beste is voor uw...
Waar is een Santoku -mes dat het best wordt geb...
Een Santoku-mes, afgeleid van de betekenis "drie deugden" of "drie toepassingen" is een mes met multifunctionele mes dat het best wordt gebruikt voor het hakken, snijden, inbrengen en hakken. Het...
Waar is een Santoku -mes dat het best wordt geb...
Een Santoku-mes, afgeleid van de betekenis "drie deugden" of "drie toepassingen" is een mes met multifunctionele mes dat het best wordt gebruikt voor het hakken, snijden, inbrengen en hakken. Het...
Wat is Pakkawood? Waarom Japanse messen het geb...
Pakkawood is een hout- en harscomposiet die voornamelijk is ontworpen voor duurzaamheid en veerkracht tegen gebruik van draagt. Pakkawood is zeer bestand tegen zowel warmte als vocht, waardoor het een...
Wat is Pakkawood? Waarom Japanse messen het geb...
Pakkawood is een hout- en harscomposiet die voornamelijk is ontworpen voor duurzaamheid en veerkracht tegen gebruik van draagt. Pakkawood is zeer bestand tegen zowel warmte als vocht, waardoor het een...
Uw pakket volgen: de volledige gids
Heb je ooit een pakket besteld en vervolgens angstig geworden, je afvragend waar het was? Het volgen van uw pakketten is niet zo moeilijk als het lijkt. In dit blogbericht...
Uw pakket volgen: de volledige gids
Heb je ooit een pakket besteld en vervolgens angstig geworden, je afvragend waar het was? Het volgen van uw pakketten is niet zo moeilijk als het lijkt. In dit blogbericht...
Waarom hebben koks messen kuiltjes (wat doen ze?)
Kuiltjes lijken misschien niet op zijn plaats op het mes van een chef en je zult merken dat niet elke chef -kok of kookliefhebber ervoor kiest om ze te gebruiken...
Waarom hebben koks messen kuiltjes (wat doen ze?)
Kuiltjes lijken misschien niet op zijn plaats op het mes van een chef en je zult merken dat niet elke chef -kok of kookliefhebber ervoor kiest om ze te gebruiken...
Is een houten Saya de beste manier om een mes...
Als het gaat om de bewaring van uw meest gewaardeerde bestek, is het vanzelfsprekend dat we ze willen beschermen tegen mogelijke schade. Een mes van goede kwaliteit rechtvaardigt een overeenkomstig...
Is een houten Saya de beste manier om een mes...
Als het gaat om de bewaring van uw meest gewaardeerde bestek, is het vanzelfsprekend dat we ze willen beschermen tegen mogelijke schade. Een mes van goede kwaliteit rechtvaardigt een overeenkomstig...
Kun je een messenblok gebruiken om Japanse chef...
Mesblokken zijn een handige methode van opslag voor uw Japanse chef -kokmessen. Ze zijn ongelooflijk populair bij zowel thuiskoks als professionele chef -koks - en zonder reden. In dit artikel...
Kun je een messenblok gebruiken om Japanse chef...
Mesblokken zijn een handige methode van opslag voor uw Japanse chef -kokmessen. Ze zijn ongelooflijk populair bij zowel thuiskoks als professionele chef -koks - en zonder reden. In dit artikel...
Hoe een mes te slijpen met een whetstone
Scherpe messen maken het koken leuker. Doffe messen kunnen frustrerend zijn om te gebruiken en ze veroorzaken vaak verwondingen als gevolg van uitglijden of niet goed snijden. Gelukkig is het...
Hoe een mes te slijpen met een whetstone
Scherpe messen maken het koken leuker. Doffe messen kunnen frustrerend zijn om te gebruiken en ze veroorzaken vaak verwondingen als gevolg van uitglijden of niet goed snijden. Gelukkig is het...
Japanse mes-edge gids: complete chef mes-edge g...
Populaire Japanse gerechten zoals sushi en sashimi zijn gemaakt om de smaak van het voedsel te verbeteren, terwijl ze ook aangenaam voor het oog zijn en het is het doel...
Japanse mes-edge gids: complete chef mes-edge g...
Populaire Japanse gerechten zoals sushi en sashimi zijn gemaakt om de smaak van het voedsel te verbeteren, terwijl ze ook aangenaam voor het oog zijn en het is het doel...
Soorten Japanse keukenmessen | Essentiële tools...
In deze uitgebreide gids verkennen we de prachtige wereld van Japanse keukenmessen die professionele chef -koks en kookliefhebbers over de hele wereld hebben geboeid. Van traditionele meesterwerken met één bewerkingen...
Soorten Japanse keukenmessen | Essentiële tools...
In deze uitgebreide gids verkennen we de prachtige wereld van Japanse keukenmessen die professionele chef -koks en kookliefhebbers over de hele wereld hebben geboeid. Van traditionele meesterwerken met één bewerkingen...
Japanse mesverzorging | Complete chef mes care ...
We hebben deze gids samengesteld die niet alleen het belang van Japanse mesverzorging omvat, maar ook alles wat u moet doen om de kwaliteit van deze keukenactiva te behouden.
Japanse mesverzorging | Complete chef mes care ...
We hebben deze gids samengesteld die niet alleen het belang van Japanse mesverzorging omvat, maar ook alles wat u moet doen om de kwaliteit van deze keukenactiva te behouden.
Hoe een keukenmes te kiezen | Alles wat u moet ...
Bij het kiezen van een keukenmes zijn er maar een paar basis dingen die u moet overwegen. Naarmate je meer ervaren wordt, zijn er dan honderden dingen om in overweging...
Hoe een keukenmes te kiezen | Alles wat u moet ...
Bij het kiezen van een keukenmes zijn er maar een paar basis dingen die u moet overwegen. Naarmate je meer ervaren wordt, zijn er dan honderden dingen om in overweging...
Hoe houden Japanse koks hun messen vast? Een in...
In dit artikel zullen we niet alleen uitleggen waarom Japanse messen op een bepaalde manier zijn ontworpen, maar ook wat de meest voorkomende grip is die door de meeste Japanse...
Hoe houden Japanse koks hun messen vast? Een in...
In dit artikel zullen we niet alleen uitleggen waarom Japanse messen op een bepaalde manier zijn ontworpen, maar ook wat de meest voorkomende grip is die door de meeste Japanse...
Hoe vaak moet u een Japans mes scherpen?
Het slijpen van een Japans mes kan vaak verwarrend zijn als u de term te letterlijk aanneemt, daarom in dit artikel zal verduidelijken wat een mes daadwerkelijk is en hoe...
Hoe vaak moet u een Japans mes scherpen?
Het slijpen van een Japans mes kan vaak verwarrend zijn als u de term te letterlijk aanneemt, daarom in dit artikel zal verduidelijken wat een mes daadwerkelijk is en hoe...
Wat is het verschil tussen het mes van een chef...
Een chef -mes en een Santoku -mes zijn twee van de meest populaire messen die je in elke keuken grotendeels tegenkomt voor hun veelzijdigheid. Hoewel ze er in één oogopslag op kunnen...
Wat is het verschil tussen het mes van een chef...
Een chef -mes en een Santoku -mes zijn twee van de meest populaire messen die je in elke keuken grotendeels tegenkomt voor hun veelzijdigheid. Hoewel ze er in één oogopslag op kunnen...