Blog

Spotlight op het schilmes
Het paringmes is een van de meest veelzijdige gereedschappen die elke chef -kok in zijn of haar keuken kan hebben. Ze zijn ideaal voor een hele reeks taken, waaronder snijden,...
Spotlight op het schilmes
Het paringmes is een van de meest veelzijdige gereedschappen die elke chef -kok in zijn of haar keuken kan hebben. Ze zijn ideaal voor een hele reeks taken, waaronder snijden,...

Beste steakmessen
Als je regelmatig vlees eet, of als je het moeilijk hebt gevonden om de beste steakmessen voor je volgende etentje te vinden, zijn we hier om te helpen. In deze...
Beste steakmessen
Als je regelmatig vlees eet, of als je het moeilijk hebt gevonden om de beste steakmessen voor je volgende etentje te vinden, zijn we hier om te helpen. In deze...

Heb ik een groentemes en vleesmes nodig?
Er zijn veel om uit te kiezen en een ding dat veel mensen denken is dat ze weg kunnen komen met slechts één mes voor alle taken. Sommige messen zijn...
Heb ik een groentemes en vleesmes nodig?
Er zijn veel om uit te kiezen en een ding dat veel mensen denken is dat ze weg kunnen komen met slechts één mes voor alle taken. Sommige messen zijn...

Snijden en snijden messen voor het huis en de p...
Een snijwerk Mes, of mes snijden, maakt het gemakkelijk om door vlees te snijden en wordt beschouwd als een essentieel item in de keuken voor zowel thuis- als pro -koks. Maar...
Snijden en snijden messen voor het huis en de p...
Een snijwerk Mes, of mes snijden, maakt het gemakkelijk om door vlees te snijden en wordt beschouwd als een essentieel item in de keuken voor zowel thuis- als pro -koks. Maar...

Spotlight op de AIKO Japanse chef -kokmessenset
Deze ongelooflijk scherpe en goed presterende messen zullen de manier waarop je in de keuken werkt voor altijd veranderen. Maar als je je precies afvraagt hoe ze je ten goede...
Spotlight op de AIKO Japanse chef -kokmessenset
Deze ongelooflijk scherpe en goed presterende messen zullen de manier waarop je in de keuken werkt voor altijd veranderen. Maar als je je precies afvraagt hoe ze je ten goede...

Waar wordt een uitbenen mes voor gebruikt?
Een uitbenen is een soort keukenmes met een scherp, smal mes dat wordt gebruikt voor het verwijderen van botten uit vlees en andere delicate sneden.Japanse uitbenemende messen zijn flexibele uitbenen...
Waar wordt een uitbenen mes voor gebruikt?
Een uitbenen is een soort keukenmes met een scherp, smal mes dat wordt gebruikt voor het verwijderen van botten uit vlees en andere delicate sneden.Japanse uitbenemende messen zijn flexibele uitbenen...

Wat is de beste vleesmacht?
Meat Slicers zijn niet het meest geziene stuk keukenapparatuur In huizen in het Verenigd Koninkrijk, dus veel mensen zijn niet bekend met waar ze naar moeten zoeken. In deze gids zullen...
Wat is de beste vleesmacht?
Meat Slicers zijn niet het meest geziene stuk keukenapparatuur In huizen in het Verenigd Koninkrijk, dus veel mensen zijn niet bekend met waar ze naar moeten zoeken. In deze gids zullen...

4 van de best gekleurde messensets
Sommige mensen vinden het misschien vervelend om elke dag in de keuken dezelfde oude messen te gebruiken. Als u een van die individuen bent, is een gekleurde set perfect voor...
4 van de best gekleurde messensets
Sommige mensen vinden het misschien vervelend om elke dag in de keuken dezelfde oude messen te gebruiken. Als u een van die individuen bent, is een gekleurde set perfect voor...

Wat zijn de beste steakmessen?
Als je een fan bent van het eten van biefstuk, heb je waarschijnlijk verschillende messen gebruikt om het in te snijden. De meeste steakmessen zijn gekarteld, maar er zijn niet-gesorigde...
Wat zijn de beste steakmessen?
Als je een fan bent van het eten van biefstuk, heb je waarschijnlijk verschillende messen gebruikt om het in te snijden. De meeste steakmessen zijn gekarteld, maar er zijn niet-gesorigde...

Spotlight op het nutsmes
Onze Spotlight -serie is bedoeld om je een inleiding te geven tot verschillende soorten Japanse keukenmessen, zodat je de basis kunt krijgen. Vandaag zullen we de schijnwerpers op het nutsmes schijnen....
Spotlight op het nutsmes
Onze Spotlight -serie is bedoeld om je een inleiding te geven tot verschillende soorten Japanse keukenmessen, zodat je de basis kunt krijgen. Vandaag zullen we de schijnwerpers op het nutsmes schijnen....

Alles over sushi - welk mes heb ik nodig?
In deze gids zullen we deze messtijlen in meer detail bekijken, kijken naar wat traditionele Japanse messen ideaal maakt voor deze taak, en je vertellen waarom het bezitten van een...
Alles over sushi - welk mes heb ik nodig?
In deze gids zullen we deze messtijlen in meer detail bekijken, kijken naar wat traditionele Japanse messen ideaal maakt voor deze taak, en je vertellen waarom het bezitten van een...

Wat is een meswacht?
We hoeven u niet te vertellen dat keukenmessen scherp zijn! Meer dan 2,7 miljoen Britten haasten zich elk jaar naar de A & E -afdeling vanwege een soort keuken...
Wat is een meswacht?
We hoeven u niet te vertellen dat keukenmessen scherp zijn! Meer dan 2,7 miljoen Britten haasten zich elk jaar naar de A & E -afdeling vanwege een soort keuken...

Wat is het verschil tussen een Japans en een Du...
Er zijn veel verschillen tussen Duitse en Japanse messen, waaronder het type staal dat wordt gebruikt, hoe de messen worden gemaakt en de slijphoek. Beide hebben zeker hun plaats in...
Wat is het verschil tussen een Japans en een Du...
Er zijn veel verschillen tussen Duitse en Japanse messen, waaronder het type staal dat wordt gebruikt, hoe de messen worden gemaakt en de slijphoek. Beide hebben zeker hun plaats in...

Wat zijn de must-have keukenmessen?
Als je het leven gemakkelijker wilt maken als je kookt, dan zal het kiezen van een selectie van roestvrijstalen chef -kok je helpen dat te bereiken. Maar als je nieuw...
Wat zijn de must-have keukenmessen?
Als je het leven gemakkelijker wilt maken als je kookt, dan zal het kiezen van een selectie van roestvrijstalen chef -kok je helpen dat te bereiken. Maar als je nieuw...

Heb ik een slagermessenset nodig?
Van alle beschikbare messensets, kunt u een enkel, groot slagersmes kopen in de hoop dat dit aan al uw vleesbehoeften zal voldoen. Hoewel deze messen superefficiënt zijn, zijn ze vaak...
Heb ik een slagermessenset nodig?
Van alle beschikbare messensets, kunt u een enkel, groot slagersmes kopen in de hoop dat dit aan al uw vleesbehoeften zal voldoen. Hoewel deze messen superefficiënt zijn, zijn ze vaak...

Spotlight op het Nakiri - Japans groentemes
In deze gids zullen we je alles vertellen wat je moet weten over het Nakiri -mes -Japans groentemes; Waar het voor wordt gebruikt, waar het vandaan komt en waarom u...
Spotlight op het Nakiri - Japans groentemes
In deze gids zullen we je alles vertellen wat je moet weten over het Nakiri -mes -Japans groentemes; Waar het voor wordt gebruikt, waar het vandaan komt en waarom u...

Waarom zijn Japanse keukenmessen beter dan Euro...
Als u uw opties hebt gewogen en probeert te beslissen over het beste mes voor uw keuken Dan heb je het misschien beperkt tot een Japans mes of een Europees mes;...
Waarom zijn Japanse keukenmessen beter dan Euro...
Als u uw opties hebt gewogen en probeert te beslissen over het beste mes voor uw keuken Dan heb je het misschien beperkt tot een Japans mes of een Europees mes;...

Spotlight op het Kiritsuke -mes
Japan staat bekend om zijn geweldige mesproductie. Van het machtige Samurai -zwaard tot het bescheiden keukenmes, dit land produceert enkele van de meest indrukwekkende messen op de planeet. Maar bij...
Spotlight op het Kiritsuke -mes
Japan staat bekend om zijn geweldige mesproductie. Van het machtige Samurai -zwaard tot het bescheiden keukenmes, dit land produceert enkele van de meest indrukwekkende messen op de planeet. Maar bij...