Madlavningstips
- Vælg tynd bacon: Tyndskåret bacon indpakker lettere og chips op hurtigere i ovnen.
- Blanch først: Blanchering af de grønne bønner sikrer, at de forbliver ømme og levende under bagning.
- Vend til jævn madlavning: Vend bundterne halvvejs ved bagning for jævnt sprød bacon.
- Tilpas glasuren: Tilføj et strejf af ahornsirup eller honning til ekstra sødme eller en strejf af røget paprika til et røget spark.
- Tandstikker valgfrit: Tandstikker kan hjælpe med at holde bundterne sammen, men at fjerne dem, før servering giver en mere elegant præsentation.
Servering af forslag
- Par med ristet kalkun, skinke eller prime ribben til et komplet feriemåltid.
- Server som en forretter med en cremet dyppende sauce, som honning sennep eller ranch.
- Pynt med et drys af parmesan for et ekstra strejf af smag.
FAQ'er
Spørgsmål: Kan jeg lave disse forud for tiden?
EN: Ja! Saml bundterne og kølet dem (ukokt) i op til 24 timer. Bages lige før servering.
Spørgsmål: Kan jeg bruge frosne grønne bønner?
EN: Friske grønne bønner er bedst, men du kan bruge frosne bønner. Tø og klap tør før indpakning for at undgå overskydende fugt.
Spørgsmål: Hvordan forhindrer jeg, at baconet udpakkes?
EN: Brug tandstikker til at fastgøre baconet eller overlappe enderne tæt og placere sømsiden nede på bagepladen.
Spørgsmål: Kan jeg gøre denne skål glutenfri?
EN: Erstat tamari eller en glutenfri sojasovs i glasuren for at holde opskriften glutenfri.
Spørgsmål: Kan jeg udløse disse i stedet for at bage?
EN: Absolut! Kog bundterne i luften Fryer ved 190 ° C (375 ° F) i 10-12 minutter, og vipper halvvejs igennem.
