{"product_id":"minato-petty-knife","title":"Minato småkniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMinato 5,6\" småkniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk-inspireret håndværk møder moderne elegance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eMinato 5,6\" småkniv\u003c\/strong\u003e er lavet til præcision i de finere detaljer - fra trimning og skrælning til delikat udskæring. Smedet af ultra-premium \u003cstrong\u003eAUS10 højkulstof flerlagsstål\u003c\/strong\u003e og parret med en smukt poleret \u003cstrong\u003epalisander håndtag\u003c\/strong\u003e, den leverer enestående skarphed, balance og kontrol i en kompakt form.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePræcision for detaljeret arbejde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til mindre frugter, grøntsager, urter og indviklede udskæringer, Petty Knife tilbyder enestående smidighed uden at ofre kraft. Den \u003cstrong\u003eAUS10 højkulstof kerne\u003c\/strong\u003e og avanceret flerlagskonstruktion opnår en Rockwell hårdhed på \u003cstrong\u003e60±2 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer fremragende kantfastholdelse og holdbarhed. Hvert blad er håndbehandlet til en \u003cstrong\u003eknivskarp 15° spejlpoleret kant\u003c\/strong\u003e til ren, ubesværet skæring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkønhed i alle detaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn slående \u003cstrong\u003ehamret mønster\u003c\/strong\u003e flyder hen over bladet, hvilket giver hver kniv sin egen unikke karakter. Det ergonomiske \u003cstrong\u003epalisander håndtag\u003c\/strong\u003e tilbyder naturlig varme, et sikkert greb og raffineret balance i hånden. Forseglet med højtemperaturvoks giver det en holdbar, blank finish, der komplementerer bladets elegante æstetik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUdviklet til varig ydeevne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMinato småkniven er testet til \u003cstrong\u003eSGS schweiziske standarder\u003c\/strong\u003e for metalrenhed og kantydelse, opnår skarphedsvurderinger langt ud over typiske køkkenknive (nedenfor \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e vs. et gennemsnit på \u003cstrong\u003e210 N\u003c\/strong\u003e). For at bevare den enestående kant og finish, skal du kun vaske i hånden og tørre med det samme. Undgå at skære gennem ben eller frosne fødevarer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVores løfte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePræcisionsfremstillet. Omhyggeligt testet. Støttet af vores livstidsgaranti.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn kniv designet til at præstere smukt - for livet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533646217538,"sku":"111199993345","price":707.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-Petty-min_a448edb1-55cc-4333-b3c1-d3362257ab8a.jpg?v=1703703275","url":"https:\/\/dk.santokuknives.co.uk\/products\/minato-smakniv","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}