{"product_id":"chikashi-6-inch-boning-knife","title":"Chikashi 6 inch uitbeenmes","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damascus staal 6\" uitbeenmes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWaar Japanse traditie moderne precisie ontmoet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChikashi Damascus staal 6\" uitbeenmes\u003c\/strong\u003e is ontworpen voor nauwkeurigheid en controle rond botten en gewrichten. Gesmeed uit een \u003cstrong\u003eVG10 stalen kern\u003c\/strong\u003e en gelaagd \u003cstrong\u003e67 keer\u003c\/strong\u003e Met Damascus-staal met een hoog koolstofgehalte levert het een fijne, veerkrachtige rand voor gedetailleerd werk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDankzij het smalle, wendbare lemmet kun je met precisie natuurlijke lijnen volgen, waardoor het ideaal is voor de bereiding van gevogelte, vlees en vis. De \u003cstrong\u003eergonomische Abalone-handgreep\u003c\/strong\u003e biedt een veilige, uitgebalanceerde grip, waardoor u vertrouwen krijgt bij elke delicate snede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElk mes is \u003cstrong\u003eprecisie gesmeed\u003c\/strong\u003e met een \u003cstrong\u003eRandhoek van 8–12° per zijde\u003c\/strong\u003e, waardoor gecontroleerde, verfijnde sneden mogelijk zijn met minimale inspanning - perfect voor chef-koks die finesse en nauwkeurigheid waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGemaakt om te verdragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElk Chikashi-mes is ontworpen om jarenlang prachtig te presteren, waarbij zowel de scherpte als de elegantie behouden blijven. Om de prestaties te behouden, alleen met de hand wassen en onmiddellijk drogen. Vermijd het snijden van botten of bevroren voedsel om de integriteit van het mes te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Voeg het Chikashi 15 cm lange uitbeenmes toe aan uw collectie en ervaar compromisloze controle en precisie: een speciaal lemmet dat is gevormd voor meesterlijke voorbereiding. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772666200386,"sku":"61877777116","price":813.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/boning_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707305726","url":"https:\/\/dk.santokuknives.co.uk\/nl\/products\/chikashi-6-inch-uitbeenmes","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}