{"product_id":"chikashi-3-5-inch-fruit-knife","title":"Couteau à fruits Chikashi 3,5 pouces","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eCouteau à fruits Chikashi Damascus Steel 3,5\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù la tradition japonaise rencontre la précision moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau à fruits Chikashi Damascus Steel 3,5\"\u003c\/strong\u003e est conçu pour un travail délicat et détaillé. Forgé à partir d'un \u003cstrong\u003eNoyau en acier VG10\u003c\/strong\u003e et en couches \u003cstrong\u003e67 fois\u003c\/strong\u003e avec de l'acier Damas à haute teneur en carbone, il offre un bord agile et tranchant comme un rasoir pour des tranches fines et des coupes complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfaite pour éplucher, tailler et façonner les fruits et petits légumes, cette lame compacte offre un contrôle exceptionnel dans la main. Le \u003cstrong\u003eManche ergonomique en Abalone\u003c\/strong\u003e offre une prise sûre et équilibrée, permettant un travail précis à la fois sans effort et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lame est \u003cstrong\u003eforgé avec précision\u003c\/strong\u003e avec un \u003cstrong\u003eAngle de bord de 8 à 12° par côté\u003c\/strong\u003e, garantissant des coupes nettes et délicates avec une pression minimale — idéal pour une présentation et des finitions raffinées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour durer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque couteau Chikashi est conçu pour fonctionner à merveille pendant des années, tout en conservant son tranchant et son élégance. Pour préserver les performances, laver à la main uniquement et sécher immédiatement. Évitez de couper des os ou des aliments surgelés pour protéger l’intégrité de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Ajoutez le couteau à fruits Chikashi 3,5\" à votre collection et profitez d'un contrôle précis et gracieux pour les moindres détails — une petite lame avec une présence exceptionnelle. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772685566274,"sku":"61877777114","price":707.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/paring_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707305996","url":"https:\/\/dk.santokuknives.co.uk\/fr\/products\/couteau-a-fruits-chikashi-3-5-pouces","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}