Conseils pour un dîner facile sans effort
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Utilisez des poitrines de poulet minces pour une cuisson plus rapide, voire à la cuisson.
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Séarier du poulet jusqu'à ce qu'il soit doré pour une saveur maximale avant de mijoter.
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Deglaze avec du bouillon pour construire de la profondeur dans la sauce.
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Ne précipitez pas l'ail - faire sauter doucement pour la douceur, pas l'amertume.
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Ajouter les épinards à la fin pour le garder dynamique.
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Utilisez une casserole antiadhésive ou émaillée pour une sauce lisse et un nettoyage facile.
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Ajouter une pincée de muscade pour une saveur de fond chaud.
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Doublez la sauce et économisez plus pour les pâtes demain.
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Utilisez des champignons pré-coupés pour gagner du temps.
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Servir avec du riz, des nouilles ou du pain croustillant pour absorber la sauce.
Servir avec des suggestions
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Riz blanc cuit à la vapeur ou purée de pommes de terre au beurre
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Pain à l'ail ou pain artisanal croustillant
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Haricots verts rôtis ou asperges
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Pâtes ou nouilles aux œufs
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Salade latérale simple avec vinaigrette au citron
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Riz de chou-fleur pour une option à faible glucid
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Couscous ou polenta
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Brocoli rôti parmesan
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Greens sautés
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Un verre de vin blanc sec ou d'eau mousseuse
FAQ
Q: Puis-je utiliser des cuisses de poulet au lieu des seins?
UN: Oui - les cuisses sont juteuses et fonctionnent magnifiquement dans cette recette.
Q: Puis-je rendre cette laiterie sans produits laitiers?
UN: Remplacez la crème et le fromage par une crème à base de plantes et omettez le parmesan.
Q: Puis-je préparer cette recette?
UN: Oui - Stockez au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Réchauffez doucement pour garder la sauce crémeuse.
Q: Que puis-je utiliser au lieu des champignons?
UN: Essayez les poivrons, les courgettes ou les tomates séchées au soleil pour la variation.
Q: est-ce Dîner facile à faible glucide?
UN: Oui - la recette elle-même est faible en glucides, surtout si elle est servie sans pain ni pâtes.
Q: Puis-je geler les restes?
UN: C'est mieux frais, mais vous pouvez congeler - attendez-vous simplement à des changements de texture mineurs dans la sauce à la crème.
Q: Quelles herbes puis-je substituer au thym?
UN: Le basilic, le romarin ou les mélanges d'assaisonnement italiens fonctionnent bien.
Q: Puis-je rendre ce végétarien?
UN: Utilisez des champignons ou du tofu à la place du poulet et du bouillon de légumes au lieu du bouillon de poulet.
Q: Comment rendre la sauce plus épaisse?
UN: Laisser mijoter quelques minutes de plus ou ajouter une cuillère à café de suspension de fécule de maïs.
Q: Puis-je ajouter des pâtes directement à la poêle?
UN: Oui - les pâtes précuites peuvent être remuées à la fin pour un repas complet.
