{"title":"Utility Kniv","description":"","products":[{"product_id":"haruta-5-inch-utility-knife","title":"Haruta 5 tommer VG10 japansk Damaskus-stål-brugskniv med træskaft og skede","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 5\" Utility Knife\u003c\/strong\u003e sidder mellem en skærekniv og en kokkekniv - den rigtige størrelse til opgaver, der er for store til en skærekniv og for små til en klinge i fuld størrelse. Ideel til trimning af urter, skæring af frugt, skæring af skalotteløg og ethvert hurtigt forberedelsesarbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmedet af premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjerbladsmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlsidig klinge i mellemstørrelse til hverdagsforberedelser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalformet træhåndtag for balance og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en massiv træskede til sikker opbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483860648258,"sku":"140500071300","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-5-inch-Utility-Knife-side-min_abdeabe1-f173-4ba7-960b-20e50aaaf806.jpg?v=1702384680"},{"product_id":"haruta-4-inch-paring-knife","title":"Haruta 4 tommer VG10 japansk Damaskus stålskærekniv med træskaft og skede","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 4\" skærekniv\u003c\/strong\u003e er det japanske køkkens præcisionsværktøj — en kort, adræt klinge til detaljearbejdet, som større knive ikke kan klare. Trimning af hvidløg, skrælning af frugter, fjernelse af rejer, segmentering af citrus, skrælning af jordbær.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmedet af premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjerbladsmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompakt, smidig klinge til håndholdt præcisionsarbejde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalformet træhåndtag for balance og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en massiv træskede til sikker opbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483863499074,"sku":"144000763330","price":64.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-4-inch-Paring-Knife-side-min_0f4bb09b-6ab8-4141-9e62-f088535e51f0.jpg?v=1702384650"},{"product_id":"minato-petty-knife","title":"Minato småkniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMinato 5,6\" småkniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk-inspireret håndværk møder moderne elegance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eMinato 5,6\" småkniv\u003c\/strong\u003e er lavet til præcision i de finere detaljer - fra trimning og skrælning til delikat udskæring. Smedet af ultra-premium \u003cstrong\u003eAUS10 højkulstof flerlagsstål\u003c\/strong\u003e og parret med en smukt poleret \u003cstrong\u003epalisander håndtag\u003c\/strong\u003e, den leverer enestående skarphed, balance og kontrol i en kompakt form.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePræcision for detaljeret arbejde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til mindre frugter, grøntsager, urter og indviklede udskæringer, Petty Knife tilbyder enestående smidighed uden at ofre kraft. Den \u003cstrong\u003eAUS10 højkulstof kerne\u003c\/strong\u003e og avanceret flerlagskonstruktion opnår en Rockwell hårdhed på \u003cstrong\u003e60±2 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer fremragende kantfastholdelse og holdbarhed. Hvert blad er håndbehandlet til en \u003cstrong\u003eknivskarp 15° spejlpoleret kant\u003c\/strong\u003e til ren, ubesværet skæring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkønhed i alle detaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn slående \u003cstrong\u003ehamret mønster\u003c\/strong\u003e flyder hen over bladet, hvilket giver hver kniv sin egen unikke karakter. Det ergonomiske \u003cstrong\u003epalisander håndtag\u003c\/strong\u003e tilbyder naturlig varme, et sikkert greb og raffineret balance i hånden. Forseglet med højtemperaturvoks giver det en holdbar, blank finish, der komplementerer bladets elegante æstetik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUdviklet til varig ydeevne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMinato småkniven er testet til \u003cstrong\u003eSGS schweiziske standarder\u003c\/strong\u003e for metalrenhed og kantydelse, opnår skarphedsvurderinger langt ud over typiske køkkenknive (nedenfor \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e vs. et gennemsnit på \u003cstrong\u003e210 N\u003c\/strong\u003e). For at bevare den enestående kant og finish, skal du kun vaske i hånden og tørre med det samme. Undgå at skære gennem ben eller frosne fødevarer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVores løfte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePræcisionsfremstillet. Omhyggeligt testet. Støttet af vores livstidsgaranti.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn kniv designet til at præstere smukt - for livet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533646217538,"sku":"111199993345","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-Petty-min_a448edb1-55cc-4333-b3c1-d3362257ab8a.jpg?v=1703703275"},{"product_id":"chikashi-5-inch-utility-knife","title":"Chikashi 5 tommer værktøjskniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damaskus Steel 5\" Utility Kniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk tradition møder moderne præcision\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi Damaskus Steel 5\" Utility Kniv\u003c\/strong\u003e er den perfekte bro mellem en kokkekniv og en skærekniv. Smedet fra en \u003cstrong\u003eVG10 stålkerne\u003c\/strong\u003e og lagdelt \u003cstrong\u003e67 gange\u003c\/strong\u003e med Damaskus-stål med højt kulstofindhold giver den en skarp, holdbar kant til hverdagens præcisionsopgaver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til at skære små frugter i skiver, trimme grøntsager og håndtere finere udskæringer, denne alsidige klinge bliver hurtigt en køkkenfavorit. Den \u003cstrong\u003eergonomisk Abalone håndtag\u003c\/strong\u003e leverer fremragende balance og komfort, hvilket gør detaljeret arbejde glat og kontrolleret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvert blad er \u003cstrong\u003epræcisionssmedet\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003e8–12° kantvinkel pr. side\u003c\/strong\u003e, der sikrer rene, præcise snit med minimal modstand - perfekt til dem, der værdsætter raffineret ydeevne i enhver opgave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLavet til at holde ud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHver Chikashi-kniv er designet til at fungere smukt i årevis og bevare både sin kant og elegance. For at bevare ydeevnen skal du kun vaske i hånden og tørre med det samme. Undgå at skære knogler eller frosne fødevarer for at beskytte bladets integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Tilføj Chikashi 5\" Utility Knife til din samling og nyd ubesværet præcision til hverdagsforberedelse - et kompakt blad med ægte japansk karakter. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772674785602,"sku":"61877777115","price":91.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/utility_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707305835"},{"product_id":"chikashi-3-5-inch-fruit-knife","title":"Chikashi 3,5 tommer frugtkniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damascus Steel 3,5\" frugtkniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk tradition møder moderne præcision\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi Damascus Steel 3,5\" frugtkniv\u003c\/strong\u003e er udformet til delikat, detaljeret arbejde. Smedet fra en \u003cstrong\u003eVG10 stålkerne\u003c\/strong\u003e og lagdelt \u003cstrong\u003e67 gange\u003c\/strong\u003e med damaskusstål med højt kulstofindhold giver den en knivskarp, smidig kant til fine udskæringer og indviklede snit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til at skrælle, trimme og forme frugt og små grøntsager, denne kompakte klinge giver enestående kontrol i hånden. Den \u003cstrong\u003eergonomisk Abalone håndtag\u003c\/strong\u003e giver et sikkert, afbalanceret greb, hvilket gør præcist arbejde både ubesværet og elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvert blad er \u003cstrong\u003epræcisionssmedet\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003e8–12° kantvinkel pr. side\u003c\/strong\u003e, der sikrer rene, delikate snit med minimalt tryk - ideel til raffineret præsentation og finpudsning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLavet til at holde ud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHver Chikashi-kniv er designet til at fungere smukt i årevis og bevare både sin kant og elegance. For at bevare ydeevnen skal du kun vaske i hånden og tørre med det samme. Undgå at skære knogler eller frosne fødevarer for at beskytte bladets integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Tilføj Chikashi 3,5\" frugtkniven til din samling og nyd præcis, yndefuld kontrol for de fineste detaljer - et lille blad med enestående tilstedeværelse. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772685566274,"sku":"61877777114","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/paring_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707305996"}],"url":"https:\/\/dk.santokuknives.co.uk\/collections\/utility-kniv.oembed","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}