{"title":"Enkeltknive","description":"\u003cp\u003eKøb præcis det blad, du har brug for, frem for et sæt med knive, du aldrig vil række ud efter. Hver form er her individuelt: santoku og gyuto til hverdagsforberedelser, nakiri til grøntsager, kiritsuke til udskæring, plus brød, udbening, brugs-, skære- og frugtknive. Alle er af japansk stål - VG10 eller AUS-10 Damaskus ved omkring 60 HRC - og de fleste kommer med en træskede. Ikke sikker på, hvor du skal starte? En santoku eller gyuto er den rigtige første kniv for de fleste.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kiritsuke","title":"Kiritsuke Damaskus stålkniv med farvet ibenholt håndtag","description":"\u003cp\u003eDen\u003cstrong\u003e \u003cem\u003eKiritsuke\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e kniv er en af de få traditionelle japanske blade til mange formål, der kan bruges som en \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eYanagi\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e(fiskeskærer) eller en \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eUsuba\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e (grøntsagskniv). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet er en meget alsidig kniv, der kan bruges til at udføre mange af de opgaver, der normalt udføres med en \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGyuto\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e (Kokkens kniv).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDens lette, dobbelt-fasede kant kan bruges til at udføre mange af de opgaver, der normalt udføres med en \u003cb\u003e\u003ci\u003eGyuto\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn virkelig alsidig kokkekniv (\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKiritsuke\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e) på grund af dens evne til at \"Rock and Chop\" og passer til alle skærestile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDamaskus stålklinge\u003c\/strong\u003e med \u003cstrong\u003e67 lag\u003c\/strong\u003e (VG10 Core og 33 Folded Damascus Layers) er korrosionsbestandig og sej med en Rockwell-hårdhed på HRC 62.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingen har en \u003cstrong\u003eFireball Damaskus Steel Billet mønster\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHar unikt farvet, ottekantet håndtag. Hver kniv har et unikt håndtag, og farven vil variere fra kniv til kniv. Nogle kan have flere farver, og andre kan have færre (\u003cstrong\u003efarver kan ikke vælges\u003c\/strong\u003e).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDobbelt skråkant\u003c\/strong\u003e skærkant slebet efter den traditionelle japanske 'Honbazuke'-metode, hvor bladet slibes og poleres i hånden i tre trin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSmedet med importeret \u003cstrong\u003eVG-10 rustfrit stål\u003c\/strong\u003e for kernebladets materiale, plus 66 lag Damaskus-stål, vil denne klinge holde hele livet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVores \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eKiritsuke\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e har et ottekantet håndtag lavet af træ, som er kemisk stabiliseret. Stabiliseringsprocessen gør træet mere sejt, super holdbart og mindre tilbøjeligt til at vride eller revne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKiritsuke\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e kniven er velegnet til 'klippehugning', 'skubbeskæring' og 'trækskæring'. Vores bud på \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eKiritsuke\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e bladet er blevet grundigt testet for at være en ægte, godt afrundet kniv.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDimensioner:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFuld længde:\u003c\/strong\u003e 33 cm \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladlængde:\u003c\/strong\u003e 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e 4,8 cm (det bredeste punkt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettovægt:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDamaskus\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eklinger er lavet af kulstofindhold\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estål\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emed små mængder krom i legeringen. Mens høj i kulstof\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estål\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, den\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eklinge\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evise\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erust\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehvis der ikke bliver passet på. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDig\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e bør sørge for at holde knivene rene og tørre grundigt for at undgå\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erust\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeller farvning. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKun håndvask. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDenne kniv er ikke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"santokuknives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31395642867748,"sku":"738902235457","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/Kiritsuke_DamascusSteelKnifeWithColouredEbonyHandle.jpg?v=1674747066"},{"product_id":"gyuto-damascus-steel-knife-with-coloured-blue-resin-handle","title":"Gyuto Damaskus stålkniv med farvet blåt harpikshåndtag","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGyuto-kniven:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn alsidig, multifunktionel japansk klinge, der fungerer som en Yanagi (fiskeskærer) og Usuba (grøntsagskniv), perfekt til forskellige køkkenopgaver.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePræcisionssmedet VG10 stålkerne ved 60±1 Rockwell hårdhed for enestående ydeevne og kantfastholdelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 lag højkulstof rustfrit stål for styrke, holdbarhed og pletbestandighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndlavet, spejlpoleret klinge med en kantvinkel på 8-12°.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNitrogenafkølet for øget hårdhed og korrosionsbestandighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabiliseret burl-træ og blåt harpikshåndtag for holdbarhed, fugtbestandighed og unik visuel karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk design for behageligt greb og kontrol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKun håndvask; holdes tørt for at forhindre rust.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDenne kniv er ikke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"santokuknives.co.uk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31404978995236,"sku":"KiritsukeBLU001","price":84.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/H4223c3b152e54404aaf268820441ccd5z_11-266077.jpg?v=1645737837"},{"product_id":"nakiri-chukabocho-full-tang-steel-cleaver","title":"Nakiri \/ Chukabocho Full Tang Steel Cleaver","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eNakiri \/ Chukabocho\u003c\/b\u003e (Kløver) \u003c\/span\u003ekniv med\u003cspan\u003e et tveægget klinge og tilhørende sikkerhedsknivskede.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePå grund af det lige blad er denne kniv fremragende til \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ejulienne og brunoise allumette udskæringer til grøntsager. Det er også et godt værktøj til at skære i meget hårdhudede produkter og kød.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHåndsmedet og hærdet processen involverer quenching temperering og hamring. \u003cspan vertical-align:=\"\" trebuchet=\"\"\u003e\u003cspan times=\"\" new=\"\"\u003e\u003cspan data-spm-anchor-id=\"a2g0o.detail.1000023.i6.69f27e53r9Bfhn\" trebuchet=\"\"\u003eSlukningssprøjttemperaturen er 780 grader, og tempereringen er 180 grader-200 grader,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e det færdige resultat giver en kniv, der har en levetid på alt fra 15-20 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlinge med højt kulstofstål sikrer en langtidsholdbar skarp kniv.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen høje varmeslukningsteknik øger knivens holdbarhed og slid. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeel til sart grøntsagsarbejde eller kraftig hakning.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDu bør sørge for at holde knivene rene og tørre grundigt for at undgå rust eller pletter. Kun håndvask. Denne kniv er ikke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eDimensioner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFuld længde:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladlængde:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 18 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10 \u003cspan vertical-align:=\"\" times=\"\" new=\"\"\u003ecm (det bredeste punkt)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladtykkelse:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 4 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettovægt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 435 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"santokuknives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31405192380452,"sku":"Nakiri001","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/Nakiri_Chukabocho_Full_Tang_Steel__Cleaver_5.jpg?v=1603054658"},{"product_id":"ichika-damascus-steel-knife-with-coloured-octagonal-handle","title":"Ichika Damaskus stålkniv med farvet ottekantet skaft","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIchika Damaskus stålkniven med farvet ottekantet håndtag har:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8,5-tommer Chef, 8-tommer Slagter, 8-tommer Kiritsuke, 7-tommer Santoku og 7-tommer Nakiri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn fantastisk serie designet til at være et højdepunkt i ethvert køkken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePræcisionssmedede klinger med VG10 japansk stålkerne for fremragende ydeevne og holdbarhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 lag rustfrit stål for styrke, pletbestandighed og lang levetid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndforarbejdet, spejlpoleret kant for præcise snit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ottekantet håndtag med unikke farver for komfort og stil. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHver kniv har et unikt håndtag, og farven vil variere fra kniv til kniv. Nogle kan have flere farver, og andre kan have færre (\u003cstrong\u003efarver kan ikke vælges\u003c\/strong\u003e).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kun i hånden, hold knivene rene og tørre for at undgå rust.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIkke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"santokuknives.co.uk","offers":[{"title":"5 stk sæt","offer_id":32346706509860,"sku":"657575849908","price":279.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7 tommer Santoku kniv","offer_id":32346706542628,"sku":"121314152678","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"8,5 tommer kokkekniv","offer_id":32346706477092,"sku":"233443547698","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7 tommer Nakiri kniv","offer_id":32346706575396,"sku":"108888729412","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"8,5 tommer Kiritsuke kniv","offer_id":32346706608164,"sku":"457348912356","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"8 tommer slagterkniv","offer_id":32346706640932,"sku":"009888735635","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/Ichika-5-pcs-set-min.jpg?v=1646917412"},{"product_id":"aiko-red-damascus-steel-knife-with-coloured-red-resin-handle","title":"Aiko Rød Damaskus stålkniv med farvet rødt harpikshåndtag","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAiko Red Damaskus-seriens knive:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnikke håndtagsdesign lavet af stabiliseret burl-træ og rød harpiks for holdbarhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePræcisionssmedet VG10 japansk stålkerne for fremragende ydeevne og kantfastholdelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 lag rustfrit stål for styrke, pletbestandighed og holdbarhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndpoleret kant med en glat, præcis skæreoplevelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNitrogenafkølet for øget hårdhed og fleksibilitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjerbladsmønster for et unikt, elegant look.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, holdbart håndtag designet til komfort og kontrol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKun håndvask; hold knivene rene og tørre for at forhindre rust.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"9 stk sæt","offer_id":39637108621348,"sku":"545454545431","price":409.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6 stk sæt","offer_id":39574347317284,"sku":"545454545434","price":299.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 stk sæt","offer_id":39574348955684,"sku":"545454545435","price":239.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"4 stk sæt","offer_id":39574348988452,"sku":"545454545436","price":199.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 stk sæt","offer_id":39574350790692,"sku":"545454545437","price":169.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"9,3 tommer kokkekniv","offer_id":39573261189156,"sku":"545454545439","price":94.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6,7 tommer Nakiri kniv","offer_id":39573279047716,"sku":"5454545454310","price":84.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"8 tommer kokkekniv","offer_id":39573261221924,"sku":"5454545454311","price":84.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7,6 tommer brødkniv","offer_id":39573261254692,"sku":"5454545454312","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7,5 tommer skærekniv","offer_id":39573261287460,"sku":"5454545454313","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6,7 tommer Santoku kniv","offer_id":39573261320228,"sku":"5454545454314","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 tommer udbeningskniv","offer_id":39573261352996,"sku":"5454545454315","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"4,3 tommer værktøjskniv","offer_id":39573261385764,"sku":"5454545454316","price":64.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3.2 Skærekniv","offer_id":39573939290148,"sku":"5454545454317","price":64.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/AIKO_9pcs_2021_478-372802.jpg?v=1655729740"},{"product_id":"aiko-black-damascus-steel-knife-with-coloured-black-resin-handle","title":"Aiko sort Damaskus stålkniv med farvet sort harpikshåndtag","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAiko BLACK Damaskus-serien:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnikke håndtagsdesign lavet af stabiliseret burl-træ og sort harpiks for holdbarhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePræcisionssmedet VG10 japansk stålkerne for fremragende ydeevne og kantfastholdelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 lag rustfrit stål for styrke, pletbestandighed og holdbarhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndpoleret kant med en glat, præcis skæreoplevelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNitrogenafkølet for øget hårdhed og fleksibilitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjerbladsmønster for et unikt, elegant look.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, holdbart håndtag designet til komfort og kontrol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKun håndvask; hold knivene rene og tørre for at forhindre rust.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"9 stk sæt","offer_id":39637106884644,"sku":"5454545454155","price":409.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6 stk sæt","offer_id":39585328791588,"sku":"545454545414","price":299.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 stk sæt","offer_id":39585328824356,"sku":"545454545415","price":239.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"4 stk sæt","offer_id":39585328857124,"sku":"545454545416","price":199.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 stk sæt","offer_id":39585328889892,"sku":"545454545417","price":169.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"9,3 tommer kokkekniv","offer_id":39585328922660,"sku":"545454545419","price":94.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6,7 tommer Nakiri kniv","offer_id":39585328955428,"sku":"5454545454110","price":84.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"8 tommer kokkekniv","offer_id":39585328988196,"sku":"5454545454111","price":84.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7,6 tommer brødkniv","offer_id":39585329020964,"sku":"5454545454112","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7,5 tommer skærekniv","offer_id":39585329053732,"sku":"5454545454113","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6,7 tommer Santoku kniv","offer_id":39585329086500,"sku":"5454545454114","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 tommer udbeningskniv","offer_id":39585329119268,"sku":"5454545454115","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"4,3 tommer Utility Knive","offer_id":39585329152036,"sku":"5454545454116","price":64.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3.2 Skærekniv","offer_id":39585329184804,"sku":"5454545454117","price":64.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/AIKO_9pcs_2021_478_dcdb4078-7eaa-484d-b505-dee2ce6d3a3f-640828.jpg?v=1654781229"},{"product_id":"aiko-blue-damascus-steel-knife-with-coloured-blue-resin-handle","title":"Aiko blå Damaskus stålkniv med farvet blåt harpikshåndtag","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAiko Blue Damaskus-seriens knive:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnikke håndtagsdesign lavet af stabiliseret burl-træ og blå harpiks for holdbarhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePræcisionssmedet VG10 japansk stålkerne for fremragende ydeevne og kantfastholdelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 lag rustfrit stål for styrke, pletbestandighed og holdbarhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndpoleret kant med en glat, præcis skæreoplevelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNitrogenafkølet for øget hårdhed og fleksibilitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjerbladsmønster for et unikt, elegant look.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, holdbart håndtag designet til komfort og kontrol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKun håndvask; hold knivene rene og tørre for at forhindre rust.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"9 stk sæt","offer_id":39637070512164,"sku":"545454545421","price":409.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6 stk sæt","offer_id":39587427549220,"sku":"545454545424","price":299.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 stk sæt","offer_id":39587427581988,"sku":"545454545425","price":239.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"4 stk sæt","offer_id":39587427614756,"sku":"545454545426","price":199.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 stk sæt","offer_id":39587427647524,"sku":"545454545427","price":169.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"9,3 tommer kokkekniv","offer_id":39587427680292,"sku":"545454545429","price":94.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6,7 tommer Nakiri kniv","offer_id":39587427713060,"sku":"5454545454210","price":84.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"8 tommer kokkekniv","offer_id":39587427745828,"sku":"5454545454211","price":84.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7,6 tommer brødkniv","offer_id":39587427778596,"sku":"5454545454212","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7,5 tommer skærekniv","offer_id":39587427811364,"sku":"5454545454213","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6,7 tommer Santoku kniv","offer_id":39587427844132,"sku":"5454545454214","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 tommer udbeningskniv","offer_id":39587427876900,"sku":"5454545454215","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"4,3 tommer Utility Knive","offer_id":39587427909668,"sku":"5454545454216","price":64.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3.2 Skærekniv","offer_id":39587427942436,"sku":"5454545454217","price":64.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/AIKO_9pcs_2021_478_d955fe66-cbb9-46ed-97dd-d42d402eb24e.jpg?v=1655729717"},{"product_id":"makito-damascus-steel-knife-with-coloured-blue-resin-handle","title":"Makito Damaskus stålknive med farvet blåt harpikshåndtag","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakito Damascus-seriens knive:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFås i flere størrelser, inklusive Kiritsuke, Nakiri, Chef, Butcher, Santoku, Utility og Paring modeller.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikt håndtag lavet af stabiliseret burl-træ og blå harpiks for øget holdbarhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePræcisionssmedet VG10 japansk stålkerne for enestående kantfastholdelse og ydeevne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 lag rustfrit stål for styrke og pletbestandighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndpoleret klinge til glatte, præcise snit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk designet håndtag for komfort og kontrol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKun håndvask; hold knivene rene og tørre for at undgå rust.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIkke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"one-half-column-left\"\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e8,5 tommer Kiritsuke \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFuld længde:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e345 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladlængde:\u003c\/strong\u003e 207 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e 48 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettovægt:\u003c\/strong\u003e 181 g,\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e7 tommer Nakiri \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFuld længde: \u003c\/strong\u003e315 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladlængde:\u003c\/strong\u003e 170 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e 50,5 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettovægt:\u003c\/strong\u003e 192 g,\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e6,5 tommer Nakiri \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFuld længde:\u003c\/strong\u003e 305 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladlængde:\u003c\/strong\u003e 165 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e 69 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettovægt:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e220 g,\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e6 tommer Kiritsuke \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFuld længde:\u003c\/strong\u003e 315 mm, \u003cstrong\u003ebladlængde:\u003c\/strong\u003e 147 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e 55,5 mm, \u003cstrong\u003ebladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEgenvægt: 166\u003c\/strong\u003eg,\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e8,5 tommer kok \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFuld længde:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e354 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladlængde:\u003c\/strong\u003e 213 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e 45 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettovægt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e185\u003c\/span\u003eg,\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e8 tommer slagter \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFuld længde:\u003c\/strong\u003e 354 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladlængde:\u003c\/strong\u003e 203 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e 56,5 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettovægt:\u003c\/strong\u003e 186 g,\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e7 tommer Santoku \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFuld længde:\u003c\/strong\u003e 318 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladlængde:\u003c\/strong\u003e 175 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e 47 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettovægt:\u003c\/strong\u003e 177 g,\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e5 tommer hjælpeprogram \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFuld længde:\u003c\/strong\u003e 242 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladlængde:\u003c\/strong\u003e 120 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e ,5 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettovægt:\u003c\/strong\u003e 76 g,\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e6 tommer afskæring \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFuld længde:\u003c\/strong\u003e 207 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladlængde:\u003c\/strong\u003e 82 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e 21,5 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettovægt:\u003c\/strong\u003e 60 g,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"one-half-column-right\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Makito-Knife-set1.jpg?v=1619700235\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"6 tommer Kiritsuke kniv","offer_id":40159624167460,"sku":"391732963","price":84.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"9 stk knive","offer_id":40159623807012,"sku":"391732952","price":399.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 stk knive","offer_id":40159624003620,"sku":"391732958","price":199.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7 tommer Nakiri kniv","offer_id":40159624101924,"sku":"391732961","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"8,5 tommer kokkekniv","offer_id":40159624134692,"sku":"391732962","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6,5 tommer Nakiri kniv","offer_id":40159624200228,"sku":"391732964","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7 tommer Santoku kniv","offer_id":40159624232996,"sku":"391732965","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 tommer værktøjskniv","offer_id":40159624265764,"sku":"391732966","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3,5 tommer skærekniv","offer_id":40159624298532,"sku":"391732967","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"8 tommer Kiritsuke","offer_id":40159624331300,"sku":"391732968","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"8 tommer Deba kniv","offer_id":40159624364068,"sku":"391732969","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/Makito-6inch-kritsuke-min_bd481517-08ec-49ca-bf1f-1e375b213483.jpg?v=1650184626"},{"product_id":"haruta-13-inch-sharpening-steel","title":"Haruta 13 tommer diamantslibestål til knivvedligeholdelse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 13\" diamantslibestål\u003c\/strong\u003e er en honestang af professionel kvalitet designet til at holde dine køkkenknive i knivskarp arbejdstilstand mellem slibningerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e13\" diamantbelagt stang til hurtig, effektiv kantjustering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompatibel med alle køkkenknive, inklusive japansk stål med højt kulstofindhold\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, oval-formet træskaft, der matcher Haruta-kniveserien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnorhul til hængende opbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesignet til slibning - par med en hvæsesten for periodisk fuld slibning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47481042698562,"sku":"0133610065","price":54.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/sharpening-steel-rod-side-min_8a128d3a-d79b-4cef-9e6f-30259a1e651e.jpg?v=1702307378"},{"product_id":"haruta-8-inch-gyuto-knife","title":"Haruta 8 tommer VG10 Japansk Damaskus stål Gyuto kokkekniv med træskaft og skede","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 8\" Gyuto\u003c\/strong\u003e er den japanske kokkekniv til alle formål - en arbejdshest til enhver køkkenopgave, lige fra at nedbryde proteiner til at skære grøntsager i skiver og skære urter i tern. Den let buede mave tillader en jævn vuggende bevægelse til hakning; den spidse spids klarer præcist arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmedet af premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjerbladsmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuet maveprofil til glatte gyngende snit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalformet træhåndtag for balance og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en massiv træskede til sikker opbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483768766786,"sku":"013361006444","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/8-inch-GyutoChef-Knife-side-min_a82a2483-f0e8-4827-9714-39144548d831.jpg?v=1702383957"},{"product_id":"haruta-8-inch-kiritsuke-knife","title":"Haruta 8 tommer VG10 japansk Damaskus stål Kiritsuke kokkekniv med træskaft og skede","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 8\" Kiritsuke\u003c\/strong\u003e er en kokke-status kniv i den japanske tradition - en hybrid klinge, der kombinerer præcisionen af en yanagiba (skærer) med den flade profil af en usuba (grøntsagskniv), hvilket gør det lige så godt hjemme at filetere fisk eller hakke grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmedet af premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjerbladsmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOmvendt tanto-spids for præcis kontrol på indviklede snit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalformet træhåndtag for balance og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en massiv træskede til sikker opbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483849376066,"sku":"662000776130","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-8-inch-Kiritsuke-Knife-side-min_6e403f8c-b9b0-4456-9403-cb08abda3383.jpg?v=1702384113"},{"product_id":"haruta-7-7-inch-nakiri-cleaver","title":"Haruta 7,7 tommer VG10 Nakiri-kniv i japansk Damaskus-stål med træhåndtag og skede","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 7,7\" Nakiri Cleaver\u003c\/strong\u003e er en tungere, dybere bladet version af den traditionelle japanske grøntsagskniv. Den ekstra højde og vægt gør kort arbejde med tætte produkter - græskar, kål, søde kartofler, rodfrugter - mens den præcise kant holder udskæringerne rene.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmedet af premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjerbladsmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøj, rektangulær klinge til sikker hakning af tætte produkter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalformet træhåndtag for balance og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en massiv træskede til sikker opbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483852259650,"sku":"000776323360","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-7.5-inch-Nakiri-Cleaver-side-min.jpg?v=1702384821"},{"product_id":"haruta-7-inch-santoku","title":"Haruta 7 tommer VG10 japansk damaskus stål Santoku kniv med træskaft og skede","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 7\" Santoku\u003c\/strong\u003e er den japanske universalkniv - dens navn betyder \"tre dyder\", der henviser til dens beherskelse af grøntsager, fisk og kød. Den flade profil og kortere klinge gør den smidig til hverdagsforberedelser med tilstrækkelig autoritet til større opgaver.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmedet af premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjerbladsmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFladere klingeprofil til rene push-snit og udskæring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalformet træhåndtag for balance og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en massiv træskede til sikker opbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483855503682,"sku":"000186077616","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/santoku-3-quarter-side-min_48a710bf-af27-478d-9e9d-faf8517d2841.jpg?v=1702384781"},{"product_id":"haruta-7-inch-nakiri","title":"Haruta 7 tommer VG10 japansk Damaskus stål Nakiri kniv med træskaft og skede","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 7\" Nakiri\u003c\/strong\u003e er den dedikerede japanske grøntsagskniv - et fladt, rektangulært blad designet til at glide rent gennem produkter i et enkelt trykskæring, ingen gyngende bevægelse påkrævet. Ideel til at skære, skære i terninger og skabe tynde, jævne skiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmedet af premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjerbladsmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlad, rektangulær klinge designet til skubbesnit på grøntsager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalformet træhåndtag for balance og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en massiv træskede til sikker opbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruges bedst til grøntsager, urter og let køkkenforberedelse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483856650562,"sku":"173200630336","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-7-inch-Nakiri-Knife-3-stde-min_dedc87d1-6289-4faa-bd3b-cb1ca5aaadcd.jpg?v=1702384738"},{"product_id":"haruta-6-inch-boning-knife","title":"Haruta 6 tommer VG10 japansk udbeningskniv i Damaskus stål med træhåndtag og skede","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 6\" udbeningskniv\u003c\/strong\u003e er en japansk specialklinge designet til at adskille kød fra ben, trimme fedt og nedbryde fjerkræ, fisk og udskæringer af rødt kød. Den smalle, let fleksible profil kommer ind i trange rum med kontrol og præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmedet af premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjerbladsmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmal, let fleksibel profil til arbejde tæt på knoglen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalformet træhåndtag for balance og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en massiv træskede til sikker opbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTil forberedelse af kød, fjerkræ og fisk - ikke til at skære gennem ben eller frosne fødevarer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483858321730,"sku":"193207763600","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/boning-knife-side-min_6430f33b-5ef0-4bec-830d-a1873f271627.jpg?v=1702384709"},{"product_id":"haruta-5-inch-utility-knife","title":"Haruta 5 tommer VG10 japansk Damaskus-stål-brugskniv med træskaft og skede","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 5\" Utility Knife\u003c\/strong\u003e sidder mellem en skærekniv og en kokkekniv - den rigtige størrelse til opgaver, der er for store til en skærekniv og for små til en klinge i fuld størrelse. Ideel til trimning af urter, skæring af frugt, skæring af skalotteløg og ethvert hurtigt forberedelsesarbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmedet af premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjerbladsmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlsidig klinge i mellemstørrelse til hverdagsforberedelser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalformet træhåndtag for balance og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en massiv træskede til sikker opbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483860648258,"sku":"140500071300","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-5-inch-Utility-Knife-side-min_abdeabe1-f173-4ba7-960b-20e50aaaf806.jpg?v=1702384680"},{"product_id":"haruta-4-inch-paring-knife","title":"Haruta 4 tommer VG10 japansk Damaskus stålskærekniv med træskaft og skede","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 4\" skærekniv\u003c\/strong\u003e er det japanske køkkens præcisionsværktøj — en kort, adræt klinge til detaljearbejdet, som større knive ikke kan klare. Trimning af hvidløg, skrælning af frugter, fjernelse af rejer, segmentering af citrus, skrælning af jordbær.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmedet af premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjerbladsmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompakt, smidig klinge til håndholdt præcisionsarbejde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalformet træhåndtag for balance og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en massiv træskede til sikker opbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483863499074,"sku":"144000763330","price":64.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-4-inch-Paring-Knife-side-min_0f4bb09b-6ab8-4141-9e62-f088535e51f0.jpg?v=1702384650"},{"product_id":"haruta-10-inch-bread-knife","title":"Haruta 10 tommer VG10 japansk brødkniv i Damaskus stål med træskaft og skede","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 10\" brødkniv\u003c\/strong\u003e bruger en lang, takket kant til at skære gennem sprøde brød, bløde kager og sarte kager uden at knuse dem - et arbejde en glatægget kniv simpelthen ikke kan klare. Længden på 10 tommer klarer surdej og tinbrød i fuld størrelse i en enkelt omgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmedet af premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjerbladsmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLang takket kant designet til brød, kager og tomater\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalformet træhåndtag for balance og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en massiv træskede til sikker opbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til at skære knogler eller frosne fødevarer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483865301314,"sku":"1932077636010","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Bread-knife-side-min_85d5df23-2f53-43c8-b328-1c74d73b627b.jpg?v=1702384850"},{"product_id":"minato-santoku-knife","title":"Minato Santoku kniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMinato 7\" Santoku kniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk-inspireret håndværk møder moderne elegance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eMinato 7\" Santoku kniv\u003c\/strong\u003e er den typiske klinge til alle formål, der blander ydeevne, stil og raffineret præcision. Smedet af ultra-premium \u003cstrong\u003eAUS10 højkulstof flerlagsstål\u003c\/strong\u003e og matchet med en smukt poleret \u003cstrong\u003epalisander håndtag\u003c\/strong\u003e, denne kniv er konstrueret til at hæve hver udskæring, hak og skive - uanset om du tilbereder grøntsager, fisk eller udbenet kød.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUbesværet præcision og kontrol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMed sin præcisionssmedede AUS10 kerne og flerlags stålkonstruktion opnår klingen en Rockwell hårdhed på \u003cstrong\u003e60±2 HRC\u003c\/strong\u003e, der leverer enestående kantfastholdelse og holdbarhed. Den håndlavede \u003cstrong\u003e15° spejlpoleret kant\u003c\/strong\u003e sikrer en utrolig glat, præcis udskæring med minimal modstand - designet til både kokke og kulinariske entusiaster.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign, der præsterer og imponerer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet slående \u003cstrong\u003ehamret mønster\u003c\/strong\u003e flyder hen over bladets overflade for at skabe en visuelt rig tekstur, mens den er ergonomisk \u003cstrong\u003epalisander håndtag\u003c\/strong\u003e tilbyder varme, balance og et sikkert greb. Denne Santoku er forseglet med højtemperaturvoks for en holdbar blank finish, og den præsterer ikke bare - den skiller sig ud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBygget til lang levetid\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHver Minato kniv er testet til \u003cstrong\u003eSGS schweiziske standarder\u003c\/strong\u003e for stålrenhed og kantydelse (nedenfor \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e kantkraft i forhold til et industrigennemsnit på 210 N). For at sikre, at denne Santoku yder sit bedste, skal du kun vaske i hånden, tørre med det samme og undgå at skære gennem ben eller frosne fødevarer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVores løfte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePræcisionsfremstillet. Omhyggeligt testet. Støttet af vores livstidsgaranti.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn klinge designet til at fungere smukt - for livet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533641564482,"sku":"987633337800","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-santoku-min_99d59c5b-3d00-49e8-94ed-90b25b520970.jpg?v=1703703041"},{"product_id":"minato-petty-knife","title":"Minato småkniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMinato 5,6\" småkniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk-inspireret håndværk møder moderne elegance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eMinato 5,6\" småkniv\u003c\/strong\u003e er lavet til præcision i de finere detaljer - fra trimning og skrælning til delikat udskæring. Smedet af ultra-premium \u003cstrong\u003eAUS10 højkulstof flerlagsstål\u003c\/strong\u003e og parret med en smukt poleret \u003cstrong\u003epalisander håndtag\u003c\/strong\u003e, den leverer enestående skarphed, balance og kontrol i en kompakt form.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePræcision for detaljeret arbejde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til mindre frugter, grøntsager, urter og indviklede udskæringer, Petty Knife tilbyder enestående smidighed uden at ofre kraft. Den \u003cstrong\u003eAUS10 højkulstof kerne\u003c\/strong\u003e og avanceret flerlagskonstruktion opnår en Rockwell hårdhed på \u003cstrong\u003e60±2 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer fremragende kantfastholdelse og holdbarhed. Hvert blad er håndbehandlet til en \u003cstrong\u003eknivskarp 15° spejlpoleret kant\u003c\/strong\u003e til ren, ubesværet skæring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkønhed i alle detaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn slående \u003cstrong\u003ehamret mønster\u003c\/strong\u003e flyder hen over bladet, hvilket giver hver kniv sin egen unikke karakter. Det ergonomiske \u003cstrong\u003epalisander håndtag\u003c\/strong\u003e tilbyder naturlig varme, et sikkert greb og raffineret balance i hånden. Forseglet med højtemperaturvoks giver det en holdbar, blank finish, der komplementerer bladets elegante æstetik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUdviklet til varig ydeevne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMinato småkniven er testet til \u003cstrong\u003eSGS schweiziske standarder\u003c\/strong\u003e for metalrenhed og kantydelse, opnår skarphedsvurderinger langt ud over typiske køkkenknive (nedenfor \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e vs. et gennemsnit på \u003cstrong\u003e210 N\u003c\/strong\u003e). For at bevare den enestående kant og finish, skal du kun vaske i hånden og tørre med det samme. Undgå at skære gennem ben eller frosne fødevarer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVores løfte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePræcisionsfremstillet. Omhyggeligt testet. Støttet af vores livstidsgaranti.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn kniv designet til at præstere smukt - for livet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533646217538,"sku":"111199993345","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-Petty-min_a448edb1-55cc-4333-b3c1-d3362257ab8a.jpg?v=1703703275"},{"product_id":"minato-nakiri-knife","title":"Minato Nakiri kniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMinato 6,7\" Nakiri kniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk-inspireret håndværk møder moderne elegance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003e6,7\" Nakiri kniv\u003c\/strong\u003e er udsøgt skræddersyet til tilberedning af grøntsager - blending ultra-premium \u003cstrong\u003eAUS10 højkulstof flerlagsstål\u003c\/strong\u003e med en smukt poleret \u003cstrong\u003epalisander håndtag\u003c\/strong\u003e. Denne kniv er konstrueret til præcision, balance og raffineret ydeevne i hvert snit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMesterlig præcision til enhver grøntsag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMed sit flade, brede blad og skarpe kant udmærker Nakiri sig til at skære, skære og hakke grøntsager med minimal indsats og maksimal kontrol. Smedet af AUS10-stål med højt kulstofindhold tilbyder denne klinge enestående kantfastholdelse og holdbarhed takket være dens avancerede laminerings- og nitrogenafkølingsproces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkønhed i alle detaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet slående \u003cstrong\u003ehamret mønster\u003c\/strong\u003e flyder hen over klingen, mens den ergonomiske \u003cstrong\u003epalisander håndtag\u003c\/strong\u003e giver varme, balance og komfort i hånden. Hvert element er udformet til at se lige så overdådigt ud, som det udfører.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUdviklet til varig ydeevne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTestet til \u003cstrong\u003eSGS schweiziske standarder\u003c\/strong\u003e for metals renhed og skarphed (nedenfor \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e kant-kraft, langt foran typiske køkkenknive), er denne Nakiri designet til varig ekspertise. For at bevare dens kant og finish skal du kun vaske i hånden, tørre med det samme og undgå at skære gennem ben eller frosne fødevarer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVores løfte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePræcisionsfremstillet. Omhyggeligt testet. Støttet af vores livstidsgaranti.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn kniv designet til at præstere smukt - for livet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533649494338,"sku":"121234345578","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-Nakiri-min_14770e05-d9b9-4d41-81c5-1e841a44f958.jpg?v=1703703380"},{"product_id":"minato-chef-knife","title":"Minato kokkekniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMinato 8\" kokkekniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk-inspireret håndværk møder moderne elegance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eMinato 8\" kokkekniv\u003c\/strong\u003e er den raffinerede værktøjskasse hjørnesten til ethvert seriøst køkken. Smedet af ultra-premium \u003cstrong\u003eAUS10 højkulstof flerlagsstål\u003c\/strong\u003e og afsluttet med en poleret \u003cstrong\u003epalisander håndtag\u003c\/strong\u003e, leverer denne kniv ydeevne på professionelt niveau med tidløs æstetisk appel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePræcision, der transformerer hvert snit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUdformet med en præcisionssmedet AUS10-kerne og lamineret stålkonstruktion opnår denne klinge en Rockwell-hårdhed på \u003cstrong\u003e60±2 HRC\u003c\/strong\u003e for exceptionel kantfastholdelse og holdbarhed. Håndlavet til knivskarpt \u003cstrong\u003e15° vinkel\u003c\/strong\u003e, glider den ubesværet gennem grøntsager, kød og fisk med minimal modstand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkønhed i alle detaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn slående \u003cstrong\u003ehamret mønster\u003c\/strong\u003e flyder hen over bladets overflade og giver visuel distinktion og karakter. Palisanderhåndtaget er ergonomisk formet, forseglet med højtemperaturvoks for en holdbar, højglans finish, der komplementerer stålets raffinerede æstetik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonstrueret til varig ydeevne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTestet til \u003cstrong\u003eSGS schweiziske standarder\u003c\/strong\u003e for metalsammensætning og skarphed (nedenfor \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e edge-force, langt over 210 N industrigennemsnittet), er denne kniv bygget til at klare testen af hård brug. For at bevare dens kant og skønhed skal du kun vaske i hånden, tørre med det samme og undgå at skære gennem ben eller frosne fødevarer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVores løfte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePræcisionsfremstillet. Omhyggeligt testet. Støttet af vores livstidsgaranti.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn kniv designet til at præstere smukt - for livet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533652476226,"sku":"987633337855","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-chef-knife-min_c064b7a1-2042-43cb-a4c8-0f5ad17e03dd.jpg?v=1703703466"},{"product_id":"minato-kiritsuke-knife","title":"Minato Kiritsuke kniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMinato 9\" Kiritsuke kniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk-inspireret håndværk møder moderne elegance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eMinato 9\" Kiritsuke kniv\u003c\/strong\u003e er det raffinerede udtryk for præcist kulinarisk kunstværk. Smedet af ultra-premium \u003cstrong\u003eAUS10 højkulstof flerlagsstål\u003c\/strong\u003e og parret med en elegant \u003cstrong\u003epalisander håndtag\u003c\/strong\u003e, den leverer ekstraordinær ydeevne med raffineret balance og tidløs stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnestående præcision og ydeevne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUdformet med en præcisionssmedet AUS10 stålkerne og avanceret flerlagskonstruktion, når denne klinge en Rockwell hårdhed på \u003cstrong\u003e60±2 HRC\u003c\/strong\u003e for enestående kantfastholdelse og holdbarhed. Hvert blad er håndbehandlet til knivskarpt \u003cstrong\u003e15° kant\u003c\/strong\u003e, glider ubesværet gennem indviklede snit med klarhed på professionelt niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign, der påkalder sig opmærksomhed\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet slående \u003cstrong\u003ehamret mønster\u003c\/strong\u003e giver hver klinge en unik, kunstnerisk tekstur, mens den er ergonomisk formet \u003cstrong\u003epalisander håndtag\u003c\/strong\u003e giver et naturligt, afbalanceret greb med en blank finish af høj kvalitet. Resultatet er en kniv, der ser lige så enestående ud, som den yder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBygget til at holde hele livet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTestet til \u003cstrong\u003eSGS schweiziske standarder\u003c\/strong\u003e for stålsammensætning og skarphed (nedenfor \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e i forhold til branchegennemsnittet på 210 N), er denne Kiritsuke konstrueret til varig ekspertise. For at beskytte kanten og finishen skal du kun vaske i hånden, tørre med det samme og undgå at skære ben eller frosne fødevarer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVores løfte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePræcisionsfremstillet. Omhyggeligt testet. Støttet af vores livstidsgaranti.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn kniv designet til at præstere smukt - for livet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533653197122,"sku":"987633337129","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-kritsuke-min_d9ba55ba-5609-4074-adcc-31ff996b2bd9.jpg?v=1703703536"},{"product_id":"chikashi-13-inch-sharpening-steel","title":"Chikashi 13 tommer slibestål","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi 13\" diamantslibestål\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBevar perfektion - hver gang du skærer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi diamantslibestål\u003c\/strong\u003e er designet til at bevare den fejlfrie kant af dine Damaskus klinger. Den er lavet med præcisionsslibemidler til diamanter, og den justerer og sliber dine knive med minimal indsats - og sikrer, at dine værktøjer forbliver knivskarpe og klar til ydeevne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eAbalone Layer håndtag\u003c\/strong\u003e matcher Chikashi knivkollektionen, hvilket giver den samme perfekte balance og luksuriøse følelse. Dens raffinerede geometri tilbyder stabilitet og komfort, uanset om du er en erfaren kok eller en ambitiøs hjemmekok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVæsentligt håndværk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRegelmæssig honing med Chikashi Diamond Steel holder dine kanter på linje og forlænger levetiden for hver klinge i din samling. Det er prikken over i'et, der bibeholder både præcision og præsentation i dit køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Tilføj Chikashi Diamond Sharpening Steel til din samling, og bevar det kunstneriske ved hvert snit - den essentielle ledsager til japansk ekspertise. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47767331766594,"sku":"61877777118","price":59.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/sharpening_rod_Chikaski-min_aeaa7080-a50b-4c84-b32d-6989bd832955.jpg?v=1707222922"},{"product_id":"chikashi-8-inch-chef-knife","title":"Chikashi 8 tommer kokkekniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damaskus Steel 8\" kokkekniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk tradition møder moderne præcision\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi Damaskus Steel 8\" kokkekniv\u003c\/strong\u003e legemliggør japansk håndværk, når det er bedst. Smedet fra en \u003cstrong\u003eVG10 stålkerne\u003c\/strong\u003e og lagdelt \u003cstrong\u003e67 gange\u003c\/strong\u003e med Damaskus-stål med højt kulstofindhold leverer den enestående skarphed, styrke og langvarig kantfastholdelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kokkekniv er designet som den ægte allrounder og bevæger sig ubesværet fra fin udskæring til selvsikker hakning og udskæring. Den \u003cstrong\u003eergonomisk Abalone håndtag\u003c\/strong\u003e giver perfekt balance og kontrol, der ligger naturligt i hånden for jævn, træthedsfri ydeevne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvert blad er \u003cstrong\u003epræcisionssmedet\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003e8–12° kantvinkel pr. side\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer ultra-rene udskæringer med minimal modstand - et præstationsniveau, som både professionelle kokke og seriøse hjemmekokke har tillid til.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLavet til at holde ud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHver Chikashi-kniv er designet til at fungere smukt i årevis og bevare både sin kant og elegance. For at bevare ydeevnen skal du kun vaske i hånden og tørre med det samme. Undgå at skære knogler eller frosne fødevarer for at beskytte bladets integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Tilføj Chikashi 8\" kokkekniven til din samling og oplev harmonien mellem japansk tradition og moderne design - en klinge smedet til præcision, balance og varig skønhed i hvert måltid. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47767361061186,"sku":"61877777113","price":96.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/chef_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707223163"},{"product_id":"chikashi-8-inch-bread-knife","title":"Chikashi 8 tommer brødkniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damaskus Steel 8\" brødkniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk tradition møder moderne præcision\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi Damaskus Steel 8\" brødkniv\u003c\/strong\u003e er udformet til at glide let gennem sprøde brød og delikate brød. Smedet fra en \u003cstrong\u003eVG10 stålkerne\u003c\/strong\u003e og lagdelt \u003cstrong\u003e67 gange\u003c\/strong\u003e med Damaskus-stål med højt kulstofindhold leverer den varig skarphed, styrke og ren skæreydelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDens fint konstruerede takker griber uden at rive, bevarer struktur og krumme - fra rustik surdej til blød brioche. Den \u003cstrong\u003eergonomisk Abalone håndtag\u003c\/strong\u003e tilbyder perfekt balance og stabilitet til kontrolleret, sikker udskæring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvert blad er \u003cstrong\u003epræcisionssmedet\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003e8–12° kantvinkel pr. side\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer glatte, kontrollerede snit med minimal indsats - ideel til både professionelle køkkener og designbevidste hjem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLavet til at holde ud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHver Chikashi-kniv er designet til at fungere smukt i årevis og bevare både sin kant og elegance. For at bevare ydeevnen skal du kun vaske i hånden og tørre med det samme. Undgå at skære knogler eller frosne fødevarer for at beskytte bladets integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Tilføj Chikashi 8\" brødkniven til din samling, og nyd ubesværet, præcis udskæring - et statement, der bringer japansk kunst til hvert brød. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47767370957122,"sku":"61877777117","price":96.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/bread_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707305444"},{"product_id":"chikashi-7-inch-santoku-knife","title":"Chikashi 7 tommer Santoku kniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damaskus stål 7\" Santoku kniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk tradition møder moderne præcision\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi Damaskus stål 7\" Santoku kniv\u003c\/strong\u003e er et raffineret udtryk for japansk multi-purpose design. Smedet fra en \u003cstrong\u003eVG10 stålkerne\u003c\/strong\u003e og lagdelt \u003cstrong\u003e67 gange\u003c\/strong\u003e med Damaskus-stål med højt kulstofindhold giver det enestående skarphed, styrke og pålidelig kantfastholdelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSantoku'en er ideel til udskæring, udskæring og finhakning, og den udmærker sig med grøntsager, fisk og udbenet kød. Den \u003cstrong\u003eergonomisk Abalone håndtag\u003c\/strong\u003e giver perfekt balance og et sikkert, naturligt greb, der tillader præcis kontrol og ubesværet bevægelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvert blad er \u003cstrong\u003epræcisionssmedet\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003e8–12° kantvinkel pr. side\u003c\/strong\u003e, der leverer ultra-rene snit med minimal modstand - perfekt til dem, der værdsætter nøjagtighed og finesse i enhver forberedelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLavet til at holde ud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHver Chikashi-kniv er designet til at fungere smukt i årevis og bevare både sin kant og elegance. For at bevare ydeevnen skal du kun vaske i hånden og tørre med det samme. Undgå at skære knogler eller frosne fødevarer for at beskytte bladets integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Tilføj Chikashi 7\" Santoku-kniven til din samling og oplev præcisionen og balancen i ægte japansk håndværk - en klinge skabt til at løfte hverdagens madlavning. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772657451330,"sku":"61877777112","price":96.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/santoku_Chikaski-min.jpg?v=1707305616"},{"product_id":"chikashi-6-inch-boning-knife","title":"Chikashi 6 tommer udbeningskniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damaskus stål 6\" udbeningskniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk tradition møder moderne præcision\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi Damaskus stål 6\" udbeningskniv\u003c\/strong\u003e er designet til nøjagtighed og kontrol omkring knogler og led. Smedet fra en \u003cstrong\u003eVG10 stålkerne\u003c\/strong\u003e og lagdelt \u003cstrong\u003e67 gange\u003c\/strong\u003e med højkulstof Damaskus-stål giver det en fin, elastisk kant til detaljeret arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDens smalle, smidige klinge giver dig mulighed for at spore naturlige linjer med præcision, hvilket gør den ideel til tilberedning af fjerkræ, kød og fisk. Den \u003cstrong\u003eergonomisk Abalone håndtag\u003c\/strong\u003e giver et sikkert, afbalanceret greb, hvilket giver dig selvtillid i hvert sarte snit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvert blad er \u003cstrong\u003epræcisionssmedet\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003e8–12° kantvinkel pr. side\u003c\/strong\u003e, der muliggør kontrollerede, raffinerede udskæringer med minimal indsats - perfekt til kokke, der værdsætter finesse og nøjagtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLavet til at holde ud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHver Chikashi-kniv er designet til at fungere smukt i årevis og bevare både sin kant og elegance. For at bevare ydeevnen skal du kun vaske i hånden og tørre med det samme. Undgå at skære knogler eller frosne fødevarer for at beskytte bladets integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Tilføj Chikashi 6\" udbeningskniven til din samling, og oplev kompromisløs kontrol og præcision - en specialistklinge formet til mesterlig forberedelse. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772666200386,"sku":"61877777116","price":91.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/boning_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707305726"},{"product_id":"chikashi-5-inch-utility-knife","title":"Chikashi 5 tommer værktøjskniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damaskus Steel 5\" Utility Kniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk tradition møder moderne præcision\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi Damaskus Steel 5\" Utility Kniv\u003c\/strong\u003e er den perfekte bro mellem en kokkekniv og en skærekniv. Smedet fra en \u003cstrong\u003eVG10 stålkerne\u003c\/strong\u003e og lagdelt \u003cstrong\u003e67 gange\u003c\/strong\u003e med Damaskus-stål med højt kulstofindhold giver den en skarp, holdbar kant til hverdagens præcisionsopgaver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til at skære små frugter i skiver, trimme grøntsager og håndtere finere udskæringer, denne alsidige klinge bliver hurtigt en køkkenfavorit. Den \u003cstrong\u003eergonomisk Abalone håndtag\u003c\/strong\u003e leverer fremragende balance og komfort, hvilket gør detaljeret arbejde glat og kontrolleret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvert blad er \u003cstrong\u003epræcisionssmedet\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003e8–12° kantvinkel pr. side\u003c\/strong\u003e, der sikrer rene, præcise snit med minimal modstand - perfekt til dem, der værdsætter raffineret ydeevne i enhver opgave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLavet til at holde ud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHver Chikashi-kniv er designet til at fungere smukt i årevis og bevare både sin kant og elegance. For at bevare ydeevnen skal du kun vaske i hånden og tørre med det samme. Undgå at skære knogler eller frosne fødevarer for at beskytte bladets integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Tilføj Chikashi 5\" Utility Knife til din samling og nyd ubesværet præcision til hverdagsforberedelse - et kompakt blad med ægte japansk karakter. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772674785602,"sku":"61877777115","price":91.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/utility_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707305835"},{"product_id":"chikashi-3-5-inch-fruit-knife","title":"Chikashi 3,5 tommer frugtkniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damascus Steel 3,5\" frugtkniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk tradition møder moderne præcision\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi Damascus Steel 3,5\" frugtkniv\u003c\/strong\u003e er udformet til delikat, detaljeret arbejde. Smedet fra en \u003cstrong\u003eVG10 stålkerne\u003c\/strong\u003e og lagdelt \u003cstrong\u003e67 gange\u003c\/strong\u003e med damaskusstål med højt kulstofindhold giver den en knivskarp, smidig kant til fine udskæringer og indviklede snit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til at skrælle, trimme og forme frugt og små grøntsager, denne kompakte klinge giver enestående kontrol i hånden. Den \u003cstrong\u003eergonomisk Abalone håndtag\u003c\/strong\u003e giver et sikkert, afbalanceret greb, hvilket gør præcist arbejde både ubesværet og elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvert blad er \u003cstrong\u003epræcisionssmedet\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003e8–12° kantvinkel pr. side\u003c\/strong\u003e, der sikrer rene, delikate snit med minimalt tryk - ideel til raffineret præsentation og finpudsning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLavet til at holde ud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHver Chikashi-kniv er designet til at fungere smukt i årevis og bevare både sin kant og elegance. For at bevare ydeevnen skal du kun vaske i hånden og tørre med det samme. Undgå at skære knogler eller frosne fødevarer for at beskytte bladets integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Tilføj Chikashi 3,5\" frugtkniven til din samling og nyd præcis, yndefuld kontrol for de fineste detaljer - et lille blad med enestående tilstedeværelse. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772685566274,"sku":"61877777114","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/paring_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707305996"}],"url":"https:\/\/dk.santokuknives.co.uk\/collections\/enkelt-knive.oembed?page=2\u0026type=boning","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}